牛屋餐廳

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今日約咗個朋友收工食飯，因為要去一轉尖沙咀先，朋友就推薦食牛屋。由尖沙咀行到佐敦，貌似好遠距離，其實15分鐘左右行到，地點非常方便。舖頭無論門面定內裏裝修都非常有氣氛，好有以前舊式扒房嘅感覺。我哋食20:30，入坐率都有8成。門口餐牌大概就係晚餐主打。我同朋友都叫咗精選套餐裏面嘅紐西蘭牛柳，佢5成我7成，而所有套餐都包餐包餐湯同野飲。餐包上枱仲熱嘅，已經幫你搽埋牛油，走油嘅朋友要注意！餐湯都係紅白兩款，我地都揀紅湯，味道不過不失，但份量都大碗。主菜方面，牛柳有手掌咁大亦都非常厚，即使咁厚都做到5同7成嘅分別(朋友個塊明顯紅啲），雖然好基本，但宜家好多餐廳都做唔到，所以值得一讚！其次係就算我叫7成都唔會太韌，好易切！而伴碟嘅薯條份量亦非常足夠，普通女仔一定會勁飽！埋單每人$196，坐足兩個鐘，無人吹無人趕，美中不足嘅係無鐡板，但食物高質，氣氛一流，可以encore。

喺T3下，落咗成日雨，夜晚終於無落雨，唔帶遮都可以唔濕身。「牛屋」整體嚟講，食物味道同質素偏高⬆️，但份量偏細⬇️。🐮『紐西蘭牛柳』$168牛柳比想像中細塊，但肉質鮮嫩多汁，幾重牛味；跟「薯菜」——薯條份量多，幾飽肚⋯⋯🐣『意式檸檬牛油汁燒春雞』$168檸檬牛油汁有驚喜，牛油可以令到個春雞比較嫩滑，食落有肉汁；但好多cafe嘅燒春雞，都係一隻雞咁上，佢就得半隻，相比下份量比較細，有少少唔夠喉⋯⋯🐌『招牌法式焗田螺』$68田螺有六粒，比較淋；下面墊左一層厚厚嘅薯蓉，比想像中多（成隻叉咁厚）；牛油/忌廉份量適中，唔會太油膩⋯⋯酥皮羅宋湯（紅湯）多料，但味道偏鹹；友人認為酥皮襯白湯多啲，佢要次會咁叫。📍 牛屋餐廳酒吧 (佐敦)佐敦吳松街143號地下。回味指數：🌕🌕🌕🌗🌑地理位置方便，價錢可以接受，所以回味率偏高

上網只要搵平價扒房，絕大部分都會推薦位於佐敦既牛屋。見網上評價唔太差，決定黎試一試佢！餐廳唔算好大間，當晚去到餐廳門口約7點半。幸好我去到個一刻唔需要排隊，去到就有得坐低同男朋友分別要左個紐西蘭牛柳同紐西蘭西冷扒，兩位都係飲羅宋湯。牛柳會配有黑椒汁。黑淑汁香濃，但食到後期覺得個味道太搶。建議可以叫侍應另上個汁，薯條都好粗身，熱辣辣，好味道。西冷扒嗌左三成熟，上到黎感覺似係五成熟。不過都唔緊要，都仲係咁好味成塊扒好易鋸得開，重點係有油脂既香之餘，仲有d焦香味，出符意料地好食，滿意。