火土燒肉

今次要講呢一間別具特色嘅燒肉店🤓由門口到場內都係充滿露營風格，無論一枱一櫈又或者係器具，都係好似置身係露營場合一樣⛺️非常之有新鮮感👍🏼食店嘅地方闊落，而且唔會焗住一陣味道，咁就可以好enjoy咁去享受呢一餐🔥؄雖然燒肉離不開都係嗰啲嘢，不過佢哋喺選擇方面同配搭都比較多🥩咁就可以因應個人口味去揀多啲唔同嘅嘢食😋🪐元祖岡山和牛柳配三椒牛油醬汁先要講就係呢個元祖級嘅岡山和牛柳🥩岡山和牛可以話係黑毛和牛嘅始祖，係必食之選👍🏼牛油雪花精緻均勻，就算厚切嘅肉質都一樣嫩滑，配上由黑胡椒、白胡椒同青胡椒製成嘅三椒牛油醬汁去燒🤩和牛除咗本身自帶嘅牛香味之外，仲多咗一層味道，令到整體嘅味道再多層次🤤呢個肉有師傅幫手去燒，確保係食到最完美嘅一面😋§🪐 A5宮崎和牛幻切沙巴當第二個要講嘅就係呢個和牛沙巴當😍比起啱先嘅和牛柳更加重油份，雪花更加重🫣一落爐後油份滲出，即刻就可以見到紅紅烈火🔥唔使燒咁耐，師傅話5成左右係最佳熟成度👍🏼入口即溶，滿口都係牛油香，肉味唔算十分重，加少少鹽吊一吊味會令到味道再出啲🤤§🪐 燒肉拼盤牛肋肉｜牛舌｜牛胸腹｜豚肉燒｜豚五花｜雞腿肉由雞、牛、豬組成嘅呢一個拼盤🤩如果想主力食牛的話，

- 尖沙咀｜火土燒肉 -▪️全牛特選拼盤🐮有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛里脊肉、同埋雪花牛小排，其中最正嘅係牛舌，可以喺中間包住啲香葱同蒜末，更加惹味▪️厚燒豚腩肉🐷豚腩肉好厚身，肥瘦相間，燒到焦焦哋，迫晒啲油脂香出嚟▪️阿波酢橘雞胸軟骨🐔份量都唔少，食落爽脆，幾有咬口，而且落咗胡椒調味，帶少少辛辣▪️蒜蓉牛油本菇🧄🧈🍄‍🟫啲菇吸晒啲蒜茸同牛油味，夠晒香▪️秋葵平時都係煮秋葵多，燒秋葵就比較少，輕輕燒到外層乾身，食落更爽口▪️月見醬燒飯糰🥚🍙飯糰面非常焦脆，醬油味突出，再撈埋個蛋黃一齊食，口感同味道都更有層次▪️巨峰提子可爾必思🍇酸酸甜甜，好爽火土燒肉📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖

最近有唔少餐廳嘅裝修都好有特色 早兩日去左哩間位於鬧市中嘅露營主題燒肉店 空間感十足之餘仲好有儀式感 啲餐具都係用左露營餐具好有心思💛·全牛特選拼盤 $458肥Glor作為牛魔王當然要試下佢個牛肉拼盤啦！拼盤入面已經包括左大部份招牌牛肉 兩個人食份量啱啱好 特別讚一下佢個雪花牛小排分布平均 配埋燒肉汁一齊食真係絕配！薄切香蔥牛舌都好重牛味 肉質結實👍🏻·豚五花片 $118燒肉汁冇蓋過左五花腩嘅邪惡香濃肉味！除咗五花腩之外 店舖仲有提供唔同種類嘅豚肉例如梅花豚肉～·蒜蓉牛油本菇 $38每次燒肉都會好想食菇 本菇熟咗之後索晒啲蒜蓉同牛油嘅香味 好香～·菠蘿 $38BBQ燒菠蘿就燒得多 燒肉店入邊燒菠蘿真係第一次🤣估唔到效果都唔錯啵！燒到表面有少少乾身之後 一口咬落去就會爆汁效果好掂·玉子海苔飯 $28海苔加玉子係無敵組合 加埋燒肉汁同埋啱啱燒好嘅牛肉豚肉一齊食 真係好開胃！·海鹽菠蘿梳打 $38·靜岡蜜瓜梳打 $52食到咁上下就可以嗌番杯凍嘢降下溫 佢哋嘅嘢飲款式都好多 今次嗌嘅呢兩杯梳打唔會太甜 味道好清新 用嚟解渴一流📍 火土燒肉 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11 Art Mall3

