越萊 (廟街)

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運動課完了以後，第一件事就是去吃好東西😂同學推介下，吃了久違了的越南菜🇻🇳果然是好介紹呢！❤️ 照燒豬扒蝦餅撈檬 $58 豬扒咬下去，很易斷開，還有點肉汁香茅味很香，外層燒焦香了，惹味香口 😁 蝦餅厚厚的，彈牙非常，味道較淡也好吃。檬粉的份量不少，肯定能吃飽 🤣(差點忘記拍照，太餓了😂) ❤️ 蒜香牛油雞翼 (套餐+$12)"咔！" 像厚身薯片，實脆的外殼，咬開蒜香，牛油香爆出，雖然略油，但很！香！雞翼醃得有點久，肉略實，但充滿肉汁 😋 會再光顧 👍 味道: 8/10 環境: 7/10服務: 8/10性價比: 9/10

兩個人夜麻麻行完街食咩好？泰國嘢嘅份量太多❌ 茶餐廳又有啲悶❌ "越南嘢"就啱啱好喇😋今次我哋兩個就竄咗去位於廟街嘅越萊，距離美麗華都唔使10分鐘路程。門口嘅裝潢一睇就已經好有越南風味喇，隱約仲見到店內擺放咗充滿越南特色嘅竹製品🎍同香料等等。雖然係平日嘅夜晚，但都坐滿人咁濟，好彩啱啱好有幾枱客人用完餐就，即刻有位叫嘢食！坐低見到餐廳除咗有越南粉面之外，仲有唔少小食同拼盤，但我哋得兩個人就食唔到咁多喇，所以嗌咗一個越萊經典撈檬、一個牛萊了🍜同一款蒜香牛油雞翼🐔就夠晒喇～相信大家好多時食嘢都會試過"圖文不符"嘅情況，啲配料碎濕濕又細份，但係越萊完全無呢個問題，分量大大碗、配料又多唔使擔心唔夠飽，而且餐廳十分細心，香料例如辣椒、檸檬同埋其他香葉都係另上，由客人自己加入去，唔會擔心因為調味過晒龍，影響到主食本身嘅風味。越萊經典撈檬方面，見到牛肉、豬扒、豬頸肉嘅份量十足，厚切得嚟又唔會太乾，本身嘅醬汁配埋撈檬嘅湯料甜中帶酸，非常開胃。嚟到個樣好吸引嘅小食 - 蒜香牛油雞翼🐔，除咗隻隻都新鮮炸起，大大隻又炸到金黃色之外，一啲都唔會乾身，咬落去啲雞油同肉汁滴到周圍都係😂而家閑閑哋搵間茶記、食碗粉麵都

CP值超高,完全估唔到今時今日仲可以咁平食到越南河!!!!越式湯粉單餸 $34起越式湯河 $45 牛腩片, 雞腎 包熱飲餸嘅份量以咁嘅價錢都算多!!厚切牛腩片牛味重.雞腎爽口.牛骨湯好香濃牛肉味超正!!直頭飲晒啲湯!!越式凍撈檬 $36 香茅牛肉 包熱飲牛肉肉質嫩滑,份量多撈檬汁還可以,酸辣味比較淡.蒜香牛油雞翼 $20 /3隻炸皮超薄又勁脆,香濃牛油味,肉質又超嫩滑.牛肉串燒 $20 /3串燒到外脆內面嫩滑,仲好香孜然味,就算唔點沙嗲汁都己經夠味!!馬拉盞炒通菜 $24超抵食,勁惹味!!份量多!

