正宗印度餐廳及酒吧 (銅鑼灣道)

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好耐冇食過印度餐廳，除咗重慶大廈，估唔到銅鑼灣都有一間正宗嘅印度餐廳🌟入到去店員會比一個胡椒餅你食，胡椒餅附送四款醬汁，大家可以試吓邊一種醬汁啱自己食小編最鍾意深啡色嗰種，酸酸甜甜主角就有butter chicken😜呢個醬汁有非常濃郁嘅蕃茄味，雞肉非常入味，切到一口大細，可以夾埋啲烤餅一齊食😆Naan方面叫咗外表非常吸睛嘅蒜蓉烤餅一上菜俾佢嘅外表震撼到，真係非常大塊，有好香嘅牛油同埋蒜蓉口味。口感方面係粉感較重嘅烤餅奶酪烤餅就冇乜奶酪味啦，反而比較重咖喱味😂呢個都幾驚喜😂

一走進去，感到這裡充滿異國風情，店裡不是很大，裝修用了鮮明的藍、黃色作主調，加上花邊鏡子，很有溫馨感。👍🏼餐廳由印度人主理，服務生和大廚都是印度人，感覺特別正宗，就正如餐廳名字一樣吧～ 好！試一試先！平日午餐時段有超抵食Lunch Set，每個餐大約$58-68（另加一），真係好吸引！不過嗰天想試下Korma所以就散叫～🎉是日餐湯：蔬菜忌廉湯用咗紅蘿蔔、西蘭花、青豆嘅蔬菜湯來煮，再加上忌廉，😋口感幼滑，入口微微酸清清地，又幾好飲喎。🎉白腰果汁咖喱羊（Korma）＄108因為自己好喜歡腰果，所以點咗依款咖喱。🥳服務生一放上枱，已經聞到香噴噴，白腰果汁咖哩好濃郁滑順，又充滿堅果香，微微辛辣又唔會辣到過火。羊肉沒有腥騷，咬下去很入味又軟腍。👍🏼🎉蒜蓉烤餅 $32好鍾意依個賣相😆，因為用咗個鈎把烤餅吊起，感覺好原始又夠吸睛。D烤餅都係即叫即製，上枱熱辣辣，入口好軟熟，又有蒜蓉香，用來沾咖喱真係超正！🎉乳酪烤餅＄35芝士味唔算太濃烈，入口同樣好軟熟又熱辣辣，唔算有好大驚喜。其實都好食，都係食清晒。🥳印度咖哩沾著熱辣辣嘅烤餅，真的會食唔停口！

餐廳裝潢以黃、藍為主調 店面雖不算特別大 只有約二十個位置 但環境頗為整潔舒適 餐廳由印度人主理 店內亦播有印度歌曲 很有異國風情前菜 先來了印度脆餅脆餅薄薄一片 非常香脆 入口香濃胡椒香旁邊更附有四款不同醬汁 chilli mint garlic sweet 任均選擇 個人挺喜歡綠色的薄荷醬 味道清新帶點酸味 很開胃Chicken masala $98Masala甜甜的 濃郁咖喱香 只帶微辣 雞肉嫩滑 看上去小小一盤 但吃上去份量沒有想像中那麼少 醬汁絕對足夠讓兩大塊烤餅沾上芝士燴菠菜茸 $88綠色的一盤 想不到入口挺有驚喜 味道清甜 質地幼滑 完全吃不到菠菜的纖維 當中加有微微爽口的洋蔥粒跟芝士粒 很推薦不能吃辣的朋友點這個！蒜蓉烤餅 $32打卡一流的烤餅 質地鬆軟帶嚼勁 入口淡淡麵粉香跟蒜蓉香 真的是吃咖喱不可缺少的元素古法烤餅 $32古法烤餅比起蒜蓉烤餅厚身 更有嚼勁 烤餅帶辣味跟鹹香 單吃味道就很濃烈 重口味之選

其實大坑都有好多好西🤩今次食呢間係真正嘅正宗印度菜😎鍾意食咖喱嘅朋友仔，一定要去試下‼️🔹印度薄脆 $0 ：基本上你一落完單佢就會先送上薄脆作為前菜😎再配幾款醬比你點嚟食💕有咖喱、辣醬同埋燒烤醬🤤三款都帶小小辣，好惹味唔夠喉仲可以添食㗎🤩🔹印式椰汁咖喱配雞肉 $98 ：超香椰汁味😍同埋唔會好辣，唔太食得辣嘅朋友都可以食得到👍🏻雞肉唔會連皮，所以食落唔油膩💕仲要件件雞都好大舊🤤仲好嫩滑完全係啖啖肉😎咖喱配雞絕對係無得輸🥰最正係仲要配烤餅‼️成兜咖喱清晒😆🔹蒜蓉烤餅 $32 ：見到都O晒咀🤣勁大塊呀‼️‼️正宗印度菜嘅烤餅，完全係「賣飛佛」💕佢呢到嘅烤餅超好食😍蒜蓉味好香，烤餅好煙韌👍🏻配咖喱真係超級正🤩如果嚟多兩塊我諗我都食得落🤣🔹印式蝦肉炒飯 $128 ：炒飯夠乾身👍🏻估唔到都炒得幾好‼️粒粒分明食落都幾特別，飯嘅口感彈牙😍而個味道食落有少少辣，加d 香料味，都唔錯😆蝦嘅份量都唔少，起碼都有8-10隻😏雖然唔係好食得出咩味😂但整體都唔錯😎🔹Mango Lassi $48 :其實呢杯係芒果味印度酸奶😎有好濃郁嘅芒果味😍又唔

近期如果出街食飯都唔敢去得遠，都係去屋企附近嘅餐廳。住喺大坑天后一帶嘅我哋，發現附近原來都有唔少選擇，各地菜式都有，今日就去到大坑食印度菜，呢間正宗印度餐廳及酒吧都唔錯架。舖面雖然小小，但環境好有印度色彩。胡椒脆餅一坐低，店員就送上胡椒脆餅，脆餅卜卜脆，少少辣，但更開胃係附上嘅四款醬汁，分別係有薄荷味嘅沙律醬、甜醬、辣醬同咖哩醬，款款醬都好好味。但我哋最鍾意都係咖哩醬，超香濃！咖喱角食印度嘢，小食又點少得咖哩角？皮脆唔厚，入面勁多薯仔溶，索晒咖哩汁，好滿足。奶油雞奶油雞係呢度嘅名物之一，雞嘅味道好有層次，一食落去當然係濃而唔辣咖哩啦，而其實食落仲有淡淡嘅牛油味，味道好細緻，而雞肉好嫩滑。烤餅、蒜蓉烤餅食印度嘢又點少得Naan bread呢？我哋叫咗一份普通烤餅，一份蒜蓉烤餅，估唔到塊餅咁大塊，早知叫一份就算啦！但佢嘅烤餅真係好香牛油或蒜蓉味，點埋奶油雞嘅醬汁，真係無得頂。（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩樂日記 www.aandmdiary.com