湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)

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湊湊火鍋推出一連串優惠活動，並帶來四重驚喜優惠，感謝粉絲！當中包括：堂食火鍋優惠、限時堂食折扣、享用生椰系列茶飲及生椰系列第二杯半價，作為火鍋鐵絲千萬不要錯過！ 鴛鴦鍋「清涼椰子雞鍋 ＋臺式麻辣鍋 」椰子雞鍋加入椰子水、椰肉等，並選用滑嫩鮮甜的日本雞肉，淡淡的椰子清香，必定是夏日火鍋必選；而臺式麻辣火鍋則以精選雞骨及牛骨用小火慢燉 6 小時，再以紅棗、枸杞等中草藥材熬製 2 小時濃縮而成，而且可以無限添加爽口的鴨血和入味的豆腐！美國特選級牛後胸肉肥肥的油脂，層次很明顯，脂肪豐厚且味道醇厚，肉質結實帶油筋。美國特選級牛小排大理石紋脂肪消晰，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，口感柔軟且鮮甜。日本無骨雞腿肉拼人參果打邊爐吃無骨配料是最方便，雞腿肉嫩滑多汁啖啖肉，不似雞胸肉般乾柴。深海珊瑚蚌零膽固醇及脂肪，爽口彈牙。小章魚福袋福袋似魚腐，包住足料小章魚，吸收湯底鮮味👍🏻鮮蝦小餛飩皮薄，小餛飩包著彈牙鮮蝦配鮮豬肉。飛魚籽大啡菇有機大啡菇鮮香口感肉質韌實，搭配滿滿飛魚籽墨魚滑。奶油白菜採用水耕種植，免受蟲害的影響，含豐富營養價值的奶油白菜，厚實多汁少渣，帶甜味和奶油香氣。生椰大紅袍配搭茶香濃郁的大紅袍茶

之前返工成日見到呢間舖 見佢裝修幾靚 就決定去試下😌今次兩個人，埋單成$1,7xx😅但佢嘅食物質素又唔係真係好好 所以覺得性價比唔高，偏貴。首先嗌咗鴛鴦鍋，分別係蟹黃魚同埋台式麻辣鍋，蟹黃魚湯底附送咗一個用蟹外型裝嘅蟹黃漿，好味又勁得意！麻辣鍋就中中等等，無話特別濃同好食。推薦食物：1。企鵝丸 ($59) - 用墨魚漿整，外整幾趣緻，都食得出有墨魚粒2。美國特選級牛小排 ($228) - 好食！嫩滑而且大大塊👍🏻3。海洋湊湊 ($588) - 鍾意食海鮮就要嗌呢個！有好多款海鮮食，連蟶子都有4。飲品 ($29-3x) - 飲品好驚喜，因為火鍋店嚟講都無乜期待，但呢到嘅飲品好好飲+大杯但個人認為火鍋湯底無話好好食同唔夠濃，尤其是佢嗰個招牌台式麻辣鍋，明明係主打，加上gimmick係鴨血任添，但啲鴨血勁唔掂！懷疑係豬血mix鴨血，食落勁粗糙又硬，真係一食就🥵🥵鴨血控唔建議嚟食～雖然部分嘢食+飲品都唔錯，但火鍋湯底真係普通，仲要埋單成$1,7xx，個人覺得唔太抵，試一次就算了～

銅鑼灣真係變得好快, 原來湊湊進駐左希慎, 經友人介紹, 兩個女子決定放工後食餐好, 齊齊打邊爐。本后第一次幫襯, 員工會跟大家説國語令本后有一刻置身台灣嘅感覺！由於進場已經八時多, 幸運地唔使等位順利入座｡餐牌製成一本雜誌一樣, 湯底選擇多, 真係眼花撩亂。由於本后最近公務繁忙, 唔想諗太多, 一於揀個二人餐加少少嘢, 馬上落單！揀好食物, 朋友誠意推介茶飲, 本后對珍奶有一份情意結, 明知會飽肚都忍唔住叫左一杯大紅袍珍珠奶茶。凍飲份量十足, 超大杯！呢度同台灣手搖店一樣, 可以自己調整甜度同冰量, 本后揀左半糖少冰, 味道剛剛好！(雖然最後都因為太飽而飲唔晒….)調好醬料就可以等食, 今次嘅湯底係紅顏花膠雞鍋+胡椒豬肚雞鍋, 湯底一到先自隊兩碗, 好足料, 花膠雞飲到少少濃郁骨膠原, 胡椒豬肚就比較清, 兩款湯底淥出嚟嘅餸都有唔同嘅味道, 本后就偏愛胡椒豬肚, 清清地可以食多兩塊肉~套餐以外叫多左個小食黃金條酥同時蔬湊湊, 黃金條酥略嫌唔夠鬆脆, 失色咗少少｡ 下次都係試吓荔枝蝦球~~ 套餐有好多嘢食, 由於朋友唔食牛, 所以每人處理自己碟豬同碟牛, 本后碟牛係美國特選級牛小排,