心之食堂 (Under Renovation)

.📍心之食堂 📍香港銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室這次選的都是店內的熱門食物，點了心之蛋卷(88hkd)、心之火焰鐵板牛柳(88hkd)和石板黑松露牛油帶子(88hkd)，蛋卷的特別之處在於它有很多三文魚和蟹籽在裏面，每口都是大滿足，牛柳串上桌時火超大👀肉質不會乾柴也很惹味，配啤酒一流😍帶子也好大粒，配著黑松露吃好香好滿足🙈卷物選了李小龍卷(68hkd)和彩虹卷(68hkd)，前者主要有炸蟹鉗和魚子醬，後者有炸蝦跟黑魚子，個人覺得彩虹卷顏值和味道都很高，值得一試🔥還有飲品藍蝶花白桃乳酸(48hkd)，顏色是霧霧的紫色好好看，味道酸酸甜甜帶點白桃的香氣🥰#foodiblum日式

溫馨小店，一入門口係吧檯， 裝修都算唔錯。北海道海膽(20g) - Ipad 落單， 方便快捷。睇相係一板，原來上枱是杯裝的。😂 睇返落單紙先有寫份量lol。不過都係，靚嘅海膽真係零舍貴價。 咁我寧願保持水準。的確新鮮，清甜味美。京蔥雞肉串🍢 -日本留學過嘅朋友話，有少少日本嘅味道。我就覺得雞肉好滑，多汁，京蔥香脆。原條鰻魚石鍋飯🥘 - 堅長一條，而且厚身🤤🤤🤤 肉質結實，味道濃郁，石鍋飯保持熱度，食落勁正！🤩大滿足！李小龍卷🌯 - 炸蟹卷，牛油果＋魚子醬，口感豐富而 sooth吉列炸蠔🥠 - 炸得好靚，金黃色，見到口水都流晒😋 但都係要相機食先～藍蝶花白桃乳酸🍹 -融合咗，變成粉紫色一杯飲品；飲落乳酸味好出，酸酸甜甜的，桃味係飄香。

好耐無食日式料理，咁啱今日經過去咗一間人氣爆燈料理 ➰原條鰻魚石頭鍋飯鰻魚控既我一定要試吓 ，鰻魚燒過好香魚油，鰻魚燒汁帶一點點甜味，配合燒過石頭鍋裏面珍珠飯側邊有少許飯焦，令一番風味 ➰心之火焰鐵板牛柳串服務員上到枱後紅紅既火燃燒中，燒好牛柳串牛肉比較諗配上黑椒碎，紅椒燒過後特別香甜 ➰李小龍卷聽個名就好特別啦原來佢就係卷物捲住吉列蟹鉗配沙律醬飯外面加咗蟹籽，飯粒粒粒分明我口感特別豐富 ➰邪惡包燒好嘅鵝肝夾住帶子裏面加咗生菜仲有紫菜包住，一口食咗三種層次，好重鵝肝嘅味道再配合帶子真係好邪惡啊 ➰海膽睇見就流口水海膽味淡淡，包住紫菜口感外脆內嫩，兩啖就清晒 ➰藍蝶花白桃乳酸白桃又係最愛 ，味道比較清淡，乳酸味好重 ，好飲

.🔻心之食堂放工想食日本野，見到呢間野d食評都唔錯，心郁郁想試下😍.🔻蒜片少牛柳粒($88) 👍🏼份量唔少，d牛柳粒好淋唔un, 岩晒失呢d冇牙婆😂個汁都好惹味.🔻厚燒牛舌心($58) 👍🏼同樣地一d都唔un, 好難得😍牛味好重，呢間d牛牛都好正.🔻燒雞皮($38)燒到肥卜卜夠乾身，一d都唔油，好香口😍有3串，正！.🔻汁燒白鱔($78) 得一串有d貴，不過串鱔食落肥美，個皮可以燒得再脆d☺d汁係鰻魚汁，好夾(有1-2條骨，食果陣要小心d).🔻原條鰻魚石鍋飯($118) 👍🏼好大條鰻魚，係百佳買都幾十蚊條，呢個好抵食，有2-3碗飯份量😯有d鰻魚汁撈飯咁，成個飯熱辣辣(個石鍋超熱小心hi到) .🔻藍蝶花白桃乳酸($48)杯野同相有d唔同，唔係好飲到白桃味，係淡阻既乳酸飲品，普普通通la~.總結係雖然價錢貴少少，但係食質質素都好ok, 樣樣都即叫即整熱辣辣，野飲就普通d, 不過呢到主打係飲日本酒😂😂

