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2017-02-04
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周末一家人出去試下最近荃灣新開既冰室-巷仔冰室。黑松露野菌意大利飯：賣相幾好。野菌主要有冬菇，蘑菇，雞脾菇等...而呢碟入面既蘑菇可能煮時最後先加落去，莖有點半生不熟，溫度欠奉。忌廉味道有點兒過，因而覆蓋左黑松露既味道，總體味道略濃。值得一讚係飯既軟硬度，帶出意大利飯應有既口感。7分公司三文治：賣相唔錯，可惜雞肉用上餸頭餸尾，附上雞皮，雞蛋略熟；唯以配搭搭救補分。6分英式全日早餐：賣相一般。煙肉過曬喉，乾乾地，硬硬地；炒蛋亦略熟，以黑松露彌補其過火既味道，可記一功。其餘配料一如概往，不過不失。5分美式什扒：賣相一般，主菜有火腿、香腸、雞扒同豬仔脾（牛扒需另加$10）。上碟溫度略嫌不足，味道其實同茶記無異。4分
黑松露野菌意大利飯：賣相幾好。野菌主要有冬菇，蘑菇，雞脾菇等...而呢碟入面既蘑菇可能煮時最後先加落去，莖有點半生不熟，溫度欠奉。忌廉味道有點兒過，因而覆蓋左黑松露既味道，總體味道略濃。值得一讚係飯既軟硬度，帶出意大利飯應有既口感。7分
黑松露野菌意大利飯
$50
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公司三文治
$38
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英式全日早餐
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美式什扒
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