捌加廿陸天婦羅居酒屋

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👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 旺角人氣高質天婦羅丼自由揀🤩 】#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友✨總分：🍻🍻🍻🍻🥃 8.48 / 10 分✨推薦：#😋幾好食喎💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🍱 自選天婦羅丼｜天婦羅 穴子·鮮帶子·廣島蠔·金菇·配冷烏冬｜$92自選天婦羅有非常多選擇🤩而呢幾款都女推廣比大家～幾款天婦羅海鮮都幾新鮮，完全唔腥，唔厚粉又夠曬脆👍🏻穴子味道好鮮甜，無骨，可以大大啖安心咁食😉烏冬幼身而彈牙，整體冇得彈～呢個價位好抵食✨評分：10 / 10 分🍱自選天婦羅丼｜天婦羅 牛肉餅·蟹柳·蘆筍· 配冷烏冬｜$62想食平啲都可以好多選擇😋蘆筍鮮甜無渣，蟹柳厚身·牛肉餅味道濃郁口感厚實，除左冷烏冬之外，都好推薦大家試一試個牛油蔥飯🤩每啖飯味道都非常濃郁👍🏻👍🏻✨評分：9 / 10 分🥟雞皮餃子（5隻）｜$48外皮燒得好香，內裡肉汁多到會噴😂加啲七味粉會更加惹味✨評分：9 / 10 分🍲 炸雞軟骨｜$38每粒都大大粒，有咬口又卜卜

餐廳裝潢充滿日本風情🎏樓底高 天花板懸掛著日式燈籠🏮牆上貼滿大量日本漫畫海報閣樓更是榻榻米座位氣氛很悠閒😌主打天婦羅及天丼並即叫即做炸物款式多不勝數任君選擇桌上還提供調味料如有柚子鹽，七味粉及鹽鮮帶子龍蝦丼🦞🍄‍🟫🍱第一次看見龍蝦天婦羅🤩，超吸睛的原隻龍蝦🦞完全覆蓋整碗飯，肉質鮮味彈牙且啖啖肉，帶子鮮甜爽彈，其他配料有粟米芯，茄子🍆，冬菇🍄‍🟫，紫菜，蓮藕等，蘸上天婦羅汁加入白蘿蔔蓉不但減低油膩感，更能帶出海鮮的鮮味，配上日本米飯粒粒分明口感軟熟，還有味噌湯能喝到淡淡的龍蝦味，前菜是醃製青瓜🥒及橙🍊，全部吃光光飽腹感滿滿🤰🏻自選天婦羅丼🦐🥚🍱可隨意挑選自己喜愛的炸物及麵或飯，大大隻黑虎蝦🦐爽口彈牙，竹輪有少許乾身，不過蘸上醬汁風味十足，半熟蛋🥚不夠流心效果較為遜色，配搭冷烏冬滑溜彈牙，配上芥末及湯汁調味，定食有味噌湯，前菜及水果唐揚魷魚鬚🦑魷魚鬚🦑炸至金黃色，外層香脆，但有可能炸得有點過火口感帶點韌，蘸上柚子醬汁酸酸開胃，若果用來佐洒一流👍炸菠蘿雪糕🍍🍨意想不到甜品超有驚喜🤩‼️，炸菠蘿🍍外層香脆內裡香甜多汁，配上海鹽雪糕🍨鹹鹹甜甜，一冷一熱，冰火交融，意想不到的好吃，炸菠蘿及雪糕原來是

呢間主打天婦羅自由任搭定食，供應27款特色食材，全部即叫即炸🍤店舖掛滿日式燈籠，周圍亦貼上日本版海報，充滿日式居酒屋格調🏮💗自選天婦羅丼 ($106)天婦羅最出色係海鮮系列，黑虎蝦、鮮帶子同鰻魚都炸得皮薄香脆🦐；牛肉餅嘅口感同味道都有d似牛丸，食落幾彈牙🐮；蓮藕同南瓜兩款蔬菜好夠甜🎃；唯一冷蕎麥麵比較失色唔夠凍🙁💗唐揚魷魚鬚 ($38)魷魚鬚炸得金黃酥脆，內裡肉質彈牙而且完全唔韌🦑

