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調茶師 (全職/兼職) (港九新界全線分店) - THE MATCHA TOKYO
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助理客戶服務主任 (全職/兼職) (港九新界全線分店)
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潔淨員(全職/兼職) (港九新界全線分店)
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廚務員/廚務主任 (全職/兼職) (港九新界全線分店)
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Restaurant: On-Yasai (Harbour City)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

藥膳湯底
3 Recommended
$39
Level3
38
0
一試無防，好食，但唔抵食
2017-10-08 878 views
4位女士約打邊爐，唔想食得太肉，有朋友介紹食呢間溫野菜，明知星期五多人，6:15用apps 拎左飛都等到7:30 先有位。入坐計只有90分鐘時間，快脆揀好湯底先。下面呢款係藥膳，好pro 咁每樣執少少俾你。晌一人一鍋的情況下當然試唔同味的湯底啦。上：豆腐下：骨膠原柚子鹽味左：藥膳右：蕃茄個人覺得藥膳同柚子比較好味。因為唔係太大食，散叫，我地主要食豬，因為其中有朋友唔食牛的。樣樣都試d, 呢度的菜好好味，豆腐面就唔建議大家試，除非有朋友鍾意食豆腐干的質地。4位女士埋單每人$320老實講唔算係食得太多野，雖然算係好味，但覺得唔太抵。如果大食，應該任食會抵食d
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4位女士約打邊爐，唔想食得太肉，有朋友介紹食呢間溫野菜，明知星期五多人，6:15用apps 拎左飛都等到7:30 先有位。

入坐計只有90分鐘時間，快脆揀好湯底先。

下面呢款係藥膳，好pro 咁每樣執少少俾你。
藥膳湯底
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晌一人一鍋的情況下當然試唔同味的湯底啦。
上：豆腐
下：骨膠原柚子鹽味
左：藥膳
右：蕃茄
豆腐，膠原柚子，蕃茄，藥膳
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個人覺得藥膳同柚子比較好味。
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因為唔係太大食，散叫，我地主要食豬，因為其中有朋友唔食牛的。
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樣樣都試d, 呢度的菜好好味，豆腐面就唔建議大家試，除非有朋友鍾意食豆腐干的質地。

4位女士埋單每人$320
老實講唔算係食得太多野，雖然算係好味，但覺得唔太抵。
如果大食，應該任食會抵食d
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DETAILED RATING
Taste
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-10-06
Waiting Time
60 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$320 (Dinner)
Level4
117
0
高級版日式火鍋
2017-08-10 823 views
朋友生日，於是一早book咗位嚟到尖沙咀呢間溫野菜度食晚餐入到店第一感覺係升級版嘅日式火鍋店，坊間都有好多任食日式火鍋，日牛、牛陣、牛涮鍋，都係二百幾蚊任食但溫野菜環境就舒服同衛生啲，座位闊落，特別係有個大窗觀望維港景色，8點仲可睇到幻彩詠香江講返食物，一人一個湯底，同朋友揀左壽喜燒同藥膳湯底藥膳湯底加入各種藥材，味道濃郁香甜叫左一碟鹿兒島黑毛和牛，令人垂涎既雪花！脂肪分布平均，一灼即食，軟綿綿口感，入口即溶，超正再叫一碟安格斯牛肋肉，呢碟較便宜而且份量較多，但味道亦不差呢碟牛肉質鮮嫩，有濃厚牛肉肉味，同鹿兒島牛係兩種口感，個人更喜歡安格斯牛再叫其他配菜，呢個野菜盛合份量太少，每樣菜都得兩片芝士竹輪咬開有芝士流出，同吉野家個竹輪一模一樣下面係豆腐麵，個人認為麻麻地，好似將豆干壓平再切成幼條，食落乾身鞋口，不是我杯茶再叫左另一啲小食冇影到相整體黎講如果大家著重食物份量，想飽吃一頓，可揀任食火鍋店，個人認為質量相若但如果想舒舒服服，欣賞維港夜景，食精緻啲，溫野菜亦是一個選擇
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朋友生日，於是一早book咗位嚟到尖沙咀呢間溫野菜度食晚餐
入到店第一感覺係升級版嘅日式火鍋店，坊間都有好多任食日式火鍋，日牛、牛陣、牛涮鍋，都係二百幾蚊任食
但溫野菜環境就舒服同衛生啲，座位闊落，特別係有個大窗觀望維港景色，8點仲可睇到幻彩詠香江


講返食物，一人一個湯底，同朋友揀左壽喜燒同藥膳湯底
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壽喜燒湯底
$29
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藥膳湯底
$39
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藥膳湯底加入各種藥材，味道濃郁香甜


鹿兒島黑毛和牛牛肉
$148
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叫左一碟鹿兒島黑毛和牛，令人垂涎既雪花！
脂肪分布平均，一灼即食，軟綿綿口感，入口即溶，超正


英國安格斯牛肋肉
$98
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再叫一碟安格斯牛肋肉，呢碟較便宜而且份量較多，但味道亦不差
呢碟牛肉質鮮嫩，有濃厚牛肉肉味，同鹿兒島牛係兩種口感，個人更喜歡安格斯牛


野菜五品盛合
$65
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再叫其他配菜，呢個野菜盛合份量太少，每樣菜都得兩片

