Bluebird Coffee (樂基商業中心) (Closed)

地方雖然較淺窄, 但食物咖啡質素不可看輕🤨👍•••🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·芝士菠菜酥 $37﹟店員會幫你烘一烘返熱, 所以食落個皮夠鬆脆👍菠菜味無想像中咁濃, 比較容易接受, 菠菜餡料入邊好似仲加咗啲白汁再加埋芝士, 口感creamy得黎都唔會話太溜☺️但如果可以有埋拉絲效果就更加好啦🙈🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·草莓芝士蛋糕 $45﹟餅底脆得黎又夠香口, 個芝士整得夠滑身, 有芝士味之餘都唔會話食到好濟, 仲見到蛋糕裏面有粒粒嘅雲呢拿籽, 真材實料🥰再配埋酸酸地既士多啤梨醬🍓味道好夾😛🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·藍莓乳酪杯 $38﹟酸酸地嘅乳酪配上甜甜地既脆脆, 好有口感😯再加埋藍莓, 可以減低罪惡感, 感覺健康😂🥤ᴅʀɪɴᴋ· Dark Mocha $42﹟飲落夠滑身, 朱古力味夠香濃, 欣賞佢係用左無甜味嘅朱古力黎沖但又唔會話蓋過左咖啡味😍 同埋覺得佢啲拉花幾特別, 有別於心型拉花, 兩杯都係一啲造型可愛嘅動物🐱🐻🥤ᴅʀɪɴᴋ· Peanut Butter $42﹟花生醬味🥜同咖啡味平衡得幾好, 鐘意佢無想像中咁甜😯👍飲落咖啡味都夠突出, 係出面比較少有既combination👏•••最後, 不得不提既係佢

環境好舒服，飲品好多----------芝士菠菜酥 $37酥鬆香脆😋餡似忌廉芝士，味道濃郁，菠菜餡多😃PeanutButterLatte $49飲落唔太覺有花生醬味，唔知係咪店員太忙沖錯左😅不過以原味Latte黎計，佢係好飲嫁😋咖啡味好香，苦而不澀👍而且Latte既奶泡比例控制得好，飲落滑滑地😜

作為咖啡愛好者，我最鍾意周圍搵咖啡店，今日黎到西營盤站對面嘅Bluebird，門口一大個藍色框，一定唔會行過龍。入到黎有個充滿樹葉嘅柱，座位有吧台位亦有圓枱，座位大概10個左右。呢度咖啡師好樂意介紹唔同咖啡嘅特性。呢度除左普通有奶嘅咖啡，呢度亦有幾款用唔同方法手沖嘅咖啡，亦有啲特別調味嘅咖啡，好似花生醬、椰子等。呢度椰子咖啡係用椰奶，而Mocha亦係用無糖嘅靚可可粉。食物方面有三文治、酥皮、芝士蛋糕。呢度嘅食物係店舖老闆手造。我地就選擇藍莓芝士蛋糕（$45），仲有芝士菠菜酥（$37）。咖啡方面，因為我最鍾意香濃嘅口味，我就揀左有兩個shot嘅Flat White（$42），而朋友就揀左Peanut Butter Latte ($42)。呢度嘅Peanut Butter Latte飲落唔膩又唔會甜，花生味從奶中淡淡咁散發出黎、啱曬怕甜怕膩嘅人。而Flat White嘅咖啡味夠曬重，夠曬提神醒腦，又有奶脂配搭，夠曬正。芝士菠菜酥嘅芝士咬落軟身又夠味，本身加熱後都夠曬香。而芝士蛋糕亦好大件，本身係硬身嘅紐約芝士蛋糕，餅底微脆，食落都幾飽肚。

What better way to relieve your stress than having a cup of hot coffee to chill?☕ Make sure to come and check out this hidden gem cafe in Sai Ying Pun for their scrumptious snacks and coffee!😋 And find yourself at home for a chill!😝.▪Spinach Feta Cheese Lattice🍴▪(HK$37)Simply a must-order snack when you visit this cafe!🍴and this is my fav!❤ An appealing and crispy pastry on the outside with creamy and cheesy fillings on the inside.🤤 Came up with an aromatic smell once it was served in front of y