今日去咗位於銅鑼灣百樂中心12/F既 食晚餐餐廳以電子平板電腦下單, 介面十分清晰, 坐定定慢慢揀!😈邪惡包 ($38/件）🤪邪惡包究竟有幾邪惡呢？ 香脆紫菜包住爽脆沙律菜、嫩滑帶子刺身、入口即溶煎鵝肝, OMG, 真係非常滿足, 必食👍🏼蟹子海膽杯 ($68)細細杯但面層滿滿蟹子同海膽, 十分精緻, 影相打卡一流📸🐮蒜片牛柳粒石鍋飯 （$108）份量大, 牛肉粒軟腍, 醬汁甜甜燒汁幾惹味南瓜薯餅 （$36）外脆內軟滑啖啖南瓜蓉, 正日式炒雜菌 ($58)普普通通, 調味都ok🐮👅厚燒牛舌心 ($58)非常驚喜, 燒得啱啱好, 好juicy好香口👍🏼藍蝶花白桃乳酸 ($48)賣相少女心, 但味道純乳酸味, 唔太特別, 相對價錢有D貴

今日又係港島搵食搵到呢間叫心之食堂又多好評嘅餐廳淨係睇相見到咁多心形都好吸引～！８點幾仲係頭果批上嚟，唔洗等好耐就有位～★★★★原條鰻魚石鍋飯 $118鍾意食鰻魚嘅我見到即刻叫嚟試下鰻魚好長好大條，肥美鮮甜多汁，最緊要係冇骨～飯嘅份量都足夠，用石鍋裝住熱辣辣，等佢有D飯焦再食更正不過汁少咗D撈唔晒成鍋飯，再多D汁就更好啦★★★★心心三文魚飯 $78呢個都係非常推介，心形碟心形飯～個Wasabi都係心形🤤😳！好足料份量都夠，面頭三文魚有略略燒過，蟹子都落得多，食材夠新鮮另外加咗d糖係飯度，整體個飯係偏甜，女仔應該好受落但等候時間較長，鰻魚飯點菜冇耐就上到，反而三文魚飯係食到最後先上★★★心之火焰鐵板牛柳串 $88牛柳粒夾紅椒串，插係一大塊菠蘿上，等上枱店員先至淋d酒即場點火，一定要提早拎起手機打卡 ;p可惜份量唔多，兩串仔就90蚊了，叫做食咗個火焰表演噱頭啦味道都係中規中矩，薯角得1舊，另一舊超迷你仲要係底燶咗試一次打下卡呃like無妨★★★刺身海膽 $60嚟到係用高腳杯裝住，海膽份量唔太多不過整體冇腥味，可以用紫菜包埋D沙律一齊食。★★★★帆立貝蟹籽杯 $68呢個都係用高腳杯裝住非常精

原來等fd收工係一件咁漫長嘅事, 坐喺中央圖書館.....樓下嘅Delifrance🤣飲杯野食個tea到天黑whatsapp先叮一叮”我收工啦”, 好彩特登約銅鑼灣食jei, 行返Times後面條街, 8點樓下大排長龍, 但好快有𨋢上到12樓, 門口已經有幾個人等緊了(先知訂位的重要性). >裝修簡約特別, 牆上以兩架單車🚲裝飾, 有傳統壽司吧枱亦有好幾張唔同組合嘅二人枱, 而menu頁頁過膠用油性筆寫單, 好環保♻️👍🏻.>南瓜薯餅 (HKD36)最愛嘅炸南瓜🎃薯餅, 啖啖南瓜🎃蓉即炸脆皮.>燒芝士脆肉瓜 (HKD38)一碟四件脆肉瓜鋪上芝士再燒香, 厚切脆肉瓜原來兩面都燒過, 又香juicy.>香葱石板牛舌 (HKD68)石板牛舌送到時嘅sizzling足足維持左成分鐘有多, 醬汁味道豐富, 牛舌好腍, 好易咬開, 而且份量來說好抵食.>彩虹卷 (HKD68)彩虹🌈卷原來係包住大條吉列蝦嘅壽司, 外面沾上不同顏食嘅食材: 紫菜, 芝麻, 蟹籽, 烏魚子, 飯唔會話握到實的的咁, 口感味道Good👍🏻.>燒雞軟骨 (HKD38)叫啤酒🍻必

