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3-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
98867303
Opening Hours
Today
18:00 - 02:30
Mon - Sun
18:00 - 02:30
*Last order 02:00am
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
話說香港經濟下行，飲食業艱難！但「燒烤堂」港九共有六間店，受歡迎程度可見，皆因價錢公道有質素！日式木系佈置風格，明亮整齊，拍照時間尚早，七點過後，幾乎全場滿座，這夜是個週一晚上，若然是周末，需要訂位不用說。我覺得鹽燒雞肉最出色，本身用日本赤雞，技巧純熟穩定，全部皮脆肉嫩。鹽燒三黄雞腿肉 $28鹽燒阿波美七里香 $22汁燒免治雞肉軟骨棒 $38蜜糖燒雞中翼 $18鹽燒雞中翼 $20鹽燒A4宮崎和牛 $58厚切鹽燒牛舌拖羅 $48優質食材是亮點。海鮮新鮮：日式燒白鱔 $48紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58/隻特別介紹：焦糖青蘋果鵝肝多士 $108豐腴生嫩，焦糖青蘋果與鵝肝鹹甜對比，配多士脆軟並存。刻意比拼，水果與豚肉配：牛油果豚肉卷 $28鹽燒豚肉荔枝卷 $22結論是香甜荔枝配更醒神。泰韓口味到位：泰式燒豬頸肉 $28醬汁地道美味。韓燒泡菜五花腩 $28只要有泡菜，韓風十足，只是少許辣，配合咬到爽口脂肪，幾好.韓式燒惹味牛肋肉 $28名副其實，香口惹味！蟹膏飯團 $38 燒得焦香，蟹膏味濃，心水推薦。鰻魚炒飯 $58份量多，抵食。蜜糖燒菠蘿 $18愈燒愈甜啲菠蘿，美味多汁。
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最近聽朋友講話呢間燒烤堂嘅食物質素好高，於是今晚就到銅鑼灣分店試試，未夠7:30已經座滿晒客人，所以想嚟食嘅朋友們，記得要預先訂座。餐廳還會提供暖爐烘住啲串燒，唔驚啲串燒會放涼，勁貼心。🍢 鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串豚肉經鹽燒後，表面微焦，裡面加埋果肉飽滿多汁嘅荔枝肉，勁好味。🍢 鹽燒白鱔 $48 /串燒到外皮夠咸香脆口，而裡面嘅魚肉重好細膩。🍢 鹽燒和牛牛小排 $48/串牛小排油脂分布均勻，燒烤後的肉質更加細膩。🍢 鹽燒A4宮崎和牛 $58 /串A4宮崎和牛嘅肉質勁嫩滑，加埋鹽燒，口感極豐富。🍢 尖椒皮蛋豆皮 $22 /串柔韌嘅豆皮包著尖椒皮蛋，口感夠晒特別。🍢 汁燒免治雞肉軟骨棒 （付月見） $38 /串雞軟骨令到雞肉嘅口感更豐富，配埋香濃嘅燒汁和好有蛋香味嘅蛋汁，簡直系我嘅最愛。🍢 汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇 $28 /串雞肉混埋雞軟骨再釀入冬菇內，配上香濃嘅燒汁，味道同口感都好豐富。🍢 鹽燒原塊雞皮 $22 /串未見過咁薄嘅雞皮，在燈影下更見通透，燒到好脆口，感覺似食薯片一樣。🍢 鹽燒雞軟骨 $18 /串脆爽嘅雞軟骨配上咸香嘅味道，口感同味覺都一流。🍢 麻辣雞軟骨 $18 /串辣椒和麻椒嘅加入，令到雞軟骨充滿咗濃郁嘅香辣味，別有一番滋味。🥢 欖角蒜蓉粉絲燒蟶子 $52粉絲充分吸收咗橄榄菜嘅咸香和香濃嘅蒜蓉味，令到蟶子嘅口感更顯豐富。🥢 紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58極香濃嘅紅蔥油配合埋香口嘅蒜蓉鋪在元貝和粉絲上燒，好味到難以形容。🥢 川燒蒜蓉茄子 $36香辣嘅蒜蓉味鋪在软糯的茄子上，再微微焦香，夠晒香辣可口。🍻 日本生啤 $48優惠價 👉🏻 買一送一