Bluebird Coffee🇭🇰/#sa西營盤篇 #sacafe篇➖➖➖其實西營盤真係有好多cafe呢間cafe去過幾次 鍾意佢地嘅咖啡好鍾意佢地嘅環境好有聖誕氣氛🎄雖然去過幾次但都係第一次食佢哋嘅食物👻 要左菠菜酥、芝士蛋糕、peanut butter latte、marshmallow latte ➖➖➖1️⃣芝士菠菜酥 $37酥皮鬆脆 充滿牛油香中間夾住菠菜同芝士 邪惡而不膩 菠菜感覺較突出🤓係掛住影相 食嗰陣變咗微暖➖➖➖分數: 7.3/10➖➖➖2️⃣Blueberry Cheesecake $45餅底方面🍪口感香脆 食到脆(幼)粒口感比平日消化餅底厚實 唔會油淋淋 ▪️▪️▪️蛋糕方面🍰感覺清新 甜而不膩芝士味夠清香而且頗濃👍🏻口感無New York cheesecake 咁厚實介乎於日式同紐約式中間 幾鍾意🥰面頭仲有藍莓同藍莓醬 酸酸甜甜～如果蛋糕體都有藍莓就好😆▪️▪️▪️分數: 7.6/10 ➖➖➖3️⃣marshmallow latte $42-56飲品同樣幾有驚喜👍🏻不錯！棉花糖甜度剛好燒過半溶嘅棉花糖 有多一種口感同咖啡都幾夾 亦唔會搶左咖啡風頭而咖啡係我鍾意嘅味道 夠濃郁因為本身唔

-Matcha latte☕️（$38）依杯Matcha latte的拉花幾可愛，味道好香😍，不會好甜，挺喜歡💕-芝士菠菜酥😍（$37)依個芝士菠菜酥都幾特別，酥皮好鬆軟😋，芝士配菠菜都好食，芝士食落岩岩好😚，不會太油膩，口感豐富😍-Ps 雖然依間Coffee shop比較細，但讓人感到很舒服，能給自己好好休息的地方☺️-Name🏠: Bluebird Coffee  Location📌:西環西營盤德輔道西103號樂基商業中心地下B號舖(港鐵西營盤站 A2 出口, 步行約2分鐘)價錢💰: Matcha latte（$38），芝士菠菜酥（$37)

平時飲開mocha，因為自問本身接受唔到齋啡的苦澀味🙈。既然今次來到咖啡專門店，梗係要挑戰下其他種類，經咖啡師既講解下就決定叫呢款啦。相比起Mocha，Mochaccino多了一層更濃既咖啡香，小了一份甜度，每啖都有微微既朱古力香，岩曬鍾意咖啡味重D既人😋。..雖然榛子醬本身係偏甜，但係佢無搶左咖啡豆的香味，反而中和左咖啡既苦澀味，所以飲落甜度岩岩好，好易入口。..酥皮做得好酥脆之餘，芝士同菠菜個比例亦岩岩好😋。要讚一讚菠菜的味道並無被芝士蓋過，而且仲帶出到微微的芝士香。整體感覺是出色的酥皮批，芝士同酥皮呢個配搭雖然看似邪惡，但食落竟沒有半點肥膩感，配埋咖啡一齊食真係岩岩好🤤。..雖然呢個組合看似平凡，但食落都幾驚喜，因為當甜甜既朱古力粒係口裏面融化，再配埋鬆脆既酥皮批底，真係每啖都好幸福😊。另外，值得一讚既係店員處理食物手法，接到order後會即刻焗熱，再等埋剛剛沖好既咖啡先一齊上台，非常貼心👍🏻。

.身處西環的海味街，赫見一間頗有格調又舒適的咖啡店☕️而且有很多款特別味道的手調咖啡，決定和媽媽give it a try。【花生醬鮮奶咖啡🥜(特大) $60】我喜歡花生醬，卻沒想到原來花生醬的鹹香和咖啡的香醇混合起來，是挺特別的。這裡的咖啡豆比連鎖店的更講究，卻沒有令人難受酸酸的味道，店員還給我大大的心型拉花，非常值得一試呢！【藍莓芝士蛋糕🍰 $45】芝士蛋糕是老闆娘的精心傑作👍🏻的確吃到那份心意，餅底很出色，有脆脆的口感。芝士體很輕盈，也能吃到淡淡的芝士味，最欣賞是它不太甜，吃下去完全沒有罪惡感🤤如果芝士味可以再重一點便更完美了。【芝士菠菜酥🧀 $37】這個超好吃的！每天從法國運到，還新鮮焗製，這裡的酥一點也不油膩！內裡的餡料熱騰騰，酥皮非常鬆脆，真的很出色呢～沒騙你們去吃吃看便知道了☺