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Restaurant: Moti Palace Indian Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

胡椒餅
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走訪重慶大廈 品嚐得獎正宗印度咖喱:p
2022-10-10 231 views
除左得獎仲連Error都介紹過裝修以紅色襯托出異國風 主打多款地道的印度菜 而且cp值幾高 樣樣都份量十足 尤其南印度捲餅&乳酪脆米球真的蠻好吃!香料味亦唔會過濃 恰到好處desu一入座仲會送上胡椒餅作前菜 配薄荷醬 好似薯片咁香脆開胃.▫Butter chicken $108變左每次必點的菜式( ˶ˊᵕˋ)用蕃茄.印度香葉.忌廉牛油製成質地濃稠奶滑 味道香濃惹味 微辣帶奶香 雞件入味&份量多!.▫cheese naan $40咖哩的組合一定要有naan‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝巧大一塊 質地煙韌鬆軟帶點fluffy 單吃都有鹹香的芝士味～.▫南印度捲餅 $75睇到好多人介紹所以打算試下點知真係有驚喜𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝同樣好大份用米漿加豆蓉整成捲餅 再夾滿薯仔.洋葱等質地酥軟 夾雜綿密的薯泥很好吃 有三種醬可點 最鐘意都係較濃味的咖哩醬.▫乳酪脆米球 $75這款都相當不錯(ᯅ̈ ) 米球外脆內軟除左有鷹嘴豆.薯仔香料等 主角係加左乳酪酸酸甜甜好開胃 面頭仲有紅石榴&脆片作點綴口感豐富 乳酪控表示喜歡‎⸝⸝⸝♡.▫香烤原條鯧魚 $158每次見到鐵板都好吸引 今次都唔例外熱辣辣噴晒煙咁入場 魚肉
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除左得獎仲連Error都介紹過
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裝修以紅色襯托出異國風 主打多款地道的印度菜
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而且cp值幾高 樣樣都份量十足

尤其南印度捲餅&乳酪脆米球真的蠻好吃!
香料味亦唔會過濃 恰到好處desu
一入座仲會送上胡椒餅作前菜
配薄荷醬 好似薯片咁香脆開胃
胡椒餅
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▫Butter chicken $108
Butter chicken
$108
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變左每次必點的菜式( ˶ˊᵕˋ)
用蕃茄.印度香葉.忌廉牛油製成
Butter chicken
$108
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質地濃稠奶滑 味道香濃惹味
微辣帶奶香 雞件入味&份量多!
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▫cheese naan $40
Butter chicken
$108
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咖哩的組合一定要有naan‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
巧大一塊 質地煙韌鬆軟帶點fluffy
單吃都有鹹香的芝士味～
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▫南印度捲餅 $75
南印度捲餅
$75
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睇到好多人介紹所以打算試下
點知真係有驚喜𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝同樣好大份
用米漿加豆蓉整成捲餅 再夾滿薯仔.洋葱等
質地酥軟 夾雜綿密的薯泥很好吃
南印度捲餅
$75
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有三種醬可點 最鐘意都係較濃味的咖哩醬

