巷仔冰室 (Closed)

噚日(9-4-2022 Sat)又同老公送膠,送完搵地方食晏,原本想去良心食肆張秀玲https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-ann-mamma-thai-kitchen-by-%E5%BC%B5%E7%A7%80%E7%8E%B2-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E5%92%96%E5%96%B1-r636186,不過行經呢間,喺門口睇吓menu,就被佢吸引咗.我哋再睇完menu後,決定要同樣$55.00嘅set lunch,芝士焗黑椒牛筋腩飯,加$3.00要凍檸茶.英式全日早餐,要熱奶茶.1. 餐湯:我哋都揀白湯,係蘑菇忌廉湯味道好夠,稠杰度啱啱好.味道:5分2. 凍檸茶老公飲,我冇飲到.3. 熱奶茶口感順滑,奶味重啲.味道:2分4. 芝士焗黑椒牛筋腩飯睇見都幾大兜,我只黐食少少牛筋腩,用叉一拮,腍到即散開,係真好腍好鬆,味道唔錯.5. 英式全日早餐喺$46.00嘅香草烤雞凱撒沙律同佢之間揀,就揀咗呢個,呢個有多士,黑松露炒蛋,焗番茄,茄汁焗豆,菇,腸同沙律.端上嚟,見到件牛油多士係

周末一家人出去試下最近荃灣新開既冰室-巷仔冰室。黑松露野菌意大利飯：賣相幾好。野菌主要有冬菇，蘑菇，雞脾菇等...而呢碟入面既蘑菇可能煮時最後先加落去，莖有點半生不熟，溫度欠奉。忌廉味道有點兒過，因而覆蓋左黑松露既味道，總體味道略濃。值得一讚係飯既軟硬度，帶出意大利飯應有既口感。7分公司三文治：賣相唔錯，可惜雞肉用上餸頭餸尾，附上雞皮，雞蛋略熟；唯以配搭搭救補分。6分英式全日早餐：賣相一般。煙肉過曬喉，乾乾地，硬硬地；炒蛋亦略熟，以黑松露彌補其過火既味道，可記一功。其餘配料一如概往，不過不失。5分美式什扒：賣相一般，主菜有火腿、香腸、雞扒同豬仔脾（牛扒需另加$10）。上碟溫度略嫌不足，味道其實同茶記無異。4分