饞。台式食堂 (如心廣場二期)

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思鄉病發，又係時候食……台灣菜😆呢間喺荃灣如心廣場嘅台式簡餐有齊基本必食嘅台式料理🍴套餐嘅份量都唔細。藥膳排骨係去台灣夜市必食，喺台式餐廳又點🉑以唔試😆藥膳湯底🈶️香濃嘅藥材味，排骨條夠入味。藥膳湯底就咁飲或者用嚟送飯都唔錯😋古早味炸豬排🐷大大塊，外皮炸得爽脆香口，而粉漿唔會好厚。想來有淡淡的薑味，應該係醃肉嘅時候有落到薑汁僻肉腥味。台灣香腸切片之後方便進食。外皮煎得香但唔會乾到變硬，配埋生蒜片一齊食更加惹味😋手工黃金泡菜有別於韓國泡菜，黃金食係因為用蔬果做醬汁醃製，所以食落比較清新。手撕台灣走地雞肉飯 由於係走地雞嘅關係，雞肉肉質有質感，比較煙韌有𡁻頭。滷肉飯上嘅肉粒係半肥瘦嘅，入口即化，一啲都唔膩，非常好送飯😍一邊食台灣菜一邊飲台灣飲品🧋係最佳嘅享受😎最後想買碗青檸檬愛玉即刻清爽曬😌

荃灣如心廣場多咗好多新餐廳🍴經過嘅時候見到呢間台式料理，即刻思鄉病發要入去試吓😆餐廳裝修簡約，以黃白及木作主色調。雖然提供嘅產品唔算好多，但係都足夠令我嘅選擇困難症發作😂😂尤其是套餐真係幾抵，包主食及湯粉或者甜品，加多$1x仲可以飲埋珍珠奶茶🧋藥膳排骨一上枱已經聞到好香嘅藥材味，排骨夠入味又唔會好鞋，份量亦唔少，有7⃣️舊左右。 食曬碗滷肉飯上面嘅肉之後，忍唔住攞啲湯嚟撈飯，少有地食曬成碗飯😆亦都係因為啲滷肉太好送飯，半肥瘦嘅肉粒入口即化，一啲都唔覺得肥膩😍海鮮芋頭米粉湯材料好足，配料有肉末、大大塊鮮魷魚🦑同蝦仁🦐因為芋頭煮溶咗，所以湯頭就好似一般台式湯羹咁較杰。味道鮮美而且胡椒味濃。小食滷水豆腐口感唔同平時嘅豆腐，較爽口。食得台灣菜就梗係飲返台飲蒟蒻球百香果綠茶好清爽，酸酸甜甜再加埋煙韌嘅蒟蒻，我鍾意❤️芋香珍珠奶茶珍珠Q彈而且芋香味濃。最後食埋碗酸酸甜甜嘅青檸愛玉凍，好清爽又消暑😌Menu 👇🏼👇🏼

/饞。台式幸福食堂🇭🇰/#sa荃灣篇 ➖➖➖<二訪。簡約風台式餐廳 多種料理選擇>➖➖➖之前都食過一次呢間台式便當嘅外賣位於如心廣場 其實呢邊都幾多野食🥰之前食過一次又覺得唔錯 加上又掛住台灣 今次就再堂食佢地嘅午市套餐都好抵食 食完應該會飽到捧住個肚走🤪$100 內就食到 無加一✨而且有湯/甜品覺得整體可以 主食較出色！➖➖➖1️⃣香酥雞排飯 $69 (轉滷肉飯+$10) 雞排可以揀椒鹽/麻辣/咖哩揀左椒鹽 有少少咸 雞排都幾大塊！ 而且都炸得幾酥脆 比預期中薄身 但雞肉都唔會好鞋口轉左滷肉飯滷肉份量都幾多 半肥瘦 就算就咁食都得 唔洗配菜🤣➖➖➖2️⃣藥膳排骨飯 $80 以前唔鍾意藥膳～但都唔知幾時開始鍾意咗✨呢個同雞排比相對會比較清淡🤪養生啲！藥膳味係有 不過個人覺得可以更濃飲到底會濃啲 而排骨份量十足 骨肉會有少少分離～肉質尚算ok 唔算太鞋口不過就唔算話好入味➖➖➖3️⃣滷水豆腐 $25 都有大約五片左右 較腍身 滷水味唔算話好重凍左之後啲汁都會變膏狀➖➖➖4️⃣滷蛋 $8 蛋係幾乎每日都食🤭同樣地 滷水味唔算好重蛋黃偏向全熟 不過不失👀➖➖➖5️⃣台式酸辣湯 第一次飲 都幾足料