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終於去咗呢間食燒烤一定不能錯過嘅好地方「燒烤堂」. 餐廳近年逆市周圍大展拳腳開咗唔少分店，銅鑼灣分店地點就腳環境更舒適，重點係價錢貼地仲有sapporo生啤$48買一送一，CP值極高幾百蚊已經食到攬住個肚走. 兩頁紙嘅Menu都好豐富都差不多應有盡有好夠食，驚選擇困難嘅話餐廳仲好貼心俾埋十大推介十大人氣產品等標示，而且會標明日韓川疆港式燒法任君選擇. 平靚正有氣氛難怪平日夜晚都坐無虛設. 我哋total叫咗16樣嘢食飲埋酒人均$400. 店員姐姐好友善，見我哋第一次嚟特登推介人氣產品同埋新產品俾我哋. 試咗呢三款新品真係超鍾意. ⭐️鹽燒馬友💯✅原條馬友送上香噴噴. 外皮超香薄脆，魚肉嫩滑入口溶化，仲有魚油滿溢，連唔食魚嘅人都覺得好食. 特製醬汁係黃豆醬同潮州辣醬，混合食好配合更加提升魚肉鮮味. ⭐️手切新鮮牛胸爽💡呢個部位好少食，原來係牛心臟隔離嘅脂肪膜,難怪零舍充滿骨膠原. 咬落好爽脆肥美質感似炸脆咗嘅牛油. 真係幾特別冇介紹錯. ⭐️鹽燒三黃雞腿肉肉多又唔肥肉質結實好有嚼勁. ⭐️鹽燒原塊雞皮果然係名物，咁大塊雞皮食都係第一次，真係好搶眼啱晒打卡. 吹到好似食薯片咁，食落唔會覺得有完全冇負擔感. ⭐️厚切鹽燒牛舌拖羅質地厚實比平時燒牛舌更Juicy油香更飽滿. ⭐️汁燒免治雞肉棒（附月見）雞肉軟腍加咗雞軟骨增加口感，配埋月見汁食落更滑溜. 視覺效果更佳，打卡一流. ⭐️豬羊類孜然豚肉韭菜花卷配搭超夾，韭菜控必點. 秘製燒羊架香而不氈，美中不足羊肉種類只有呢一種如果有羊肉串更加好. 福岡味噌松阪豬，甜甜地質感似豬頸肉. ⭐️甲殼類海鮮點左蒜蓉燒廣島蠔、燒日本活北寄貝、欖角蒜蓉粉絲燒蟶子. 海鮮類新鮮好味調味出色，比較少見嘅燒北寄貝味美鮮甜. ⭐️蔬菜及其他類川燒茄子燒法特別可以一試，不過個人更鍾情傳統蒜蓉燒法. 尖椒皮蛋豆皮有驚喜. 日本芝士年糕表面香口入口煙韌，沾上煉奶別有風味. 想食串燒喺呢個地方絕對係首選. 平靚正，荷包冇負擔之選.
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銅鑼灣的燒烤堂一直都好受歡迎，絕對係喺銅鑼灣吃過最有氣氛嘅串燒店。我除咗點了幾道招牌菜，亦都點咗一啲我鍾意食嘅，讓我對這裡的美食印象深刻。柑桔咸蛋黄卷✨搭配新鮮的柑桔，讓人感受到一種清新的口感。每一口都充滿了濃郁的風味，咸香與酸甜的完美結合令人難忘。蜜糖燒菠蘿，外皮微焦，內裡卻十分多汁，蜜糖的甜美與菠蘿的酸味相互交融，口感層次豐富，令人一試成主顧。川燒蒜蓉茄子，蒜香味濃郁，茄子煮得恰到好處，軟滑而入味，蒜蓉的香氣讓整道菜更加提味，讓人忍不住多吃幾口。鹽燒日本銀杏，香脆口感十分誘人，鹽燒的方式讓它的味道更加突出，每一口都令人感到清新，適合開胃。焦糖鰻魚芝士玉子燒，與芝士的濃郁相得益彰，玉子燒的柔滑口感更是讓整道菜升華，絕對是晚餐的亮點。蒜蓉燒廣島蠔，這兩隻蠔肉鮮嫩，蒜蓉的香味讓人食指大動。每一口都是海洋的味道，讓我感受到廣島蠔的獨特魅力。鹽燒豚肉豆苗卷，豚肉的鮮美與豆苗的清脆形成絕妙的搭配，鹽燒的方式讓味道更加突出，口感豐富，令人回味無窮。麻辣豚肉芫茜卷，麻辣味讓人胃口大開，豚肉的嫩滑與芫茜的清香相互交融，給味蕾帶來強烈的刺激感。
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上次喺中環食過佢哋嘅姊妹店陀地燒覺得好好食且價錢合理，仲好食過喺大陸食嘅串燒，最起碼真材實料冇地溝油，地方乾淨又唔使嘥幾粒鐘坐火車上去，呢期興留港消費今次嚟到銅鑼灣呢間分店都係一樣咁正！麻辣燒赤雞心加入左特調既麻辣醬去燒，鮮香麻辣，雞心入口爽滑彈牙，辣油在口中慢慢滲開，好刺激好好食汁燒鮮雞肝雞肝燒到岩岩好，口味香濃，入口棉滑，最岩配啖燒酒一齊食！汁燒免治雞肉軟骨棒雞肉棒入咗剁碎嘅雞軟骨，食落口更爽嫩有咬口，配上海鹽和蛋黃一齊食，好juicy好惹味，必點！鹽燒原塊雞皮一隻手掌咁大既燒雞皮淨係睇個樣都好吸引，雞皮燒至金黃色，入口超酥脆，好邪惡好正！厚切鹽燒牛舌拖羅必點！牛舌好厚身且大塊，入口軟嫩多汁，燒烤既炭香味溶入牛舌當中，上面再灑上胡椒燒至微燶，脆嫩彈牙，好爽！韓燒泡菜五花腩加入左韓式辣醬和泡菜，入口更豐富有層次感，肥嘟嘟既五花腩入口Q彈，好香辣好好食！蒜蓉燒廣島蠔生蠔好新鮮超大粒，師傅加咗勁多蒜蓉去蒸，勁入味好好食！日式燒白鱔必點，鱔肉好肥美，魚肉爽滑鮮甜，煙煙韌韌少少脆好鬼正！味淋魚干係一款好適合下酒的小菜，用味淋醃製過的魚干，脆卜卜味道勁香濃，帶點甜糯米嘅味道好惹味！必點焦糖青蘋果鵝肝多士肥美的鵝肝中間夾住一層酸甜的青蘋果片，可以中和番鵝肝的油膩感，鵝肝表面烤至香脆，入口即化，好棉滑好好食！
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