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2015-10-03
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金坊已經開到第三間分店喇, 由此証明佢都幾有實力~好多年前去過荃灣路德圍食過, 記憶中係唔錯嘅泰菜。而事隔多年, 今次都揀左去荃灣, 但今次唔係路德圍而係第二分店嘅兆和街荃灣美食城店。位於三樓全層嘅金坊環境唔錯, 地方幾寬敞!生蝦~ 必食之選蝦身肥美, 肉質彈牙, 蝦肉食起上嚟有漿口感, 好味! 生蝦辣醬唔會太辣, 可以沾多啲都唔怕。芝士蝦球蝦球炸得唔錯, 蝦膠亦打得好結實, 芝士軟棉棉。泰式通菜 & 馬拉盞椰菜苗火喉調教得好, 菜炒出嚟仍保持水份, 菜嫩新鮮。燒排骨燒得好野味, 唔會燒過火致乾身, 仍保持肉汁。係食起上嚟比較狼狽, 骨與骨之間要食到肉, 用手係必然。酸辣鱸魚酸酸甜甜開胃之選, 略嫌肉質較散唔夠實。燒魷魚肉質唔夠爽彈, 有少許燶感, 魷魚味不重, 要配醬汁食先有味道。帶子沙律帶子唔多, 味道普通，有啲乾身。沙律配搭唔夠豐富, 美感欠奉, 但又係愈食就愈辣。海鮮炒粉又係美感欠奉, 但個粉炒出嚟算唔錯, 起碼唔會一餅餅, 味道上都OK嘅。芒果沙冰色濃但味淡, 芒果香味亦唔太吸引, 普普通通。椰皇清甜味美。贈送甜品冇美感, 味道同樣貌成正比, 平平無奇, 冇乜味可言。總括,
金坊已經開到第三間分店喇, 由此証明佢都幾有實力~
好多年前去過荃灣路德圍食過, 記憶中係唔錯嘅泰菜。而事隔多年, 今次都揀左去荃灣, 但今次唔係路德圍而係第二分店嘅兆和街荃灣美食城店。
位於三樓全層嘅金坊環境唔錯, 地方幾寬敞!
生蝦~ 必食之選
蝦身肥美, 肉質彈牙, 蝦肉食起上嚟有漿口感, 好味! 生蝦辣醬唔會太辣, 可以沾多啲都唔怕。
芝士蝦球
蝦球炸得唔錯, 蝦膠亦打得好結實, 芝士軟棉棉。
泰式通菜 & 馬拉盞椰菜苗
火喉調教得好, 菜炒出嚟仍保持水份, 菜嫩新鮮。
燒排骨
燒得好野味, 唔會燒過火致乾身, 仍保持肉汁。係食起上嚟比較狼狽, 骨與骨之間要食到肉, 用手係必然。
酸辣鱸魚
酸酸甜甜開胃之選, 略嫌肉質較散唔夠實。
燒魷魚
肉質唔夠爽彈, 有少許燶感, 魷魚味不重, 要配醬汁食先有味道。
帶子沙律
帶子唔多, 味道普通，有啲乾身。沙律配搭唔夠豐富, 美感欠奉, 但又係愈食就愈辣。
海鮮炒粉
又係美感欠奉, 但個粉炒出嚟算唔錯, 起碼唔會一餅餅, 味道上都OK嘅。
芒果沙冰
色濃但味淡, 芒果香味亦唔太吸引, 普普通通。
椰皇
清甜味美。
贈送甜品
冇美感, 味道同樣貌成正比, 平平無奇, 冇乜味可言。
總括, 金坊都係一間唔錯嘅泰國美食去處, 地方都坐得頗舒服, 同一大班朋友聚餐係唔錯選擇, 但食物質素就…都OK嘅, 有待更進步。
由於坐近門口位置, 每次開門都會變左冇冷氣一樣, 呢個可以體諒,亦都屬正常。但間中會聞到好大陣煙味…唔知邊度傳嚟嘅煙味, 店舖唔可以食煙係規定, 唔知邊個位置傳嚟強烈煙味, 實屬小插曲一樁，管理人要注意下。
另，落單同事錯漏百出，明明係要a,卻落成b,但極力游說我地要b...
明明c唔係我地落的單，但硬話係我地落嘅單⋯糾結中仲要多次分幾位唔同嘅同事過嚟肆圖要將c交俾我地⋯真係好無奈⋯結果！係我地隔離檯先係要c...呢樣真係要注意囉，首先顧客永遠是對的！今時今日咁嘅服務態度⋯希望只係個別事件啦，但已經造成不良好嘅印象囉。
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