晶荷軒

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總結先放在開頭:打卡可以黎，帶小朋友可以黎，如果單純為咗食好野就不必了當日為咗轉下心情，黎迪士尼食下特色點心，特色點心需要提前預約，我地點左大部分:同家鄉煎薄餅一隻味道，係用模具壓出黎，比較厚，都算點心入面比較好食既，鹹鹹香香，但上檯五夠熱辣。其實本身上食評網見到d相，都覺得外形五係好美觀但實物睇落係ok既，兩款包都係甜餡，不過不失。豆沙包，又係不過不失的味道，打卡專用。呢個菜肉包就真係有d失望，首先個包本身就細，然後入面個餡仲少，小籠包既餡都多過佢，好無存在感，可以五點叉燒包，不如酒樓普通叉燒包天鵝酥反而係成餐點心最好食既，夠香酥熱辣最後全餐最伏，三色凍糕，個樣已經模糊唔夠靚，仲要食落又無奶香味，三隻好似差唔多味，但實在食唔出咩味，隔離個士多啤梨仲好食d我記得三色凍糕都幾貴下，千祈唔好嗌好彩事先都係為咗打卡先黎，係無失望既，符合期望，不過成餐都五平既，話曬喺迪士尼入面，大家可以參考下再決定

趁住屋企人生日，就帶佢地去迪士尼樂園酒店嘅晶荷軒食下可愛精緻嘅點心啦。座位與座位之間寬闊，坐係窗邊仲見到一片海，好舒適嘅環境。因疫情關係menu要scan QR code睇，對老人家嚟講有少少唔方便，不過都無太大問題。荔蓉天鵝酥($88)天鵝頭部係脆曲奇，荔蓉香滑，但相比其他茶樓較硬淨，可能係為左整得更接近天鵝形。雪菜蟹肉餃($88)賣相好靚，有少少金色係餃上更顯高貴，味道較清淡，但內餡份量足夠，食得出蟹肉。蜜餞火腿鮮果片皮雞($308)知道佢地出名片皮鴨，但唔記得事前預訂所以試唔到，所以就叫左片皮雞。層次十分有趣！最上層係脆口雞皮，接住係滑嫩雞肉、蜜瓜、蜜餞火腿。感覺就好似平時食Parma ham配蜜瓜咁，只係加上超脆雞皮同雞肉，論創意會比滿分，味道上就感覺有少少唔夾。個人覺得塊皮確實出色，唔油膩無肥膏，而且炸得好脆好脆，咬一口會發出清脆嘅聲音。雪蓮子鮮竹浸有機菠菜苗($208)菠菜苗好滑，上湯好好味。第一次食雪蓮子口感好得意，好補嘅感覺。蝦籽海參黑毛豬叉燒炒河($248)海參煮得岩岩好，無腥味，蝦籽微微撒係表面，增添風味。黑毛豬叉燒味道還好，唔韌。河粉炒得唔錯，唔會散晒，掛埋汁好滋

星期日同屋企人入迪士尼玩，順便去左酒店既晶荷軒中菜廳食野，食左啲好得意既公仔點心落肚，好邪惡呀！原本以為啲公仔好睇唔好食，點知又唔錯喎！啲包全部都好足料，天鵝酥炸得好鬆脆，好香芋頭味，好食唯一美中不足既係叫左片皮鴨，個皮冇想像中咁脆，有啲失望總括黎講，呢間中菜廳水準唔錯，下次一定要黎食埋其他公仔點心！