由佐敦走向尖沙咀方向，差不多走到柯士甸道，見到此越南菜餐廳。 門外寫着人氣小吃笫一位是我最喜愛的牛油雞翼，即時食指大動。店內裝潢簡約。以透明膠板分隔桌面，消毒潔手液放在桌上供客人使用，衛生防疫功夫妥善，我們用膳也放心。點菜紙共兩頁，選項也不少。 越式珍寶火車頭 : 十二款基本配料; 湯底有三款 (招牌牛骨湯、蕃茄濃湯、清雞湯)，任選其一。既然是招牌， 我當然選牛骨湯。湯粉可選金邊粉、河粉或檬粉，我今次點了河粉。火車頭送上，份量多得一人一定吃不完。 先嚐湯底，牛骨湯底口感頗厚、香而不臊，滿是牛味。十二款配料均可口，尤其牛筋和牛肚炆煮得腍，配料份量足夠二至三人享用。 這個火車頭性價比非常高，$68套餐還包括一杯熱飲。 鮮蝦仁米紙卷 : 米紙卷薄得晶瑩通透，蝦仁新鮮，口感清爽。 越萊蒸粉卷 : 粉卷皮薄，包裹着一些肉碎蔬菜，肉碎炒得香口不膩，還有扎肉片，好豐富。 越萊炸春卷 : 春卷皮脆，不覺油膩 蒜香牛油雞翼 : 大大隻的雞翼，皮香脆，滿口蒜香牛油味道。那麼大的雞翼全熟，但雞肉仍濕潤，烹調功夫好。 熱奶茶 : 朋友平日喜愛奶茶，也說這杯奶茶茶香順滑，不錯呀。 越萊椰青特飲 : 椰青肉頗多

走進廟街與接近柯士甸道交界的「越萊」越南菜店鋪，一嘗越式下午茶，在抗疫的日子用美食，抗行和緩解鬱結。我們選擇吧枱座位享用下午茶，安座後看見枱邊設有可開合掛鈎，方便人客掛起手袋物品，是很貼心的設計。枱面有自選餐單：選擇湯底、湯粉、配料，很方便，我們剔選很豐富的兩人下午茶大快朶頤。先來前菜沙律~鮮蝦仁米紙卷晶瑩的鮮蝦隱約地顯露在通透米紙裏，還包卷爽粉絲、脆青瓜絲，佐醋汁吃，清新可口。小食之一：炭燒豬頸肉&牛串燒大大片、有著炭燒香味的爽滑豬頸肉，非常吸引！牛串燒看來不吸睛，却很有肉味且軟滑可口。小食之二：蒜香牛油雞翼雖然比較油膩少許，但有著魔鬼的味力，勁大件又充滿牛油甘香和蒜香的燒雞翼，外脆肉滑，輕易地打開我們食欲大門！我的主食：越南法式吉列豬扒包豬扒包造型頗佳，感覺上越南法式吉列豬扒包比較像港式多些，目測吉列豬扒薄的一方超過半吋，厚的一方超過6分，絶對滿足喜歡吃肉的心情，肉質紋理雖粗，口感是爽脆，伴著沙律醬、蕃茄和青瓜厚片，又爽又醒胃。我的越式桔仔梳打，甜酸得宜，令我飽餐後得到平衡。家人的主食：生牛肉檬粉招牌牛骨湯越式湯粉不可不選的牛骨湯，是越南特式湯，濃郁清甜！特飲：越式桔仔梳打、珍多冰

佐敦開咗這間越式餐廳一段時間週末中午成日好多人排隊見人龍只有三四人就去排排咗幾分鐘就入得去 好快排隊嗰陣時 職員俾咗點餐紙俾我哋一開頭唔知係雙面以為只有湯粉同撈粉後尾先知有飯有飲品叫咗一個生牛肉骨湯金邊粉又抵又好食 白蘿蔔好林 又有香草料 風味唔錯 $34 仲有野飲叫咗個精選拼盤$18（11:30-15:00）最值得欣賞就係蒜香牛油雞翼好香脆 又唔油 炸粉唔會太厚春卷冇乜味道 普普通通燒帶子明蝦涼拌茄子帶子都幾大粒 唔錯另外試咗香茅豬扒煎蛋飯$45都幾好 煎得幾香當然要再去啦又去試下其他野火車頭似車仔麵多啲因為配料方面唔似外面既火車頭老公嫌佢個湯唔夠熱亦都比較淡個牛骨湯欠層次🤷🏻‍♀️ 冇八角胡椒味（我都唔係好識）亦無佢鍾意既牛丸同牛柏葉所以佢有點失望 不過就有牛肉扎肉 外面比較少見味道有啲似台灣黑椒豬肉腸嘅味道我就試咗豬頸肉撈懞豬頸肉煎得好香 肉質彈牙 味道偏甜撈懞個汁亦偏甜 冇乜酸味可以落多少少醋 今次就叫三隻雞翼一樣咁香脆不過咁樣叫法就太多啦 食唔曬咖啡奶茶都係港式口味 幾合我心意不過下次都係叫普通湯粉