樂天皇朝 (Closed)

好耐無嚟依到食小籠包啦今日就捉左同事陪我食午市有6折，好抵嗌左好多嘢食我最想食既外婆紅燒肉啊😭😭😭但佢話無😭皇朝小籠包$108同事未食過，所以話想試依個8隻味真係好難隻隻味都啱我食😂😂最鐘意係黑松露味好香原味、芝士、黑松露、蟹粉都係我食既味隻隻都好多汁李白醉雞 $78好入味蘿蔔絲酥餅 $42好香脆，蘿蔔好清甜蒜香排骨王 $88啖啖肉，好香口又入味京醬肉絲配薄餅 $85個皮好好食😂😂😂皇朝擔擔拉麵 $58花生味好香底下有啲杰杰地，好似花生醬咁既醬，撈埋一齊係另一個我好鐘意既菜蒜茸清炒菠菜 $65同事話要食菜香煎豆沙鍋餅$48個皮好脆豆沙好香又唔太甜好豐盛既lunch每樣都好食仲要有6折，好抵😂😂😂

今晚跟爸爸到尖沙咀吃晚餐今次同爸爸來吃點心小籠包、小菜等等一上到餐廳門口，看到點心師傅在努力製作點心，使我都感到好餓了到了餐廳內，由於這是六點幾，人流未開始多餐廳光猛、乾淨十分舒服店員為我們奉上茶及花生栗子🌰這兒的小籠包很有名當然一定要嚐嚐啦由於我都未吃過，所以決定點一份皇朝小籠包內有8款不同口味小籠包色澤鮮豔，而且粒粒都漲卜卜好滋味入面又多汁又惹味，十分吸引每款口味都十分特別，除了新奇口味外，仲有傳統的招牌小籠包跟粉粉小籠包而我最愛的是黑松露小籠包，黑松露味超香超濃，配上濃濃湯汁，十分惹味呢共有6燈又多餡又彈牙既鮮蝦雲吞皮薄餡靚蝦肉又大粒，用料絕不馬虎以豬骨濃湯配送，先飲幾啖湯，再吃顆又圓又滑既雲吞，百般滋味在心頭賣相好靚紅卜卜的，而且一層又一層的肉一層瘦肉、再一層肥肉、又再一層瘦肉令口感大大提升肥肉跟瘦肉的比例非常好，所以吃起來都不會覺得油膩，而且十分好味賣相好靚最上層的皮都造到彈牙甜甜的醬汁，令人再三回味上海粗炒就吃得多，上海炒飯第一次食醬汁跟上海炒麵的醬汁都是一樣的，甜甜的而且配材都不少，有爽口蝦、炒蛋、露筍粒等而且炒飯粒粒都圓圓的，吸入了甜醬汁，味道不錯令人不經不覺可以吃了很

新加坡不是旅遊的熱門城市， 跟香港同樣景點欠奉， 但共通之處在於精彩美食， 才能留住來自各地遊客的胃。每次到新加坡旅遊， 最精彩的旅遊活動就是吃、吃、吃！ 雖說有不少新加坡名店過江而來， 但能做得像有聲出色的不是很多， 因此每次都會爭取時間在當地吃過暢快。不過有少過江龍仍能維持當地水準， 而在這張名單中， 樂天皇朝可算是回頭率最高的一家， 菜式的推陳出新， 加上口味不錯，正是它吸引之處。樂天皇朝的點心是我的最愛，特別是八色小籠包百吃不厭，有時遇上推廣更有贈送活動，近來就是送辣椒螃蟹小籠包，當以為「八色」已是極限時，這「雙色」小籠包便是一大突破。色相固然是吸引，但顏色其實也反映了口味，一口咬下湯汁淋漓，先是蟹香的鮮甜，後勁是微微的辛辣，十分過癮。而八色小籠包每次都是必點的，對於初嘗者來說自然是新鮮感十足，但再嚐也要歷數輪才能試勻幾種口味，但也曾見過食客是一人獨享一籠八件的。這次嚐了芝士黑松露、鵝肝口味的，最喜歡依然是甘香的鵝肝口味。小籠包湯汁澎湃，外皮做得薄透，肉餡亦很新鮮，見師父在門前密密包製便知道新鮮程度。芝麻醬油麥菜是我的最愛， 捲裹成形的的油麥菜勝在鮮爽的食感，不止求賣相，是簡單

小籠包是馳名的北方包點之一，以皮薄餡靚包著滿滿的肉汁湯汁見稱，而近年隨著社會進步，客人們提高了對食物味道品質的要求，不同特式口味的小籠包亦應運而生，當中做得最出位算是今次品嚐的星洲名店。最近這間以八色小籠包聞名的名店進駐了尖沙咀加拿芬廣場二樓，採用了較時尚亮麗的裝潢，地方寬敞舒適，加上店員招呼到位，蠻有高檔食府的氣派。望望餐牌，菜式跟其他的分店也差不多，而最吸引筆者的是餐廳最近在做推廣優惠，在10月31日前只要點選一客八色小籠包，拍照分享到Facebook或Instagram，就會加送一籠5隻的辣椒螃蟹小籠包作獎勵，此款小籠包矜貴在全用蟹肉製作，沒有加上任何豬肉成分，而且只送不賣，就算付費也點不到。先來幾款前菜開胃一下，李白醉雞，醉雞是江蘇地區的傳統名菜，以黄酒作為基本調味，去腥添香，增鮮解膩。此店的醉雞做得皮爽肉嫩，酒味剛好不會太濃，清香味鮮，十分不錯。芝麻醬油麥菜，大廚將爽脆的油麥菜捲起，外面加上一條薄切青瓜，方便進食之餘想不到亦帶來了不同的口感，入口結實爽脆，清新怡人，點上自家調製較稀身的胡麻醬，添上濃郁芝麻酸香，冰爽開胃。蘿蔔絲酥餅，外鬆脆內多汁，清甜的蘿蔔餡平衡了油膩感，酥香