大推！海鮮天婦羅鮮嫩滑甜🤌，麵豉湯係加龍蝦煲勁癲！唔食呢間真係捌加廿陸！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🦞 鮮帶子龍蝦丼 HK$138・味道：原隻龍蝦非常鮮甜彈牙又有汁水，炸衣輕輕以蒜鹽調味已經食到好新鮮嘅龍蝦🦞！帶子同樣鮮甜，炸得啱啱好，即使影咗陣相先食，帶子依然鮮甜有膠質，近乎魚生軟嫩嘅級數👍🏻！仲有粟米芯🌽、紫菜、蓮藕、本菇🍄‍🟫，全部都正常發揮，粟米芯仲好甜添🤩 呢個價錢真係好抵！單食都完全唔會油，點白蘿蔔蓉豉油仲解炸物嘅膩感😋・口感：海鮮新鮮彈牙鮮甜👍🏻珍珠米飽滿，粒粒分明。炸物食到最尾都係咁脆而且唔油👍🏻🍜 自選天婦羅丼 HK$108＞冷烏冬、紫菜蝦膠🍤、廣島蠔🦪、半熟蛋🥚、那哥魚🐟、牛肉餅🥩、黑虎蝦🦐・味道：紫菜蝦膠彈牙，廣島蠔唔腥蠔肉飽滿，那哥魚好特別，打到魚蛋狀咁！牛肉餅實淨重肉香，仲有安格斯牛肉香氣👍🏻 黑虎蝦介乎刺身同半熟之間，鮮，嫩，滑，甜🤌🏻！・口感：天婦羅唔油脆口，烏冬偏粗身但好有咬口，微微煙韌，配埋鰹魚汁清爽解暑👍🏻！🥟 雞皮餃子(5隻) HK48・味道：以為係來貨翻熱普通料，點知唔係！雞皮外焦內嫩，仲要一咬就食到雞油🤩真心cls外皮脆到薯片咁但一

這一間從特色招牌, 門前到店內的裝修都滿有日本關西氣息 🎏 樓底偏高, 所以有上下兩層, 不過上面只佔了部份位置。下面位置就像是日本拉麵店或壽司店有長長的一張枱, 師傅在烹調天婦羅時, 客人就坐在前面等待著 😊 牆壁貼滿日式的海報, 天花板掛了一個個日式燈籠, 加上店內播放著偏舊的日本音樂, 完全感覺置身於日本小店內 ☺️抵達時有一大堆人排隊, 心中都帶點驚訝! 大排長龍總是有原因的, 吃過後就明白了 😌 天婦羅丼有店鋪已預定的, 或者單點自選系列, 總共有27款天婦羅可供選擇, 價錢由$12至$22不等。一場來到, 就想試多一點, 也不想受規限, 所以自選較合我心意 😁以下是我單點的食物:黑虎蝦 × 2帆立貝鮮帶子穴子半熟蛋南瓜茄子本菇所有食物絕對是新鮮優質, 特別是帆立貝, 有淡淡的鮮甜味, 口感柔軟幼嫩 🥰 黑虎蝦都新鮮彈牙, 堅挺煙韌。半熟蛋都有流心效果, 不過如果熟再生一點就會更興奮 😙 而最最最令我驚喜的就是南瓜天婦羅, 軟腍甜美, 入口即溶, 吃完一件會即刻想再吃另一件, 對我而言是必叫之品!! 🤤 天婦羅全部都只有薄薄的炸粉, 脆口而不油膩!炸菠蘿雪糕 $28有玉桂味和海

