樂天皇朝 (將軍澳中心)

Open Now

Now Closed

樂天皇朝聽左好多年但都冇機會去食😝最近開左係屋企附近，就同屋企人去試下趕得切係禁堂食前食返餐🤭水準都算唔錯，不過就冇想像中咁驚喜😆🐦上海風味醬鴨（$90）呢度前菜估唔到原來係冷盤黎😅而且骨多肉小，份量亦都唔多😯唔太推介🧐🫓原味小籠包（6隻/ $62）小籠包係最出色既餸菜😍皮薄餡靚，而且多汁👍好食😋🫓蒜香小籠包（6隻/ $78）叫多款特色小籠包黎試，揀左蒜香味蒜味唔算好突出，個人認為原味好食啲😝不過試下都無妨🤗🐖京醬肉絲配薄餅（$90）肉絲都做得好好食👍雖然成碟都係肉，但食落一啲都唔油膩🤩而且肉絲好入味，配埋薄餅食一流💯🐷話梅走油元碲（半）（$108）元碲都做得唔錯，入味之餘啲肉都好軟林👍話梅味都幾出不過略嫌有啲重味同油膩😜如果送白飯應該會好食啲😉🍜京味炸醬拉麵（$65）炸醬拉麵原來都幾辣🤣拉麵麵質唔錯，醬汁同料都好夠👍🧄上海生煎包（$42）生煎包就正常，冇乜特別😜入面肉汁唔算多，不過都幾好食🥟無錫鮮肉鍋貼（$40）鍋貼就好多汁，皮唔算厚做得唔錯👍🧅竹炭流沙包（$42）流沙包加左竹炭，我覺得同平時既奶皇包都冇乜分別所以冇乜特別🤣係幾岩打卡🧅炸饅頭（$28）饅頭就好一般😶炸得唔香脆，而且好

點心黎講小籠包係我每次飲茶嘅必食之選😋樂天皇朝嘅小籠包絕對係我一次又一次回頭嘅原因而且仲有其他小菜都好出色.🌟上海風味醬鴨 ($58)醬鴨味道特別 口感有d似燒臘而且份量都多 冇乜肥膏🦆.🌟上海生煎包 ($42)生煎包一碟有3個外層煎到少少脆 賣相好精美中間嘅肉仲有少少湯汁 🤤加埋面頭嘅芝麻香令個包生色不少.🌟竹炭流沙包 ($42)呢個包亦都係有3個 size啱啱好由於太多野食嘅關係我放左一陣先食🥲但係都仲保持到流心 中間嘅奶黃起沙得黎甜度仲啱啱好😚.🌟原味小籠包 6件 ($62)原味小籠包係我嘅最愛🥰 麵皮夠薄 而且仲有好多湯汁薑絲亦都係分開裝 所以可以按口味添加.🌟紅燒扣肉拉麵 ($82)日本拉麵就食得多 估唔到呢度嘅中式拉麵好好味 紅燒扣肉有成4大件🍜邪惡脂肪同豬肉分布平均 入口好甘香湯底豬骨湯亦都好濃郁 麵條唔會發脹.🌟上海炒年糕 ($85)上海炒年糕好惹味 年糕煙煙韌韌好欣賞佢落左好多蔬菜一齊炒🥬.餐廳裝修得金碧輝煌有氣派 連水壺都係金色而且仲坐得好舒服 真係唔錯🤗

Quality dim sum place of reasonable price! Their signature dish is the 8 bite-sized colourful xiao long bao of 8 different flavours. Visually satisfying and stomach filling with juicy filling and broth. Worth a try!🐷overall: 8/10🥖Xiao Long BaoA kind of Chinese steamed dumplings with a total of 8 flavours of 8 different colours. Restaurant recommends a serving sequence from original, luffa gourd, foie gras, black truffle, cheese, crab roe, garlic and szechuan flavour. A sequence from light to hea

