燒烤堂

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又搵到一個地方開到凌晨，仲要喺銅鑼灣😎啤酒Sapporo全日一買一送一，串燒竟然可以多達百幾款，咁正嘅地方就係成日聽人講嘅「燒烤堂」嘞❣️今晚隔離枱仲坐咗pair日本人，搞到有少少覺得自己去咗日本🤣呢度嘅串燒竟然細緻到分成日、韓、港、川、疆式，可以按照返自己嘅口味，選擇日式嘅汁燒，抑或又辣又麻嘅川式等等🤤我地2個食咗廿幾串，當中有啲太好食仲要encore，例如蠔、雞皮、尖椒皮蛋豆皮、牛白肉及北寄貝等 👍🏻蒜蓉燒廣島蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次食串燒都必點蠔，廣島蠔大大隻而且好新鮮喎🦪蒜蓉調味剛剛好唔會好鹹，我自己就鍾意落多少少辣椒粉，又辣又惹味認真唔錯🥳鹽燒原塊雞皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Encore Encore‼️平時食雞皮只有細細舊，呢度竟然係成部電話咁大塊嘅雞皮🫣雞皮炸到乾身唔會油，咬落去係超級脆卜卜，我下次再嚟都會係衝住呢塊皮🤭尖椒皮蛋豆皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳十大人氣必食，見到餐牌有個👍🏻就一定要點，用豆皮夾住尖椒皮蛋勁特別，濃濃嘅皮蛋味加少少辣嘅尖椒，好食呀我鍾意🤤麻辣豚肉芫荽卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️喂呀芫荽控一定要叫！一大扎芫荽用豚肉片包住，濃濃嘅「荽」味真係令人欲罷不能，我無喺第二度見過呢款串燒，唔鍾意芫荽嘅

串燒呢樣野真係令人又愛又恨，尤其是日式串燒，絕對係愛不釋手，點停到口。我嗌三四串肯定唔夠喉，起碼嗌到一枱都係，咁先夠疏乎咖麻，有串燒一定要有埋酒，適逢佢地札幌生啤全日做緊買一送一，咁就要大大啖，起返個孖啦！👇🏻📌招 牌 推 介 - ▪️ 燒 鳥 - ▫️「鹽燒赤雞頸肉」口感極為嫩滑，油香十足但同時唔會好油膩。▫️「汁燒赤雞心」雞內臟黎講絕對係無敵，口感相當爽脆，經汁燒過食落醬油味豐富，完全無內臟果種腥味，好好食。▫️「鹽燒雞中翼」燒得一樣香口惹味，味道均勻入味，鹹味恰到好處，同時保留到鹽燒獨有既惹味感。▪️ 食 事 -  ▫️「蟹膏燒飯團」用上蟹味噌甲羅燒既做法，不過放左係個飯團身上，再包紫菜，一次過食到蟹膏同埋燒香既飯團，口感一流。▫️「明太子燒飯團」明太子份量比預期中，加上飯團燒得非常出色，焦香感到位，飯團夠煙韌，加埋明太子既鹹香，兩者完全無違和感，好食。▪️ 牛 類 -▫️「汁燒橫隔理肌」牛肉部位黎講都係第一次試，呢個食到濃濃肉味外，口感仲略帶爽甜，幾特別。▫️「中切鹽燒牛舌芯」比起厚切黎講，口感更加略勝一籌，爽脆多汁之餘，夠咬口完全唔韌，調味唔會太鹹岩岩好。▪️ 豚 肉 -▫️「福岡味增松板豬」新鮮滾

𓉔 𓉔上次到訪中環燒烤堂，非常驚艷。今次特意約友人到訪燒烤堂的銅鑼灣分店再戰！𓂄 桂花蜜糖本地冷蕃茄必點推介！用上本地大蕃茄新鮮切片，酸甜清新。在澆上桂花蜜糖，清甜芳香。𓂄 蒜蓉燒廣島蠔 + 蒜蓉燒蟶子招牌推介，必點蒜蓉燒海鮮！廣島蠔和蟶子都肥美鮮味，加上大量蒜蓉燒烤，怎能夠不好吃？𓂄 香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑鹹香的鹹蛋黃配上鮮味爽口的墨魚滑，又是一道特別又好吃的配搭。𓂄 鹽燒豚肉荔枝卷豚肉荔枝卷也非常出色。荔枝的清甜中和了豚肉的油膩感，剛剛好。𓂄 厚切鹽燒牛舌腩鹽燒牛舌腩已成為我到訪燒烤堂的必點菜式。牛脂香濃，軟腍好吃。𓂄 鹽燒萵筍萵筍一向都是沒什味道，但加了一點點鹽去燒，那鹹香味跟萵筍的清爽出奇地配合。𓂄 明太子燒厚揚豆腐厚揚豆腐厚實有豆香，加上鹹香的明太子，惹味得來不死鹹，讚。𓂄 蜜糖燒菠蘿菠蘿偏酸的口感，剛好被燒成脆皮的蜜糖平衡了，作為飯後甜點最好不過。𓂄 冷泡白桃烏龍茶 + 百香果梳打不喜歡喝酒的朋友也有很多選擇，百香果梳打香甜清爽，冷泡白桃烏龍茶還是無糖的，解膩健康。燒烤堂不愧為串燒專門店，銅鑼灣和中環店同樣出色！非常推薦大家去試試。𓉔 𓉔

《燒烤堂》位於銅鑼灣登龍街，地點方便，餐廳面積唔細，但係我哋閒日去都Full House滿座，証明出品質素有返咁上下，想嚟試下記得預先book位！啲相我係喺佢哋臨收工食客走晒先影😂👇🏻餐廳以木系居酒屋風格裝修🏮座位唔逼夾，氣氛熱鬧，有一間塌塌米VIP房可以容納8人聚會。‼️Sapporo生啤🍻買一送一‼️$48杯嘅生啤買一送一😍 喺呢個咁熱鬧嘅氛圍下緊係要啤啤佢！============ヽ(○´∀`)ﾉ♪嘢食選擇超多，即叫即燒！全部都好夠火喉燒得好好🥰有齊日、韓、泰、港、台、川、新彊、西式，更有燒烤堂自家製款式嘅燒烤同串燒美食🤤**以下(堂)嘅就係燒烤堂自家製**============ヽ(○´∀`)ﾉ♪🌟🌟🌟一定要食嘅必食推薦💯👇🏻❀鹽燒阿波尾七里香(日) $22/串❀雞皮墨魚滑(堂) $38/串❀鹽燒A4宮崎和牛(日) $58/串❀鹽燒和牛牛小排(西) $48/串❀海苔黑豚肉鵪鶉蛋(堂) $28/串❀焦糖青蘋果鵝肝多士(西) $108/份❀焦糖鰻魚芝士玉子燒(日) $28/串❀孜然燒蒜蓉茄子(彊) $36/條✰七里香我哋係Order咗三轉！香港好少有呢個部位，超滑超好味！ ✰雞皮墨魚滑