Caffe Milani (時代廣場) (Closed)

其實喺Times Square行到攰，有時真係唔知坐喺邊度飲杯野好，但近來呢度開咗Caffe Milani，試吓新野都無妨。原來Caffe Milani呢個咖啡品牌早喺1937年面世，咁多年來意大利好多cafe及酒店都有採用佢哋啲咖啡豆米蘭芝士蛋糕 芝士味都好勁，質感夠實淨！Mixed小甜品專登買啲甜品返office同同事開會嗰陣食，見到細細件啱晒。餐廳採用嘅酵母種係傳承自過百年前，喺發酵過程中唔會加任何化學成份，所以食得夠健康。似乎最搶手嘅係Giovanni Pina，以人手捲成144層嘅桶狀，入面係軟滑嘅custard，口感酥脆Cappuccino今次淨係簡簡單單飲杯咖啡就OK，奶味唔會太重，咖啡豆偏nutty

下班後來到銅鑼灣吃晚餐，到訪這間新開的意大利名牌咖啡店，在繁忙的工作過後，來到這裏品味濃厚的熱朱古力和甜品，享受寧靜的晚上。先點一杯特濃朱古力(小)($33)，香濃的朱古力頂層有一層非常柔滑的泡沫，泡沫輕輕盛着朱古力碎，令一杯普通的朱古力帶出優雅感。特濃朱古力出乎意料地沒有過甜，反之是滿滿的朱古力的濃香，入口非常香滑。除了飲品，還買了一個意式開心果吉士牛角包($20)，搭配香滑的朱古力。翻熱的牛角包散發着烘麵包的香氣。牛角包的內餡是綠色的開心果吉士，是少見的內餡。很喜歡意大利每每以開心果製造的餅點，往往有其令人難以忘懷的果仁味道。牛角包內的吉士不會過甜，開心果味令牛角包充滿獨特的開心果果仁的味道。餅櫃內各式各樣的蛋糕吸引我的目光，決定買一些帶回家與家人分享。外賣包裝甚為精美，即使一件蛋糕也包裝得如一款珠寶。紅莓慕絲($52)，鮮粉紅的香甜蛋糕，頂層以三點紅莓果醬點綴。由於是慕絲，入口帶着香甜的紅莓味之餘，亦十分柔滑。另一款開心果櫻桃慕絲($52)，是少見的配搭，具果甜的櫻桃味為主，清新香脆的開心果味為副，味道十分獨特，比紅莓慕絲少一分甜，多一分開果仁的清新。家人很喜歡這款慕絲。而我更喜

難得平日放假， 到了銅鑼灣行逛， 去到 Times Square, 人流少了一大截， 行得舒服自在～商埸裏面見到cafe總係忍唔住停低望吓， 這次又被吸引停低～～ 来自米蘭嘅咖啡店， 當然少不了特色嘅甜點，蛋糕， 賣相精美討好。朋友也難抵誘惑， 我們在玻璃櫥櫃揀了數款食物 便入內坐低享用～ 鹹點選了Salmon Panini 可以order 翻熱， 牛角包尤其適合。Panini 是個人最喜歡的麵包質感， 鬆軟得來唔會太乾身，有咬口，散發淡淡香草味道， 配了幾塊很有份量的煙三文魚， 還有一層cream cheese， 加上火箭菜～足料並充滿歐陸風味～但建議這款三文治不用翻熱更俱風味。朱古力牛角包$20， 充滿濃郁又唔會太甜嘅朱古力流心～ 非常滿足。意式牛肉醬牛角包$20， 牛肉醬餡料唔算豐富， 牛角包比較硬身實心，但依然充滿牛油香玻璃櫥窗有多款蛋糕～ 款款精美，花多眼亂。 也可以take away 回家再慢慢享用。揀了這款米蘭芝士蛋糕$52， 質感有別於 New York Cheesecake ， 切開時較鬆散， 食落唔會黐實啲牙， 口感輕型細緻，芝士味奶味平衡， 甜度適中，  一啲都唔