這家極具日式風格的居酒屋的「自選天婦羅丼」和「自選冷蕎麥麵」,整個就是一場精緻而正宗的日式料理饗宴。首先是「自選天婦羅丼」,這道菜色華麗而豐富。飯底是溫暖鬆軟的白米飯,配上各式香氣四溢的炸物。黑虎蝦油炸後外酥內彈牙,鮮甜可口;嫩脆多汁的四季豆和蘆筍也煎炸得恰到好處,散發濃郁的植物清香;最後還有一塊金黃酥脆的南瓜天婦羅,香甜滑潤。每一口都讓人驚喜,層次豐富,彷彿置身於東京某間老字號的天丼專門店。另一道「自選冷蕎麥麵」同樣令人driven。麵體Q彈有勁,配以鮮甜肥美的廣島蠔、黑虎蝦和半熟蛋黃,再加上一塊香煎得恰到好處的牛肉餅,口感層次豐富層次分明。這道冷麵讓人感受到日本料理的講究與內斂,每一個食材都被恰到好處地處理,完美融合在一起,彷彿在品嚐一件精雕細琢的藝術品。餐點之外,店家還推出了一款「磯燒鮑魚配帶子」和「唐揚魷魚鬚」作為小食。兩道菜色都呈現出濃濃的日式風情。鮑魚外酥內嫩,帶子肥美多汁,兩者結合,鹹鮮味十足。而魷魚鬚被完美地炸至金黃酥脆,口感扎實彈牙,蘸上醬料後更是酣暢淋漓。走進這間居酒屋,彷彿置身於東京的某個隱秘小巷,處處洋溢著濃郁的日式氛圍。店內裝潢簡單而不失典雅,木質桌椅、燈籠吊

餐廳：捌加廿陸天婦羅居酒屋地點：旺角窩打老道菜式：天婦羅居酒屋餐牌：自選天婦羅飯，丼飯，小食，飲品，期間限定自選天婦羅丼 $96 另加一呢度有自選天婦羅丼，好flexible。飯/冷烏冬/湯烏冬/蕎麥麵底$30，白飯唔會太多。可加錢加料。廣島蠔 加$18 另加一廣島蠔好多汁喜魚 加$18 另加一喜魚好大塊，炸得皮脆肉嫩鰻魚 加$18 另加一鰻魚外脆內有豐富鰻魚汁紫菜蝦膠 加$12 另加一紫菜蝦膠好彈牙，蝦味濃，夾紫菜好味。成個餐包麵豉湯一大碗，青瓜一粒同鮮橙半件。唔會太飽。海鮮天丼 $88 另加一海鮮包括黑虎蝦，帆立貝，那歌魚，蟹柳，本菇，紫菜同四季豆各一件，好豐富。我試左蟹柳同四季豆，都唔錯。下底飯底都多，面頭加有醬油。一樣包麵豉湯一大碗，青瓜一粒同鮮橙半件。吉列豬扒 $48 另加一吉列豬扒一大塊，已經切開6件方便食用。吉列皮好脆，入面豬肉好嫩口，熱辣辣上枱，墊有椰菜絲沙律。伴有沙律醬同燒烤醬可選。南蠻炸雞 $38 另加一南蠻炸雞一客五件，有大有細，唔係普通連皮炸雞，而係雞塊。面頭加上豐富沙律醬同燒烤醬，入口滑溜，而皮脆肉嫩。墊有椰菜絲沙律。總括而言，天婦羅皮夠薄脆，入面食物多汁好味

朋友推薦咗依間天婦羅店～去到門口見到大排長龍真係嚇一跳下次再黎要早啲到就唔洗排太耐依間主打天婦羅，除左有定好左既set之外仲可以叫自選天婦羅丼～價錢由$30起跳，每款天婦羅由$8-$18蚊不等主食可以揀飯或冷熱烏冬/蕎麥麵今次朋友揀左飯，我就揀左冷蕎面麵麵身爽口，冷麵汁清爽，配上油炸既天婦羅正好可以解膩就岩晒啦虎蝦夠大隻，粉漿夠脆薄，唔油膩絕對唔係其他有啲地方拍到扁晒先上粉烤扮大隻個啲糖心蛋都好正半生熟既蛋黃好香蛋味，天婦羅既做法仲增添左唔同既風味餃子整體合格雖然未到爆汁既地步，但肉餡都多汁，外皮香口，如果雞皮可以再脆身啲就完美依個期間限定既甜品有小驚喜雪糕揀左雲呢拿味，蘋果同樣係上左天婦羅漿炸過既剛炸好熱辣辣既蘋果肉加埋凍冰冰既雪糕，口感多變食多兩啖有啲似另類既apple crumble感覺