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▫乳酪脆米球 $75
乳酪脆米球
$75
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這款都相當不錯(ᯅ̈ ) 米球外脆內軟
除左有鷹嘴豆.薯仔香料等 主角係加左乳酪
酸酸甜甜好開胃 面頭仲有紅石榴&脆片作點綴
口感豐富 乳酪控表示喜歡‎⸝⸝⸝♡
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▫香烤原條鯧魚 $158
香烤原條鯧魚
$158
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每次見到鐵板都好吸引 今次都唔例外
熱辣辣噴晒煙咁入場 魚肉香嫩充滿魚香
香烤原條鯧魚
$158
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如果有醬料應該會更滋味･֊･
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芒果奶昔 $38
每次都喜歡點這款 芒果配搭乳酪味
味道香甜可口 跟辣辣的印度菜好搭ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
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  • 乳酪脆米球
  • 芒果奶昔
  • 南印度捲餅
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🕌重慶大廈首選印度菜
2022-08-20 292 views
🕌 尖沙咀 重慶大廈咖哩蝦芝士薯仔餡餅 軟滑香烤雞塊🕌成日都久唔久會想食印度野,之前試過幾間都覺得唔錯今次特登勇闖重慶大廈裏面食,好多人好怕門口的拉客仔，其實真係唔洗驚，只要你講出你要去的目的地，其他人會彈開，當中餐廳人員就會好好人咁帶埋你去餐廳位置，其實大部分好Nice嘅🕌今日去到樓下講，已經book咗「珍珠皇宮」,就有人員帶你上去，如果無人帶的話，位置就係直行有條樓梯行上一樓，好易搵，門口仲貼咗Error 曾經喺到做過節目的海報就係啦🕌胡椒餅 坐低時會放上胡椒餅小食，印度菜最鍾意就係食呢一樣嘢,少少胡椒清香同埋好薄脆,仲有跟正款醬料，薄荷醬,一款係甜酸,同黑色的帶有香料味嘅醬汁，非常惹味🕌印度脆米球 Paani Poori $68有睇過我食印度菜好似我好鍾意食呢一個街頭小食,脆米球入釀入薯蓉豆類的配料,加入特製的薄荷汁，然後一口啪落去，醬汁味道好清新帶酸甜味，清新又開胃🕌芝士薯仔餡餅 Cheese Masala Dosa $88賣相好吸引的芝士薯仔餡餅,味道肉煎餅的感覺，內層充滿薯蓉及芝士，跟三款醬汁，橙紅的係酸湯味有少少香葉，中間肉瑪莎拉醬汁咁，白色的感覺難以形容，有少少似水牛芝
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🕌 尖沙咀 重慶大廈咖哩蝦芝士薯仔餡餅 軟滑香烤雞塊
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🕌成日都久唔久會想食印度野,之前試過幾間都覺得唔錯今次特登勇闖重慶大廈裏面食,好多人好怕門口的拉客仔，其實真係唔洗驚，只要你講出你要去的目的地，其他人會彈開，當中餐廳人員就會好好人咁帶埋你去餐廳位置，其實大部分好Nice嘅
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🕌今日去到樓下講，已經book咗「珍珠皇宮」,就有人員帶你上去，如果無人帶的話，位置就係直行有條樓梯行上一樓，好易搵，門口仲貼咗Error 曾經喺到做過節目的海報就係啦
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🕌胡椒餅
坐低時會放上胡椒餅小食，印度菜最鍾意就係食呢一樣嘢,少少胡椒清香同埋好薄脆,仲有跟正款醬料，薄荷醬,一款係甜酸,同黑色的帶有香料味嘅醬汁，非常惹味
胡椒餅
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🕌印度脆米球 Paani Poori $68
有睇過我食印度菜好似我好鍾意食呢一個街頭小食,脆米球入釀入薯蓉豆類的配料,加入特製的薄荷汁，然後一口啪落去，醬汁味道好清新帶酸甜味，清新又開胃
印度脆米球 Paani Poori
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印度脆米球 Paani Poori
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 🕌芝士薯仔餡餅 Cheese Masala Dosa $88
賣相好吸引的芝士薯仔餡餅,味道肉煎餅的感覺，內層充滿薯蓉及芝士，跟三款醬汁，橙紅的係酸湯味有少少香葉，中間肉瑪莎拉醬汁咁，白色的感覺難以形容，有少少似水牛芝士又有椰絲的口感，計我話就咁食唔點醬都好正
芝士薯仔餡餅 Cheese Masala Dosa
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🕌 印式烤雞塊Chicken Tikka $108
印度嘢我都好鍾意食烤雞塊，所以都會喺必點之一，之前食其他店嘅都會係比較乾柴,但呢到的烤雞塊雞肉比較滑身,香料味很重，而且用鐵板上熱辣辣，不過無咩辣味唔食新都食到
印式烤雞塊Chicken Tikka
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🕌咖哩蝦 Kadhai Prawns $138
而家幾鐘意食咖哩蝦呢樣嘢，而呢間的蝦肉幾爽口有彈性，咖哩入面有青椒，唔辣但好香，點椰絲naan 食曬啲咖哩汁
印式烤雞塊Chicken Tikka
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🕌 MANGO LASSI $38
🕌MANGO JUICE$38
新鮮芒果製作而成，芒果清甜美味
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🕌食完老闆仲好nice咁問我地啱唔啱食，係咪第一次嚟重慶大廈食印度菜，佢識講中文的唔洗擔心溝通問題，臨走仲見到之前成日電視上鏡的印度人jacky ,估唔到呢到服務幾好，下次會再來的
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📍 珍珠皇宮印度餐廳 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖
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胡椒餅
印度脆米球 Paani Poori
印度脆米球 Paani Poori
芝士薯仔餡餅 Cheese Masala Dosa
印式烤雞塊Chicken Tikka
印式烤雞塊Chicken Tikka
  • 咖哩蝦 Kadhai Prawns
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重慶少有好味得黎又乾淨企理嘅印度菜
2021-03-10 1175 views
重慶雖然有好多印度餐廳，但香港人通常來來去去都係去某兩間，最近去左一間從未去過嘅印度餐廳就俾倒好深刻印象我，因為啲咖哩比起香港好多印度餐廳都要辣，唔會特登較到冇咁辣咁，似返印度人食開嘅辣度，最重要係店面都比較乾淨同企理，食得更放心。講緊嘅就係珍珠皇宮，佢喺重慶大廈1樓，喺地下中間看更位後面就有樓梯上去。哩度嘅定價比重慶其他印度餐廳貴少少，但基本上人均$150-200已經食到飽。胡椒餅(免費) - 點完餐侍應就送上一份胡椒餅，好薄好脆，蘸埋辣辣地嘅薄荷醬，惹味又好食。炸洋蔥圈($52) - 賣相雖然同想像中有啲出入，不過我反而幾鍾意，因為啲炸洋蔥炸皮冇平時西餐廳食倒嘅咁厚咁硬，好似食緊炸白飯魚咁，係脆得黎軟身嘅，蘸埋佢個甜甜地嘅醬汁味道都唔錯，加上夠大份，如果有叫酒飲嘅叫哩碟炸洋蔥圈就啱晒。瑪沙拉煮魚($118) - 瑪沙拉本身的確係應該食倒辣味嘅，不過之前喺香港食過唔少印度餐廳，啲咖哩都較到就返香港人冇咁辣，所以瑪沙拉通常都較到唔辣嘅，但哩度嘅瑪沙拉就真係辣辣地，辣度大約係小辣，鍾意食辣嘅朋友就會覺得惹味好食，如果本身唔食得辣我會建議點椰汁咖哩。魚塊大約有五六舊，肉質唔會太腍，食倒少少
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重慶雖然有好多印度餐廳，但香港人通常來來去去都係去某兩間，最近去左一間從未去過嘅印度餐廳就俾倒好深刻印象我，因為啲咖哩比起香港好多印度餐廳都要辣，唔會特登較到冇咁辣咁，似返印度人食開嘅辣度，最重要係店面都比較乾淨同企理，食得更放心。