上次去左同一幢食飯，見到尼間野個名有啲好奇就搜尋左尼間野係食咩菜色，見到係日本野就雙眼發光，決定左一定要搵一日去食好西！一入到去，雖然有其他客人，但個氣氛都係好chill好靜，好似大家都會專登講野講細聲啲咁。個menu好環保，係可以用marker寫係塊過左膠既menu到，寫錯用紙巾或者手指擦走就可以。見到佢啲小食都好吸引，所以最後我同朋友淨係叫左一個飯，其他都係小食黎，分享黎食就可以食到更多款啦哈哈。我地最後叫左李小龍卷、心之蛋卷、洋風吞拿魚串、三文魚串、蘆筍海老牛肉卷同埋心之魚生飯。野飲就叫左一杯可樂同一杯藍蝶花白桃乳酸。啲小食係好新鮮既，因為張台都比較細所以佢好多野都係分開上，唔會逼到成張台都係野食。我自己就最鐘意心之蛋卷同蘆筍海老牛肉卷。個心之蛋卷係我之前一見到就決定要黎食既原因，唔係話特別喜歡食蛋，而係佢入便仲有芝士同三文魚阿！諗番起已經想再去食個蛋卷。至於個牛肉卷，個牛肉係煎到脆脆地，而又唔會係un都咬唔斷。仲有阿，一直以來蘆筍係好脆口既菜黎，佢煮到好林，所以成啖個口感係幾有趣既。我地個主食就西利啦，啲魚生係多到完全睇唔到啲飯。不過好彩佢唔係好大碗，食左咁多小食真係唔係好想再

係銅鑼灣唔想諗食咩就問下朋友有咩推介朋友就推介我食呢間～佢又真係無介紹錯喎😆一出𨋢都見到好日式既左邊就知無去錯餐廳啦見到係小店黎成間店得三個員工但上菜速度比想像中有效率😎呢杯就係偏甜的 因為白桃乳酸嘛～冰既份量唔錯唔會飲淨成杯冰/飲到最後比冰溝淡哂👍🏻👍🏻而且影出黎都幾靚啊 未攪就係上下兩隻色～攪均就會好似下圖咁既pastel色😍呢杯綠色既特飲就唔係偏甜類既佢係薄荷味有汽飲品 唔想飲甜野既朋友揀佢就無錯😛上面仲有綠茶雪糕但好得意呀我食到有d開心果味唔知係味同d野飲有化學作用🤣但都幾好味幾特別😁😁豬頸肉好重香草味好正一路咬一路有香草味上到嗅覺度😙仲有好多菜同粟米感覺健康哈哈而且烏冬同菜都係我喜歡既淋度，正😬彩虹卷就真係好彩虹🌈因為佢卷物四面都係唔同色唔同味道好正好新穎🤪入面係炸蝦同細細舊青瓜一舊壽司多重視覺味覺享受😌佢係我全晚最最最中意既一道菜😍好靚就大家都有眼見啦d三文魚用火鎗辣過下個面就更香～但又不失刺身口感喎我諗精華所在就係最底粉紅色個d魚鬆粉😋😋令到個魚生飯好鮮好甜我非常中意食😝食左大半碗都唔濟漏好清新🥳邪惡包就即係帶子夾鵝肝聽到都lamlam脷😋😋😋😋第一次咁樣夾住食估唔到帶子