平時食日式天丼都係配好一set set咁俾你，呢間捌加廿陸天婦羅居酒屋最吸引我既係佢既車仔麵式點菜🤩可以自己自選想要啲咩天婦羅、逐樣tick，鍾意食咩就揀咩，而且佢天婦羅既選擇都幾多！價錢又唔貴，一個set包麵豉湯、前菜（當日有醃蘿蔔同埋橙）、飯/麵，食曬都真係絕對夠飽。   1️⃣海老穴子天丼（$98） 朋友懶得自己揀，直接嗌佢地既set，呢款有穴子、黑虎蝦、蟹柳、南瓜、本菇、紫菜、四季豆。最正既係穴子！好長！我覺得好抵食！  2⃣️自選天婦羅丼（$30） 👉冷蕎麥麵 蕎麥麵配天婦羅感覺平衡翻個油膩感。蕎麥麵配上沾汁同wasabi，清爽可口。  👉廣島蠔（+$18） 勁大隻！呢個好好食！  👉鱚魚（+$18） 幾多肉，保留到魚肉既實淨感覺，同時唔會太乾。  👉鰻魚（+$18） 係蒲燒鰻魚配天婦羅做法，食到鰻魚肉帶甜甜地既蒲燒汁味道😋外面脆，脆脆外皮下係蒲燒鰻魚軟淋既質地，呢個都值得食。  👉黑虎蝦（+$12） 👉本菇（+$12） 👉帆立貝（+$12） 👉那哥魚（+$12） 有啲似魚片咁，幾彈牙既。  👉半熟蛋（+$12） 去食天丼一定要食半熟蛋😍天婦羅脆皮下係流心蛋黃！ 👉紫蘇蝦膠（+$12

📍旺角 𝙼𝚘𝚗𝚐 𝙺𝚘𝚔❝新開天婦羅專門店🍤😋抵食自選丼飯set!✨❞🦐海老穴子天丼 $98 (4/5)呢個係pre-set既丼😬有穴子, 黑虎蝦, 蟹柳, 南瓜, 本菇, 紫菜, 四季豆✨全部都好岩我食所以揀左呢個🤭❤️另外額外追加鮮帶子(+$18) & 半熟蛋(+$12)🍳天婦羅炸皮夠薄脆😋穴子, 虎蝦, 鮮帶子都好新鮮😜👍🏻半熟蛋流心撈飯一流! 蔬菜類都正 特別係南瓜 超腍又香甜🎃🍚自選天婦羅丼 $30起 朋友揀自選～可以逐款揀😍每款$8/ $12/ $22✨朋友揀左香蔥牛油飯 +$8 充滿牛油香+大量蔥 好食!!❤️另外廣島蠔都大讚新鮮好食! 雞肉就偏乾 食天婦羅果然都係要食海鮮類!👍🏻😆🍎炸蘋果伴雪糕 $28 (3.5/5)炸2片薄蘋果 夾住冰凍雪糕 口味可揀豆腐/岩鹽🍨蘋果好薄 同埋有皮 好難介開 要成塊咁食🫣如果佢係一件件既話 相信會更juicy/更有爽脆口感～食天婦羅當然要叫番杯啤酒飲啦😆🍻꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍捌加廿陸天婦羅居酒屋旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_旺角🔖

這天同事推介來到窩打老道這家新開的日式天婦羅專門店來試試。這裡樓下是長窄巷的吧枱位，3-4位的話樓上榻榻米可能比較寬躺，店內大紅燈籠高高掛，牆上貼滿了日本雜誌、動畫或發票等，真有置食東京澀谷小店的感覺。食物方面，首推自選天婦羅，20多款天婦羅有海鮮、肉、蔬菜等不同選擇，可配飯、烏冬或喬麥麵（熱或冷），至於天婦羅，我這天選了黑虎蝦、鮮帶子、牛肉餅及南瓜配白湯烏冬，yummy！有選擇困難的話，可考慮天婦羅蝦滑蛋飯定食，滑蛋香滑，大蝦亦炸得香口彈牙啖啖肉，價錢亦相宜。小食方面，邪惡的雞皮餃子真是香脆可口，會一試愛上。