稚

Open Now

Now Closed

值得再訪隱世日式小店@稚| 卡米飯團 –．–．–．–．–．–．–．–．–．–總括💬：朗屏隱世小店，超抵食，食出簡單美味環境：10/10 | 味道：9/10服務：9/10 | 抵食：10/10————————————————元朗有好多小店，今次一訪－稚，門口唔太起眼。小店內部充滿日本動漫人物，飄逸日本風。餐單選擇都有好多，每份主食可升級定食，包括：前菜、漬物、煎茶、味噌湯、珍珠米，都有好多小食選擇。－▶️ 麵豉湯－材料豐富，仲有粒粒蜆肉－▶️ 關東煮－入面有好甜蘿蔔、竹輪同年糕福袋－▶️ 《蒲燒鰻魚》－入味鰻魚，大條又厚肉，入口帶有微微焦香，鰻魚汁配珍珠米一流。－▶️ 《必推》《蔥燒三文魚腩》－油脂充足嘅三文魚腩，燒得表皮脆卜卜，三文魚腩煎得酥脆，濃郁蔥惹味燒汁，加上入口啖啖魚油甘香，同樣配上珍珠米食，又另有一番風味。－▶️ 《酥炸生蠔》－ 金黃色脆卜卜炸生蠔，唔會太厚炸粉，外脆內嫩，入口啖啖鮮甜蠔汁鮮味————————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍稚地址: 元朗俊賢坊18號權益大樓3號舖————————————————#元朗 #元朗美食 #日本菜 #稚 #元朗日本菜

今日約了朋友到朗屏食午餐！經過一間不太起眼的日本料理餐廳，雖然座位不多，但環境企理乾淨。我們點了兩個午市定食，吉列豬扒定食及蒲燒鰻魚定食，非常有驚喜、高質！吉列豬扒定食（和風紫菜）：🐥🐥🐥🐥🐣一般餐廳的吉列豬扒非常摻次，有時炸得太硬，或者沒有肉汁！但這裏的吉列豬扒炸得非常好，炸粉非常鬆軟，吉列皮鬆軟得來很乾身，但完全沒有影響豬扒的肉汁，非常Juicy！配搭秘製酸醬，去除多餘油膩感覺。招牌蒲燒鰻魚定食（轉貓飯）：🐥🐥🐥🐥🐣真的對得住招牌二字，餐廳沒有吝嗇咁將好似手掌✋🏼咁大塊的蒲燒鰻魚奉上，暖暖的鰻魚襯上濃郁的蒲燒醬汁，大滿足嘅享受🤤總結，兩個定食都非常高質，雖然餐廳位置不多，但食物非常高質素，味增湯也非常濃郁好喝！非常推薦喜愛吃日本料理的朋友。

望住一班好有幹勁既青年用心烹調食物，我真係忍唔住入去支持下睇黎店主係onepiece 粉絲，成間鋪都有好多onepiece 既poster、puzzle鋪頭雖然唔係好大，應該大概十幾個位，但都坐得舒適我同朋友一人叫左$20要定食，每個定食都有碗味噌湯、珍珠米同一杯熱茶，滑蛋吉列豬扒丼飯蛋味濃郁，好似平時食茶記既滑蛋咁，一d都唔鞋，送飯就最正而豬扒炸得香脆，肉質都好juicy 浦燒鰻魚我地就叫左半條試下鰻魚都夠厚身，口感不錯

黎到朗屏附近見到有間細細間既日式料理小店，見到餐牌食物幾吸引就入去一試，一入到去店舖細細間，但座位吾算擠迫，見到有好多日本動漫人物既掛畫😍正！ 叫左一個蒲燒鰻魚（半條），另一個汁煮豬軟骨，另外加左$20加配珍珠米、味噌湯、茶，其中一個仲左10蚊由珍珠米轉做貓飯（有木魚絲同紫菜絲、日式醬油同牛油混合）。誠意推介汁燒豬軟骨豬軟骨稔軟入味、而軟骨脆口易咬，配合表層既沙律醬，有多種層次既口感，而且份量都相當足料；珍珠米吸左豬軟骨既汁，食落香而口感軟糯，一定會想再encore蒲燒鰻魚叫左半條既份量，鰻魚嫩滑夠厚身，加上香濃既燒汁，配埋貓飯既油香同飯香一齊食，夠哂滋味味噌湯製作都好用心，配合冬落、豆腐同大蔥，有咬口而味道香濃呢度舖面雖然細細，但令人喜出望外，下次有機會一定會再黎試試

離朗屏站不遠的稚，隱藏在其他街坊小店之中。是晚在餐廳外面經過，看到廚房在燒串燒，心血來潮決定試一試這間價錢親民的日式小店。店舖雖小，但裝飾得充滿日式風情。食物方面我們決定一人一個定食，再加些串燒小吃。這個汁燒豬軟骨定食十分豐富。豬肉亦燒得十分香口，燒汁飯亦非常有味道。另外點了半條鰻魚飯定食轉貓飯。鰻魚份量足夠，而且燒得鎖住了水份，很好吃。貓飯很有驚喜，店員提醒要將材料攪拌在一起。果然吃出別有一番風味！從這碗湯中能夠感受店員真的用心製作食物。味噌湯入味之餘，還帶有一點酒味。十分特別。最後以兩串高質串燒和芝士年榚為這個晚餐作完美的總結。下次再見。

9:20pm入座晚餐第一次來惠顧這間小店，欣賞舖面小小，食物選擇多，來試試聞名的蒲燒鰻魚，小小焦味，味道不錯麵豉湯用料豐富。全條蒲燒鰻魚小小燶脆口，配白飯一流，一定要試，喜歡上這食物。