丼丼亭 (Closed)

這間餐廳已經不是第一次來了，很喜歡那種裝修設計有著淡淡的日本風味的感覺。跟平日一樣，一進去已經坐著不少的食客，侍應立刻為我跟另外三位朋友找了個近窗口的位置，禮貌地把餐牌遞給我們。首先我們點了個五色刺身盛作頭盤。這間餐廳的刺身永遠不會令我失望，每一片都是厚切，三文魚籽配上紫菜，入口鮮甜，平日怕腥味的我，加上幾滴青檸汁，都能大口大口地吃着當中最喜愛的就是這片吞拿魚刺身，相信在其他餐廳很難會嚐到這般厚切，而且鮮味非常的吞拿魚，回吃準給一百分吃完刺身後，我們點了些天婦羅。我好奇隨天婦羅附上的鹽為甚麼跟以前不同了，侍應解釋原來餐廳會因季節轉換而附上不同的日本進口鹽，讓味道更接近傳統日本這片南瓜天婦羅真是名副其實的「皮薄餡靚」，南瓜的顏色並沒有被遮蓋，入口外脆內軟，回味無窮看一看餐牌，原來製作天婦羅天漿、炸油和天婦羅汁都是由日本引入，但價錢卻十分親民，每片天婦羅只售約十幾到二十幾元，性價比極高然後我們分別叫了個牛鍋和蟹鍋，可以看到兩個鍋都十分足料，帶子青口更是大大粒。但最驚喜的，還是湯底那種淡淡的梅子味道，就算把整個鍋吃了，都不會感到丁點肥膩。因牛鍋的肥牛實在太滑太有牛味，我們忍不住要追加一碟附帶

早2日約左朋友去黃埔行街，經過呢間丼丼亭就順便試一試我同朋友就決定試下餐牌今期推介的「松葉蟹梅子海鮮窩」同「苦瓜豚肉釜飯」第一次試食梅子湯底，估唔到淡淡的梅子香味配上蟹肉同青口等海鮮係咁醒胃，店員亦有介紹返佢地火鍋用的醬汁係跟足日本人的用法不用豉油，竟是青醋同蘿蔔蓉，果然配上蟹肉不搶蟹的鮮味之後到了「苦瓜豚肉釜飯」，苦瓜沒有我想像中的苦，配上飯焦伴食，很棒黎日本食店當然要試刺身同天婦羅啦，點了一份「天婦羅拼盤」同「五色刺身」店員同我地講返食海鮮類的天婦羅最好同海鹽一齊點，咁會比平時淨點天婦羅汁更突出海鮮味，果然另有一番味道呢唔錯，刺身用料新鮮，啖啖肉好味道甜品時間(唔好以為細細舊唔夠飽: ] )最後餐廳環境也不錯，適合同朋友家人聚餐

呢晚同朋友慶祝生日 一行4人到了黃埔花園的「丼丼亭」 因為壽星女喺日本食過翻尋味 要試埋香港分店... 小妹居然忘了mtr開咗黃埔站 仲搭咗去紅磡 orz 不過 行B1出口條天橋 去到紅磡道落地面轉右 都好快到達地方好寬敞 730pm來到仲坐滿客人！也有比較別緻嘅座位一坐底 店員就殷勤地送上熱茶 當然也會邀請你order飲品啦 飲品已令小妹十分驚喜....呢杯「藍莓菠蘿沙冰」只售$28 與其他日本或西餐廳嘅同類飲品相比算係十分實惠 顏色係深紫色 應該係好重色素或者足料..... 飲咗一啖 原來唔係色素 而係真係落咗好多藍莓！！ （平時喺超市買一盒藍莓都十幾二十蚊啦...）沙冰中間夾雜住好多紫色一粒粒喺果渣 藍莓味明顯蓋過菠蘿 但細心品嚐之下 都飲得出淡淡菠蘿味頭盤一定叫刺身啦！散叫無咁抵 所以點咗「五式刺身盛」 $128 only 由於係二人份量 每款每人只可分半舊三文魚籽係重點 係小妹食過最正嘅魚籽！佢好黏身（越黏嘅魚籽越優質） 似一種層次豐富嘅醬料多過一粒粒分散嘅「波波」 而且味道特別甘甜... 用木匙勺少少放上紫菜 加啲海帶和醬油享用 咬一啖 魚油流出來浸濕紫菜... 用來下酒

朋友知道小妹大愛❤️日本日本菜，所以今次約埋1大班朋友去位於黃埔既丼丼亭食晚飯🍴。丼丼亭系來自日本大阪🇯🇵既天丼專門店，系日本有14間分店架🌍～位於黃埔呢間就系香港既首間分店，而另外1間就系黃大仙。餐廳既部份食材由日本空運到港✈️，用料新鮮之餘質量都有保證👍🏻～餐廳好和式，以淺木色為主，非常舒適😁～呢個幾何圖形既碟好有特色啊🍽！入到餐廳，店員首先送上1杯熱茶，小妹亦叫左杯柚子茶(熱)($18)。系紅磡站行過黎，行到凍凍地🌬，飲返杯熱野即刻暖哂☺️。柚子茶吾會溝過量既水，吾會太淡而且甜度剛好👌🏻。我地叫左個五色刺身盛($128)做頭盤，好豐富啊😆！有三文魚、油甘魚、吞拿魚、帆立貝同三文魚籽～全碟刺身🐟都非常新鮮啊🌊！同其他日本料理一樣，wasabi系隨碟送上既😌。三文魚十分肥美，小妹最愛啊💕！油甘魚系厚切既，肉質柔軟，魚油甘香👃🏻。雖然小妹吾系特別喜愛吞拿魚，但呢度d吞拿魚冇腥味，都算不錯。帆立貝放左系青瓜上面，2樣野一齊食，增加口感，幾特別。市面上食到既三文魚籽通常都好腥，小妹超級怕😖。但呢度d三文魚質感比較黏，仲要1d腥味都冇，值得一讚啊👏🏻！包埋紫菜食口感更佳呢～伴碟仲有白海藻同昆布🌿，