由於常常外出食飯，如心廣場二期的餐廳幾乎都試過，獨欠這一家，為了制霸商場中的餐廳，今天便和太太來到食午餐位置：位於荃灣如心廣場二期近通往灣景廣場出口，市內可謂四通八達，如果在荃灣西站走路過去約需5分鐘，附近亦有荃灣西及如心廣場兩個巴士總站環境：餐廳屬商場舖，用上商場舖本身的玻璃外牆配合白色的簡約裝修，頗為明亮及環境舒適服務：進店前侍應會逐一安排入座，下單是填表的，而店內有提供自取熱水，除下單上菜外，都沒有什麼需要服務的地方，卻沒主動收拾食用後的餐盤食物：餐廳是台式餐廳，所以菜式都是中式，亦有提供台式飲品選擇藥膳排骨 $79藥材味香卻不算很濃，排骨煮得淋亦能入味，配合放入藜麥的白飯，頗為特別的味道糖醋青衣魚柳 $90糖醋汁酸酸甜甜，而青衣魚柳沾上薄薄的炸粉，做出特別的軟脆口感配合同樣的藜麥飯，令人有家的感覺。新竹貢丸豆腐湯套餐可選燒仙草甜品或這款餐湯，而我們都想要餐湯。這其實是一碗很簡單的蔥花貢丸豆腐湯，湯較鮮甜，有家的味道滷水豆腐 $25豆腐質感有很多孔，煎香放上蔥花及醬油，清淡豆香味上菜會跟一碟腐乳醬，非常濃烈的味道，配上豆腐帶出另一番口味饞食堂珍珠奶茶 $30 （跟餐＋$20）珍珠

上次經過如心廣場時，已經留意到這間走簡約風格的「饞•台式幸福食堂」。今個週末就決定和好友過來吃一個台式午餐。餐廳設計開明簡潔，座位之間亦甚為寬敞。值得一提的是，男店員操流利國語，似乎是台灣人，有台灣帥哥serve加分。豆腐湯微鹹帶蔥香，貢丸口感Q彈。湯頭浸有杞子、黃芪等材料，排骨入口已感受到濃烈的當歸、熟地等的藥材味。肉質燉到超級腍，輕輕一夾已骨肉分離。不過味道有點淡，要蘸點附上酸辣的醬料食用。份量很多的鹽酥雞，炸起後灑上地瓜粉、胡椒鹽。放進口後酥脆香口，滲著陣陣鹽香和九層塔的氣味。同行朋友十分喜歡， 一塊一塊的往嘴裏送。但筆者就稍嫌炸粉有點厚。加$10可以把白飯轉成滷肉飯。餐廳用上肥豬肉，切丁煮成滷肉醬。雖然邪惡，但是跟白飯配在一起真的很香口。（筆者覺得藥膳排骨的那一碗飯其實可以不用轉滷肉飯，用湯汁佐送應該也蠻好吃的。）一人套餐可以選擇湯品又或者甜品，同行朋友便選擇了甜品燒仙草，冰涼的仙草配上煙韌的芋圓，充滿台式地道風味料理。香腸經炸香，外脆內juicy，頗為香口。而且還配上了蒜片。

自從兄弟愛上了第二個女人，沉左船之後，我們兄弟的關係，就像風吹過黃葉落一樣，鳥過後無痕跡。話晒都曾經一起打過飛機呀，係咪先?未一起打過飛機，點算走進兄弟的內心呀?我地激烈地爭鬥邊個打得勁多，飛得勁遠，那一款PS4飛機遊戲，仍深深烙印在我腦海裡，如今這算甚麼，我是否這麼討厭，只知道付出，以後都不知怎算，還不知道吃哪一間店?咁無辦法啦，唯有奉行月經原則：每月經過甚麼便吃甚麼。饞•台式幸福食堂，恰好符合成為我的月經原則的首選。藥膳排骨 $99(台灣蓬菜米+新竹貢丸豆腐湯+藥膳排骨)：越奉行月經原則得多，越覺得自己會容易失血過多，所以點選藥膳排骨進補下，以御春去濕毒。湯味帶甘，排骨夠淋，以為自己終於練成了棉花口，使出我棉花口，又吃掉兩件。鹽酥雞 $80(滷肉飯 燒仙草)：吃一口饞食堂珍珠奶茶(+$20)+嘗一啖鹽香脆的鹽酥雞，仲唔係台灣夜市的標準配搭?我懷念當年去台灣旅行，單純而美好的小幸福，不過隻雞的樣子就...嗯...熄左燈都是一樣的。滷味拼盤 $68：滷牛筋+滷水雞翼+滷水蛋+滷水豆腐+成為這碟滷味拼盤，看到就恨不得即刻吃上一啖，感受你們滷味的、實實在在的存在感。炸梅粉地瓜條 $26：地