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 芝士竹輪咬開有芝士流出，同吉野家個竹輪一模一樣

下面係豆腐麵，個人認為麻麻地，好似將豆干壓平再切成幼條，食落乾身鞋口，不是我杯茶

再叫左另一啲小食冇影到相
整體黎講如果大家著重食物份量，想飽吃一頓，可揀任食火鍋店，個人認為質量相若
但如果想舒舒服服，欣賞維港夜景，食精緻啲，溫野菜亦是一個選擇


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    Decor
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    Hygiene
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    Date of Visit
    2017-08-09
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $200 (Dinner)
    Recommended Dishes
    鹿兒島黑毛和牛牛肉
    $ 148
    英國安格斯牛肋肉
    $ 98
    Level4
    486
    5
    野孩子
    2016-02-15 809 views
    尖沙咀上班的我每次經過LCX的温野菜都看到長長的人龍，身邊的他總是不願意花時間陪我等待，但愛吃的我就是堅持要品嚐，最後邀請同樣愛吃的朋友陪我。裝潢充滿日式風格，環境寬敞，見到櫻花就令我想起日本了。温野菜的套餐是一人一鍋，由$168至$378，三款選擇，三款套餐內容大致相同，只是肉類的份量和級別有點分別，湯底可以自由選擇，有9款之多。我選了定食B，$278和藥膳湯底，侍應將中藥格拿出草果、蓮子、花椒、金針、紅棗、杞子和松子仁等藥材，放在鍋內，散發陣陣的藥材香氣，最適合我這些手腳冰冷的廢青。未品嚐之前想介紹這個特製湯碗，中間有層湯隔可以隔走多餘的湯底，不會愈吃就愈多湯在碗中，非常欣賞這設計。食物來到了，整桌都放滿食物令我們不禁興奮起來。定食包括有美國上級牛肋肉、鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國牛肋肉和熊本豚腩肉。最喜歡鹿兒島黑毛和牛肩脊肉，肉質柔軟，雪花紋路清晰，脂肪比例平均，充滿濃郁的牛肉味，不用蘸上任何醬汁，因為原汁原味是最美味。松葉蟹腳松葉蟹腳味道鮮甜，不過肉的份量較少，蔥竹輪卷口感彈牙，竹筒免治雞肉甚有咬口，有驚喜。福袋年糕及芝士福袋年糕煙煙韌韌的，我好喜歡。旁邊的芝士跟牛肉同煮，半溶的
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    尖沙咀上班的我每次經過LCX的温野菜都看到長長的人龍，身邊的他總是不願意花時間陪我等待，但愛吃的我就是堅持要品嚐，最後邀請同樣愛吃的朋友陪我。
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     裝潢充滿日式風格，環境寬敞，見到櫻花就令我想起日本了。
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     温野菜的套餐是一人一鍋，由$168至$378，三款選擇，三款套餐內容大致相同，只是肉類的份量和級別有點分別，湯底可以自由選擇，有9款之多。
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     我選了定食B，$278和藥膳湯底，侍應將中藥格拿出草果、蓮子、花椒、金針、紅棗、杞子和松子仁等藥材，放在鍋內，散發陣陣的藥材香氣，最適合我這些手腳冰冷的廢青。
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    藥膳湯底
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     未品嚐之前想介紹這個特製湯碗，中間有層湯隔可以隔走多餘的湯底，不會愈吃就愈多湯在碗中，非常欣賞這設計。
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     食物來到了，整桌都放滿食物令我們不禁興奮起來。
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     定食包括有美國上級牛肋肉、鹿兒島黑毛和牛肩脊肉、美國牛肋肉和熊本豚腩肉。

    最喜歡鹿兒島黑毛和牛肩脊肉，肉質柔軟，雪花紋路清晰，脂肪比例平均，充滿濃郁的牛肉味，不用蘸上任何醬汁，因為原汁原味是最美味。
    鹿兒島黑毛和牛肩脊肉
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     松葉蟹腳

    松葉蟹腳味道鮮甜，不過肉的份量較少，蔥竹輪卷口感彈牙，竹筒免治雞肉甚有咬口，有驚喜。
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     福袋年糕及芝士

    福袋年糕煙煙韌韌的，我好喜歡。旁邊的芝士跟牛肉同煮，半溶的芝士令牛肉更美味。
    福袋年糕
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     温野菜盛合

    當然少不了主角温野菜，有椰菜、洋蔥、白本菇、小棠菜和萬能蔥，萬能蔥這個名字真可愛。温野菜清甜爽脆，原來全都是從日本運送而來，難怪如此清甜。
    温野菜盛合
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     麵條

    麵條是意外地美味，煙煙韌韌的口感，每條都掛滿藥膳湯的味道，一定要試。
    麵條
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     紅豆雪糕夾餅

    最後甜品點了紅豆雪糕夾餅 ，紅豆粒藏在幼滑的雪糕中，甚有口感，而且甜而不膩。
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     也許我真的不了解男孩子，又也許其實我明知道男孩子喜歡甚麼但都要堅持己見，是妥協太難，還是我不夠愛他? 到底我這位不願被馴服的野孩子何時會長大，是否堅持到有天連沒有幸福都不介意?

    野孩子楊千嬅
    許多旁人說我不太明瞭男孩子　不受命令就是一種最壞名字
    我也笑我原來是個天生的野孩子　連沒有幸福都不介意

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      Dining Method
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      Spending Per Head
      $278 (Dinner)
      Recommended Dishes
      藥膳湯底
      鹿兒島黑毛和牛肩脊肉
      福袋年糕
      温野菜盛合
      麵條