今日突然收到朋友電話說下班想去銅鑼灣吃飯，於是就立即看看有什麼好吃。由於銅鑼灣有很多樓上餐廳，今次我們就選了這間。點餐是直接畫在過了膠的餐牌上，十分環保 👍🏻 藍蝶花白桃乳酸 - 顏色跟名字一樣美，酸酸的好開胃 熱紅棗茶 - 我就點了這個，因為我還在咳... 要喝熱的，這個紅棗茶就是滋陰補腎 蟹肉忌廉餅 - 炸得剛剛金黃，好香的蟹餅，裏面全是蟹肉蓉，配上忌廉一點都不會膩 胡椒豬骨湯煮蜆 - 第一次見這道菜，所以一定要試試，好香胡椒味，沒想到除了用酒，胡椒豬骨湯都可以如此配，好味（除了蜆還有菜呀）鹽燒鲭魚 - 好新鮮，魚肉是白雪雪的，又不會太多骨，因為我好怕骨 李小龍卷 - 卷物是由炸蟹鉗，牛油果，魚子醬，蟹子及青瓜組成。有我最愛的牛油果以及蟹子，卷物沾滿蟹子，上面放有魚子醬，又沒有散，一口一件，正邪惡包 - 有帶子及鵝肝，這個我就沒有吃了，朋友說這個配搭不錯，厚厚的帶子配上鵝肝，感覺不會太膩心心三文魚飯 - 這個飯有一個小插曲，就是我們原本覺得點得太多東西，所以就刪減這個，但我們刷得不乾淨，當店員端出這個飯給我們時，我們都忘記了，又把它吃下 🤣 這個三文魚很新鮮，只是外面灼了一灼，還有

趁放假去銅鑼灣逛逛，順便去埋蘋果專門店。搞完又係食晚飯時間，豬妹搵咗間新嘢試吓。出咗升降機見一片粉紅，好似入咗櫻花林，又有浮世繪布簾，和風味道濃郁。室內裝潢係另一種風格，櫻花和風延續在細節中。我哋被安排坐响窗邊景觀開揚，食得開心。餐具上搵到櫻花嘅蹤影未係好肚餓，叫啲刺身小食、輕食類。邪惡包原來係帶子刺身夾鵝肝再加些沙律菜用紫菜包住，有創意，加上放响椅仔上面幾得意煎鵝肝香味誘人，油潤肥厚而甘香，清甜帶子輕輕炙過，全部一齊食，口感豐富而複雜，加上沙律菜清新，可以減低鵝肝嘅油膩感，真係好煮意蟹籽軍艦圓柱體外型幾別緻，蟹籽滿滿堆在飯團上，一口一個，咀嚼著卜卜卜就係呢種咬爆蟹籽混飯吃的感覺最過癮。海膽小杯底墊什菜+4片紫菜，海膽望落挺身又肥又厚，上面仲放咗少少黑蟹籽，零舍突出搶眼，好吸引口感豐腴，幾乎入口即溶吞拿魚魚生片中間有點冰感，店家積極保持食材品質嘆完海膽再食佢就啱啱好嘞。魚肉味道清淡，比較多筋脈，油脂幾香鹽燒鯖魚魚皮烤得焦香帶脆，魚肉保持軟滑有汁，呢個唔點醬都好好食蒜香烤焗茄子茄子肉軟滑唔乾，和蒜蓉一起吃，唔錯嘅配搭心之火焰鐡板牛柳串呢個好玩又吸睛，不過小心呀！火焰唔會令食物好熱，所以建