講緊嘅就係珍珠皇宮，佢喺重慶大廈1樓，喺地下中間看更位後面就有樓梯上去。哩度嘅定價比重慶其他印度餐廳貴少少，但基本上人均$150-200已經食到飽。

胡椒餅(免費) - 點完餐侍應就送上一份胡椒餅，好薄好脆，蘸埋辣辣地嘅薄荷醬，惹味又好食。
胡椒餅
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 炸洋蔥圈($52) - 賣相雖然同想像中有啲出入，不過我反而幾鍾意，因為啲炸洋蔥炸皮冇平時西餐廳食倒嘅咁厚咁硬，好似食緊炸白飯魚咁，係脆得黎軟身嘅，蘸埋佢個甜甜地嘅醬汁味道都唔錯，加上夠大份，如果有叫酒飲嘅叫哩碟炸洋蔥圈就啱晒。

炸洋蔥圈
$52
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瑪沙拉煮魚($118) - 瑪沙拉本身的確係應該食倒辣味嘅，不過之前喺香港食過唔少印度餐廳，啲咖哩都較到就返香港人冇咁辣，所以瑪沙拉通常都較到唔辣嘅，但哩度嘅瑪沙拉就真係辣辣地，辣度大約係小辣，鍾意食辣嘅朋友就會覺得惹味好食，如果本身唔食得辣我會建議點椰汁咖哩。
瑪沙拉煮魚
$118
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魚塊大約有五六舊，肉質唔會太腍，食倒少少彈口。
瑪沙拉煮魚
$118
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蒜蓉烤餅($28) - 烤餅一客有三大塊，好腍好軟身，就算唔想用手，淨係用匙羹同叉都好易切開小塊食。
蒜蓉烤餅
$28
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芒果奶昔($35) - 食咖哩當然唔少得一杯芒果奶昔，佢地嘅奶昔都打得幾滑唔會太稀，芒果味好香甜。
芒果奶昔
$35
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 士多啤梨奶昔($35) - 哩度嘅奶昔都算多口味，除左常見嘅芒果、甜味同咸味奶昔，仲有士多啤梨、香蕉同玫瑰，朋友叫左士多啤梨，酸酸甜甜一啲都唔藥水味，味道唔錯。
士多啤梨奶昔
$35
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 總結，雖然哩度嘅價錢比重慶其他餐廳貴少少，但環境就乾沬企理好多，張枱唔會立痴痴咁，而且每張枱都有枝酒精搓手液喺度，我最鍾意係佢啲咖哩好夠辣，除左頭先講到嘅瑪沙拉，佢地仲有一款叫勁辣咖哩，有機會都想挑戰下。
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    $150 (Dinner)
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    胡椒餅
    炸洋蔥圈
    $ 52
    瑪沙拉煮魚
    $ 118
    瑪沙拉煮魚
    $ 118
    蒜蓉烤餅
    $ 28
    芒果奶昔
    $ 35
    士多啤梨奶昔
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