麻辣派對 (金百利廣場) (Closed)

嚟咗銅鑼灣金百利廣場，美食雲集，鍾意食辣嘅我見到呢間麻辣派對簡單係兩眼發光，二話不說就上咗去食，回應川菜熱切嘅呼喚🤩川菜款式琳琅滿目，五花八門咩都有，於是掙扎一輪之後決定—水煮系列😍酸菜江團魚 ($216)- 一上檯都令人好驚艷，大盤到呢，已經有種幸福感覺湧上嚟，份量真係超級足，夠晒幾個人share食😚- 江團魚相對少骨，食落方便啲，魚肉吸收酸菜湯底嘅精華，突出魚肉嘅鮮味，所以揀咗呢款湯底同魚種😆魚肉雪白大件，而且好掛汁，啖啖都好滿足❤️- 小辣辣度啱啱好，唔會太過火，而且酸菜都好香口，酸味到位，令成道菜風味更佳，脆身爽口，好正啊😜- 配料都係豐盛過人，有幼身索汁嘅水晶粉(+$28)、動L動L嘅魔芋、爽口嘅芽菜，口感層次都係冇得輸😋鮮椒爽脆生腸 ($78)- 生腸賣相都冇得彈，新鮮光滑，表面佈滿蒜蓉同埋辣椒粒，底下仲有清新爽脆嘅青瓜絲，望落去已經覺得好惹味，而且生腸脆身爽口，辣辣地好香口，愈食愈上癮，作為冷盤小食一流😜蜜語水果茶 ($38)- 水果茶真係茶如其名，非常甜蜜，係各式各樣嘅水果(西瓜、橙、青檸)嘅加持底下，入口份外refreshing，解膩一流，仲食到有奇亞籽，亦都非常啱食辣

位置銅鑼灣sogo對面 金百利 4樓金百利出名多野食 經朋友介紹4樓有間食辣野 相當唔錯既鋪頭決定午餐去試一試佢一入去 風格較特別 四周環境較黑暗每枱有一枝大射燈 光線都足夠食物款式都幾多 水煮、粉麵、干鍋、小食、午餐仲有套餐 較抵食有餐飲 仲有甜品送今次叫既系：口水雞、回鍋肉炒椰菜、酸辣水晶粉 中辣辣度比出面餐廳較辣兩味餸 味道都好唔錯 好重口味個人都幾喜歡意外地 原來仲有甜品送是日甜品 紅豆沙 少甜 自家煲員工禮貌都幾好 值得一讚

午餐不想食辣，但又想食米線，我就選左這間食菜和環境完全不夾，入去好夢幻不選飲品，可以選湯雞湯濃郁好滑雞，可以選不辣，BB辣，小辣，中辣，大辣我食唔到辣就選唔辣，雞肉香，芝麻花生蓋滿，好好食米線足料好爽口飯後甜點：有桂花果皮味的紅豆，偏淡

最近的工作太累, 可能是濕氣重讓人變得累. 正好有個朋友在說好久沒吃麻辣, 選了這家位置方便大家的銅鑼灣麻辣菜. 店子的裝修風格可以從店名裡看得到, 像是開派對一樣的環境, 以一家麻辣為主的餐廳來說很新派的感覺. 愛酒的我, 不禁想輕拍一下手掌. 店裡用的一紅一白, 也是我認為頗配合辣的葡萄酒, 若不是午餐必然點一款支持一下. 點的菜式已是中辣, 已接近我可以承受的辣度. 自己不敢嘗試. 點的其中2份午餐, 配上的餐飲凍檸茶, 是解辣的最佳飲料, 份量十足. 第一道上的自然是四川菜必點的麻婆豆腐. 整餐點的辣度都是中辣, 這個辣度頗合適, 豆腐嫩, 麻婆醬不會過咸. 已是頗出色的麻婆豆腐. 可以做得更好的是燙一點, 麻味可以濃一點, 多點花椒粉. 辣子雞是其中一道我喜歡的麻辣菜式. 紅噹噹的辣椒佈滿在雞丁上, 碟上雞的份量亦比想像中要多. 雞丁炸得肉嫩, 充滿麻辣香味. 水煮魚方面, 優先挑選了四川江團. 江團是四川的河魚, 肉質細嫩而肥美, 魚骨少. 之前吃過幾次都覺得比常吃的生魚, 大魚要好. 桂花魚細嫩骨少, 又不夠肥美. 平常的水煮魚是面層佈滿紅噹噹的紅椒, 這道鮮椒水煮江團用

這間店係大陸紅店之一。一直都想試一試，但見佢的裝修，都怕佢開價不便宜，再加上自己唔可以食辣，所以一直只放在心裡。前一陣子聽同事H說這裡有下午茶餐，價錢相當便宜，所以決定特登去試一試。下午茶餐真係好驚喜一個套餐包曬很多東西，就算一個人去食都可以試很多唔同款式的食物。因我唔食得辣，所以選擇比較少。下午茶飲品、甜品包曬，有個湯如果午、晚餐係要加錢的，但下午茶就唔需要，所以我特別想試一試，食店說已經準備了六小時，我飲完後發覺都幾好，免費可以一試，加錢就唔太需要。那個麵其實都唔太入味，下次可能要小辣嘅麵會好一點。甜品係紅豆沙，其實都幾甜，不過免費就算啦。服務員大部分都係大媽，講多句都唔想講，希望下次會改善下啦。這間食店會再試😊