呢排又係返銅鑼灣做野，朋友係銅鑼灣等我收工，諗極都諗唔到食咩，但又想食日本野，唯有上網睇下附近有咩食啦！呢間野就係我公司附近，行幾步就到再加上我見到「邪惡包」😂忍唔住去潮聖首先我地叫咗啲刺身係三文魚同帶子三文魚肥美新鮮嘅但帶子真係要特別講下佢雖然係中Size但佢將青瓜夾係中間令到佢嘅清甜爆發咗係驚喜嘅！之後就係壽喜燒喇！係我揀㗎！我好鍾意壽喜燒！好好味😍份量兩個人啱啱好到喇到喇！我期待嘅邪惡包啊😂外面脆脆嘅紫菜包住略略燒香咗嘅帶子中間夾住鵝肝真係邪惡到爆成舊放咗入口完成唔曬講野😈😈之後就有燒白鱔份量雖少但勝在真係好味呢個燒汁牛肉飯醬汁偏甜未必人人都啱食但我好啱食，因為我好食得甜😂最後就係呢杯藍蝶花白桃乳酸隻色好靚🤤好飲佢冰唔多所以冇溝淡到👍🏻👍🏻👍🏻亦啱啲唔係好飲凍野嘅女士們

今晚放工黎到銅鑼灣食晚餐，到百樂中心12樓這間日本料理餐廳。環境好舒服，安靜又設計得好有特色，有點家中溫馨的感覺，適合情侶朋友一家大小。飲品都好多特別選擇，男友試了這個（藍蝶花白桃乳酸）顏色好靚好吸引！是我喜愛的紫色 💜微微白桃味道、乳酸的酸酸味道，好解渴又涼涼的（豬軟骨烏冬）好香，湯底幾好飲，唔咸唔口渴；烏冬好彈又滑溜、配上香甜粟米、椰菜、芝麻等，好正好香又健康豬軟骨好軟腍好滑好有肉味、一層層的，我喜歡的口感（紫薯甘栗餅）必推必叫的重點！我們都好愛！熱騰騰上枱，顏色好吸引！栗子及紫薯滿滿的，外脆內軟！紫薯好軟軟，栗子好有口感！外面脆皮好脆口好薄！超級美味可口！一定要食！（蒜香烤焗茄子）好大片好大好香，蒜蓉味濃！汁又濃又香；焗得好香、好軟腍的茄子！（汁燒白鱔及京蔥雞肉串）汁燒白鱔好多汁唔乾、白鱔口感厚實及香口，皮香又魚肉彈口！我愛白鱔的口感京蔥雞肉串好汁，雞肉有口感！香（芝士炸雞）熱熱上枱，雞球炸得好香脆！雞肉汁鎖在裏面；外面香脆內軟！熱熱芝士拉長拉絲，好香濃！配上雞肉，好香口（彩虹卷）唔同顏色、不同口感、不同味道；中間的炸蝦及青瓜，一清甜一脆口、配搭得一流，好清新好特色！服務好友善親

今日去咗銅鑼灣搵野食，經過呢個百樂商場排曬長龍，咁岩醒起朋友介紹過呢度12樓有好野食，就衝咗上去食。原黎呢間野就係心之食堂，係食日式野，首先我地叫咗呢個芝士炸雞，因為我係一個芝士迷，芝士炸雞仲係啖啖肉，應該好好食，之後就叫咗一個心之蛋卷，個蛋卷上面有畫心心同埋寫咗個の字，而入面就有三文魚芝士痛買蟹子，都係好夾嘅材料，所以就叫咗了，另外我地仲叫咗石板黑松露牛油帶子我個人都超級鍾意黑松露，所以無法抗拒。跟住我地叫咗個主食，就係蒜片牛柳粒石鍋飯同埋兩個個名幾得以嘅邪惡包同埋一杯野飲，叫做藍蝶花白桃乳酸。首先黎嘅邪惡包同埋心の蛋卷，邪惡包原黎係兩片帶子中間夾住一片鵝肝，再用紫菜包住帶子同菜，睇幅相都可以見到佢個帶子都幾厚切嘅，同埋佢嘅鵝港真係好靚，食落去佢個紫菜仲係脆脆地，成個味道都好夾，之前未試過咁嘅配搭，所以真係好特別。不夠如果佢個鵝肝味再濃d就會再好食d。跟住佢個心之蛋卷：我地一切開，d芝士流曬出黎，好香，不過佢嘅三文魚同埋蟹子唔係分佈得好平均，某d位會好多三文魚而另一d位就冇乜餸，跟住佢有個心心同有個の字喺個面度所以打卡都幾靚。之後黎嘅就係石板黑松露牛油帶子（4粒），一黎到就超級香黑松