好失望嘅一餐，之前成日上網睇多人食呢間，個特式小籠包好似好吸引咁，同埋咁啱冇乜人等位就入咗去食呢間一入到去啲服務員態度已經好一般嗌完嘢食等左10分鐘就有嘢食到第一個係個擔擔面，嚟嘅時候已經唔係熱嘅，啲面咬落去有痴牙，啲湯飲落去唔夠麻醬，唔夠味得嗰少少辣味，完全冇左擔擔面嘅感覺之後口水雞都到，食落去啲雞有雪味，而且非常之嚡口，亦都唔入味乾煸四季豆，啲豆勁老，本身個味幾好嘅，不過落太多糖 太甜流沙包幾好嘅，但係嚟到都唔係好熱，咬咗兩啖先有嘢流出黎八色小籠包，好唔好食真係見仁見智，佢個餐牌到寫超薄皮，嚟到啲皮厚到⋯好心你去食下其他上海菜餐廳嘅小龍包，仲可以話自己皮薄嘅 真你話你叻， 仲要真係幾難食松子魚值得一讚，但係性價比唔高個豬蹄又係嚡嘅，碟野好似仲細碟過個口水雞⋯沙拉豬排幾好 正常水平宮廷驢打滾個豆沙比較濕豆沙鍋餅都唔好食，個皮又厚，中間又好似唔熟咁，嚟到又唔係好熱，個皮仲要係唔脆，超級失望食飯期間我哋有叫過服務員幾次，因為要嗌個白飯同想要醋， 叫勁多次先理我哋大家話好嘅未必係好嘅⋯

檢查一下，原來上年購買的Yahoo 團購卷【樂天皇朝】差不到期，快快去食！【樂天皇朝】 是從星加坡引入的餐廳，已經開了幾間分店。筆者也去過不同的分店，味道相對穩定而且選擇多，都是一個好去處｡位於將軍澳的【樂天皇朝】是最近新開的分店，以前人流頗多，要等位才能入去。因為用團購券的關係要早兩日訂位，所以今日去到不用等位。其實最近疫情下, 2月每間餐廳客人明顯減少，最近去商場都非常冷清。今日剛好是情人節，商場內的人流多了一點點。希望疫情快些過去，每間餐廳能夠客似似雲來。這間【樂天皇朝】沒有特別的裝修，勝在面積四四四正正，而且非常光猛。只是枱之間距離比較近，沒有太多空間。之前在Popcorn有一間翡翠拉麵都是吃小籠包、拉面、點心的上海菜，但是味道一年不及一年。相比【樂天皇朝】，味道比較穩定而且款式多，不知道是否這個原因，翡翠拉麵最近結業，並轉為翡翠潮州菜館。【樂天皇朝】餐牌圖片精美，令每樣食物都非常吸引。點菜方面，客人自己點再交給店員｡【樂天皇朝】 最出名當然是八種不同味道的小籠包，有蒜香、人參、鵝肝、黑松露、蟹粉、芝士、川味及原味｡ 不過筆者不太貪新鮮，最喜歡還是原味的小籠包，而且可以揀六只或

幾乎全民home office了好幾天，今晚按耐不住，和家人去樓下吃飯。樂天皇朝開業以來一直未有光顧，今天難得有這個機會。疫症嚴重，餐廳職員會為每位客人量體溫，並設有酒精搓手液，讓大家放心。餐廳以米黃色為主調，全部是多人座位，座位靈活，不過環境不如其他分店般寬闊，部分座位與鄰座的距離較近。茶位每位$8，花生小食$15，餐牌上的選擇多得眼花撩亂，有湯羹、小菜、包點、粉麵等。⭐️紅油鮮蝦豬肉抄手$72 薄薄的雲吞皮包著豬肉和鮮蝦，入口爽脆，淋上紅油多了一份麻香，味道麻而不辣。⭐️竹炭流沙包$42黑黝黝的包子內餡是蛋黃流沙。不過掰開包子，裡面的蛋黃沒有流出，流沙呈奶凍的狀態，不會太甜，外軟內香。⭐️風味沙拉排骨$92其實是炸豬排，配上沙律醬，外脆內軟，好吃，不過沙律醬未見特別，也嫌沙律醬過多，沒有沙律醬也好吃。⭐️蝦仁酸辣湯$52 一小盅食材非常豐富，有筍絲、豆腐絲、蔥花 、冬菇、肉絲、黑木耳和蝦仁。嚐一口，味道偏辣，非常醒胃。⭐️雪菜黃魚煨麵$98黃魚湯呈奶黃色，入口淡淡魚味，加上魚片已經一片片處理好，配上幼麵，味道清淡。⭐️刀切小饅頭$28饅頭炸得十分香脆，很好吃。⭐️宮廷驢打滾$45最後是甜品，糯米