秋意 (成業工業大廈)

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好評激多的觀塘雞餐廳，經過無理由唔試下。發現佢啲嘢食好健康，高蛋白質又多膳食纖維/可能因為啲雞太多好評，反而對佢期望值拉得太高，但佢啲配菜真係令人驚喜。排名有分先後：🥇酒釀溏心蛋 HKD12溏心蛋，煮得剛剛好，流心Q凍質地，醬油入味程度100分，隱約有陣酒香，層次豐富🥈蟲草花烏雞燉花膠湯 HKD78好多湯渣，真材實料，豬肉都放咗2舊落去，烏雞燉到骨都淋到可以食😍重點花膠同我掌一樣長度，有誠意🥉秋意去骨豉油雞飯 HKD64|雞 飯 半隻溏心蛋 涼拌雙耳 椰菜｜都係average 以上嘅，由於我無指定要咩位置，姐姐比咗雞翼近髀位我，再加雞胸。一碟都有差不多9件肉，件件索滿豉油味，雞皮連雞肉食的確～油香滿溢，不過無咁多quota… 果斷只食肉！*鐘意蔥油的可以要求，配埋食畫龍點睛*⭐️蔥油涼拌雙耳（雪耳+雲耳） HKD24出面好少食到呢個組合，充滿膳食纖維，好有益。不過原來叫個豉油雞嘅前菜都有，下次可以唔使叫⭐️百香果柑桔 跟餐HKD8清清地酸酸甜甜，開胃⭐️九製陳皮洛神花 跟餐HKD8配搭都好特別，鐘意飲甜野又想試新野可以叫吓

今天又要到觀塘！終於有緣一試bookmark左好耐既觀塘豉油雞！ ! 上次7點幾來到已沽清提早收鋪！咁好賣搞到我心思思要過來吃！ !我哋叫了兩個秋意去骨豉油雞飯，因為好多選擇都冇曬喇一嚟到..個賣相比我想像中既很不一樣。我見其他人的食評是雞和飯是分開上，同埋d雞係排得好靚。但呢兩兜飯入面既雞件好似係唔同部份既頭頭尾尾。不過由於係一碗裡面有不同的部位，所以可以試到不同部位的口感。雞胸有d硬，不過都可以接受。雞腿位置就好滑，如果有下次，我應該會加$10轉雞脾。 雞肉食落都唔係好有味道，雞皮就好好食。相信如果雞同飯分開上，雞浸喺d豉油汁度，個味道會好好多囉！！依家就變左雞汁浸飯... 一兜多汁到爭少少就變湯飯，一兜就冇乜汁..😂😂 講完個令人失望既雞，令人有驚喜既伴菜，計埋個雞蛋有3款！每款都幾好食！我地仲叫左隻蛋，味道唔錯！一般般！當日就餐廳收工，食食下得返一兩枱客😂總結，如果順路可以黎試下，但專程黎就不必了！我諗我都會黎多次既，比多次機會。

觀塘一向都有好多隱世小店，包括呢一間。已經食過幾次，絕對會令你回頭再食。今次叫咗招牌菜「去骨豉油雞飯」同埋「瑤柱去骨貴妃雞飯」。每碗飯都有大約六舊雞件，一半係雞髀或雞翼，另一半就係雞胸肉。去晒骨，啖啖肉，肉質好滑，個人就始終都比較鍾意豉油雞多啲👍🏻每碗飯都有半隻糖心蛋，仲有啲雲耳，少少沙律菜，啲飯仲有啲飯素添，好香口。好足料。豉油雞啲汁浸曬落啲白飯到，令到你唔覺唔覺，就會食晒成碗飯，仲要只係收$65，冇加一 ，真係好抵食👍🏻

🐓 🍂秋意 秋意去骨豉油雞飯 $62———————————————————————豉油雞色澤好靚🤎配埋閃令令嘅油光 睇落勁入味🤤！但事實同期望有落差🫨豉油味並唔係想像中咁濃郁 偏甜～好嘅位係夠多汁撈飯 食完都唔會好膩 P.S飯底仲有飯素 幾好送飯🍚.大部分雞皮連住一層肥膏 入口全都是油💧本身雞肉亦嫩滑 夾埋口感match🎊.配菜有半隻酒釀溏心蛋 食得出淡淡酒香 不過蛋黃熟咗啲啲🤏🏻.另外仲有麻醬沙律同雲耳🥗帶啲清新嘅感覺嚟平衡豉油雞嘅油膩感 可以一試～～.地址🚩：觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

香醇豉油甜滑雞，經過可一戰🫡！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐤 秋意去骨豉油雞飯 HK$62・味道：豉油唔可以叫鹹又唔可以叫甜，但就食到豉油香醇嘅味道，幾好食！・口感：啲雞好滑，皮配少少肥加埋幾好食，不過食到啲蛋殼扣咗啲分～🍑 凍白桃烏龍 跟餐+HK$8・味道：就是茶包白桃烏龍～但唔知點解款茶包白桃烏龍聞到白桃甜，飲到白桃香同烏龍味，邊款茶包嚟㗎XD・口感：甘香唔澀夠light～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論： 係好食嘅豉油雞飯，經過可一戰XD・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

前幾天午市等位失敗過一次經驗：下午12:30到，門外是至少廿組人在等，連「埋門」搣飛的機會也沒份，隨着其他八成同升降機同目的地的人往下離開⋯⋯轉戰晚市。下午5:50，在大堂5部客/貨升降機快選一部直上6樓，竟然無人和我朝同一方向，繼而見狹小的十數枱還賸一張四人枱，暗自慶幸。搞到如斯田地，朋友說是要多得某youtuber 推介後，人潮即每天無日無之。於是聽過有人說平日午市也得在上午十一時許便來等位⋯⋯實說本人難有此能耐。晚市也是使用午市餐單點餐。便當餐似乎給繁忙勞碌的打工仔一點均衡營養——份量不少的車厘茄加切碎油麥菜火箭菜。後尾發現便當已有少撮同類沙律，之前點的一大碟未免重覆。除了廣東人，此處煮雞也有一手，就連牆上的揮春也打油詩也標榜拿手此家禽。人見人讚的秋意豉油雞便當，連雞胸都滑溜，簡單甜豉油老抽玫瑰露等風，配些牛角風味的芝麻紫菜伴飯，中西日風齊全。所謂菇扮麵大概是那種菇拌麵麵條，不能看輕只售$62的「酸菜魚湯麵」也做到過百元的水準，魚片肉稍實，但不腥且滑；而同價的「花膠絲湯麵」肉燥略嫌少但芝麻是密麻麻，湯底味道濃厚。明顯碟子不足，有部分便當餐改用紙盒替代。只見客多手腳亂，諸如餸菜上錯