/火土燒肉🇭🇰/#sa尖沙咀篇 #sa良心小店篇➖➖➖<露營風主題燒肉店🏕️🍳🥩>➖➖➖到秋天都係一個幾岩嘅時間去露營同食燒肉😗想一邊嘆冷氣一邊體驗露營食燒肉去呢度就岩晒😆呢間同樣地係ATUM 嘅另一間餐廳今次就係另一款主題🤘🏻 店內仲有好多同glamping 有關嘅擺設😍➖➖➖1️⃣燒肉拼盤 $378 🌟如果想食多款唔同嘅肉例如豬同雞可以揀呢款拼盤另外都有款全牛肉～ 不過就貴啲😛有: 牛胸腹、薄切牛舌、牛肋肉、豚肉燒、豚五花、雞腿肉 整體來講味道唔錯🫶🏻牛肉以外 特別喜歡豚五花 幾肥美 滿口油香牛肉肉味濃郁 特別係胸腹同牛肋肉☺️雞腿無咩脂肪 所以燒耐左會乾啲雖然定價稍高 不過佢份量都算幾多 食食下都飽🤣🤣➖➖➖2️⃣ 薄切香蔥牛舌 $88印象有幾款汁可揀 我地揀左蘋果味噌 味道較温和其實本身個燒肉拼盤入面都有不過都係後知後覺🤣口感唔錯 係幾爽口✨建議可以食厚切🥳➖➖➖3️⃣ 醬油帆立貝 $88/3pcs 🌟早排戒海鮮 淨係食左呢樣帆立貝夠肥美鮮嫩 好juicy ☺️☺️➖➖➖4️⃣ 月見醬燒飯糰 $28 🌟有個流心蛋黃真係幾吸引 唔洗另外再燒 因為已經熟左建議襯熱食 飯團會無咁乾～➖➖➖5️⃣

ᴋ11藝術餐廳ᴀᴛᴜᴍ又有新搞作，繼早前熱爆洋和風餐廳ᴍᴜᴛᴀ後，今次回歸ᴋ11主場再開新日式燒肉餐廳 – 火土燒肉。地方相當闊落，以全新豪華露營概念為主題。餐廳佈置了大量植物、樹木，令食客仿似置身叢林之中，再配上各款不同露營帳幕、露營檯、座椅，還有各式露營用品食具，務求令食客放鬆，有置身森林內燒肉野餐之感。.甫坐下，餐廳職員先為我們先亮起檯頭的露營燈，然後仔細講解檯面上餐具用品使用方法。基本上，餐廳已經預先擺放好所有用餐所需用品，例如筷子、刀叉等可於餐具隨身包包內找到，另外碗碟等是金屬器具，擺放整齊、一絲不苟。雖然位處高格調之商場內，但坐位安排闊落，極具空間、沒有絲毫壓逼感。入座前會預先派發Qʀ ᴄᴏᴅᴇ下單，節省人手之餘下單也能更準確。.裝潢滿分，集團的食物質素亦具備同等水平。.✿ 黑醋冰蕃茄沙津 💲28⭐️3.8/5去皮冰凍鮮蕃茄以黑醋浸泡，賣相可愛，清新開胃。.✿ 全牛特選拼盤 💲458⭐️4/5為照顧人數較少的客人，餐廳提供了很多款不同主題的燒肉拼盤，例如：海鮮、豬牛雞、內臟、野菜等，各適其適。作為牛魔王，挑選了全牛拼盤，當中已包含大部份招牌牛肉 – 牛肋肉、薄切香蔥牛舌、牛胸腹

夏日炎炎 想試試露營⛺️烤肉但是天氣太熱或者沒有 gears ? ఠ_ఠ 不妨到訪尖沙咀這家新開以露營為主題的烤肉店火土燒肉 🏕 包你有涼浸浸的 glamping 圍爐烤肉感.ᐟ.ᐟ 火土燒肉位於 K11 Art Mall 的店鋪佔地 57OO 呎 每一個角落都佈置了不同露營器材(°◇°)  甚至天花板都掛滿 canopy 花盡心思務求打造一個豪華室內露營烤肉空間～★  全間餐廳分為多個用餐主題區域～ 甚至有大型帳幕的房間可以供 6-8 人用餐🍴 ( 聽說秋天的時候還會開放 outdoor 用餐位置～🍃🍂 到時候更具風味了⌯’ㅅ’⌯ )  每張桌子也有一套融合用餐需要的 𝚐𝚕𝚊𝚖𝚙𝚒𝚗𝚐 𝚎𝚜𝚜𝚎𝚗𝚝𝚒𝚊𝚕𝚜 ✨ 餐具、碗碟、紙巾、醬料等也以露營用具盛載～ 非常貼題ヾ(o˃‿˂o)ｼ – 第一次到訪 我們先試了一些最吸引的～ ( 其實 menu 上有太多想吃的 但是一定吃不完哈哈 ) 牛類我們選擇了單點﹝牛肋肉﹞﹝厚燒牛舌﹞﹝牛胸腹﹞﹝牛里脊肉﹞🐂 當中最喜歡﹝厚燒牛舌﹞﹝牛里脊肉﹞★ ﹝厚燒牛舌﹞雖然很厚 燒起來卻非常容易 中間略生咬下去肉汁滿滿之餘也非常有彈性！ʕ•ﻌ•ʔ ﹝牛里脊肉