今日同老公去完荃灣Donki買嘢😊，順便諗住食埋飯先返屋企，正煩惱究竟食咩好，就俾我見到有間叫饞台式幸福食堂，門口menu仲有我超鐘意嘅藥膳排骨便當，見堂食又唔算太多人，入去試試🙆🏻‍♀️我好鐘意間食堂裝修簡約，有一種回到家中舒服嘅感覺，同埋好貼心，坐位間都設有USB充電既位置，啱曬長期電話都冇電既我用😂另外店員也是快手快腳的，年青有活力，讚👍我哋分別叫了藥膳排骨同滷肉飯，整體性價極高，野食好味之餘份量又多，連大胃王老公都話好夠飽😝✨開胃菜-係我最愛既泡菜，但同平時韓國d泡菜唔同味，佢係唔辣偏甜，個人認為更適合大眾口味，好味👏✨藥膳排骨-藥材味濃，加上排骨好入味，每一舊都啖啖肉，真的有台灣風味耶🤣推介✨滷肉飯-用左半肥瘦豬肉，所以做到入口即溶既感覺，加上甜甜地既醬汁，送飯一流✨蒟蒻球百果果綠茶-依個好飲，啖啖都食到d蒟蒻，不過略嫌偏甜，下次要小甜就好了😌整體滿意，下次會再幫襯🥰

颱風將近，放工嗱嗱聲買外賣返屋企醫肚，揀咗位於如心廣場嘅呢間台灣菜，剛開張嘅時候食過，印象唔錯，而家外賣自取仲有九折優惠。餐廳嘅抗疫菜單選擇雖然唔算多，但台灣菜中最常見嘅鹽水雞、藥膳排骨、鹽酥雞、紅燒牛腩同滷肉飯之類都應有盡有，而且小食同飲品選擇眾多，價錢亦算合理。外賣盒分成上下兩層，上層係白飯，下層係餸菜，唔怕湯汁喺返屋企途中會倒瀉，非常貼心。蓬萊米煮成嘅飯夠香而且有咬口，灑上少量黑芝麻更加香口；主角紅燒燉牛腩夠軟腍入味，配菜方面有紅蘿蔔同白蘿蔔。藥膳排骨真材實料，驟眼睇都有杞子、紅棗、圓肉同黨蔘，排骨肥瘦適中，藥材味道香得嚟唔會太重，感覺滋補。炸物拼盤有齊花枝丸、甜不辣同地瓜條，份量兩個人分享剛剛好。甜不辣嘅口感有啲似魚餅，大大件，爽口彈牙。花枝丸口感同樣彈牙，夾雜住少量花枝粒，令口感更豐富。整體嚟講餐廳嘅外賣便當質素可以，價錢亦合理，如果份量再添啲就更加好，疫情之下能夠享用到簡單嘅台灣風味，而且乾淨衛生，即使係外賣便當，都已經係一份福氣。

今晚到了這間位於荃灣如心廣場的台式食堂吃晚飯，如心廣場開了很多新餐廳，今次選擇試食這間台灣菜。餐廳座位不多，但裝修簡約清新，整潔乾淨。今次點了藥膳排骨、饞食堂超大碗滷肉飯、台灣香腸和一杯仙草奶綠。藥膳排骨套餐配有開胃菜和台灣蓬萊米。藥膳排骨份量十足，肉質軟腍入味，湯底很有濃濃的藥材味道。而開胃菜真是名符其實，味道相當吸引。饞食堂超大碗滷肉飯也配有開胃菜。滷肉飯味道一般。台灣香腸味道不錯，很有台灣風味。

位於荃灣大河道如心廣場二期一樓122號舍的 饞·台灣幸福食堂 (Chan Taiwan Cuisine)，主打台灣菜，餐廳有幾位職員來自台灣，他們的服務態度也相當誠懇。。餐廳提供的主菜有七款，全部也會包括台灣篷萊米和開胃菜，價錢約五十至七十多元一客。點了一客外賣的藥膳排骨 - Herbal Pork Ribs，約需要等待五至十分鐘。外賣也包裝得頗為整潔和乾淨，還會提供一塊消毒濕紙巾。開胃菜是蒜香娃娃菜，蒜香味相當濃郁，娃娃菜質感十分爽脆，味道鹹香。這道藥膳排骨使用了不少藥材，包括有：當歸、川芎、熟地、黃芪、甘草、紅棗、枸杞。藥材的味道頗為濃郁，特別能嚐到當歸的味道，但湯底的味道不會過鹹。排骨熬煮得離骨，肉質不會太硬，約有七至八件。另外還附上了一小盒芥辣，加少許在排骨上，能吊起排骨的肉味，肉的味道更鮮甜。白飯採用了台灣蓬萊米，軟硬適中，而且份量夠大，男仕也夠吃。