La Postre (永樂街) (Closed)

星期五嘅關係相約一大班朋友到上環吃個便飯，其中鄰近上環地鐵站的一所大廈內「La Postre」是今夜的重點所在。 入內地方寛敞而且有高枱橫枱之分，燈光以柔和調色相當舒服。餐牌的種類繁多，有小食、主菜、沙律、意粉、飯類、甜品等。 牛肉墨西哥玉米片＄108玉米片沾上醬汁及牛肉，顏色相當吸引力而且牛肉碎會芝士混合呈拉斯效果。這個餐前小食是不俗之選，芝心脆口人人喜愛之作。 炸海鮮拼盤＄298拼盤相當吸引全因全炸物，利用高杯去盛載內含：炸魷魚圈、炸蠔、蝦餅、魚手指餅、炸扇貝等。其中我比較喜歡炸扇貝全因比較少有，而且利用芝士相當滋味。所有炸物即叫即整，新鮮而且熱騰騰令人津津樂道。 黑松露薯條 $68薯條已粗身為主，松露是以沙律醬混合想熱騰騰的薯條，脆身而有味。 華都夫雞肉果仁沙律＄168雞肉切切薄片混合果仁及沙律菜，顏色相當吸引而且健康，一大班人進食也非常足夠。 龍蝦燉飯＄298原隻龍蝦呈現眼前相當吸睛，龍蝦蝦肉肥美而不膩。龍蝦肉的醬汁與金黃色的飯粒融合，配上青豆及粟米等配料相當滋味。全因醬汁的精華深入飯粒來，每啖都濃郁而香口。 虎蝦墨魚汁意粉＄128墨魚汁意粉相當入味，原隻虎蝦一共有四隻足夠各人

朋友們經常提起這個招牌窩夫，聽落吸引，講多兩講的確有想吃的衝動。衝動就要行動！到了餐廳位於上環的分店，鄰近地鐵站，非常方便。餐廳裝修具西式風格，一行六人被安排到寬敞的座位，大家圍住傾計，都幾舒服。餐牌食物以西班牙菜為主，前菜，小食，主菜，甜品等選擇豐富。飲品亦有咖啡，酒類及花茶。牛肉墨西哥玉米片 $108玉米片上醬汁香濃又豐富，芝士蕃茄加上肉碎非常惹味，加上脆脆的玉米片，食到停唔到口。黑松露薯條 $68黑松露醬味道突出，平時食薯條都會食到唔夠醬，今次餐廳比足兩個醬，夠貼心。薯條是厚切的，而且熱辣辣。龍蝦燉飯 $298原隻大龍蝦燉飯賣相吸引，而且龍蝦已開邊，方便食用。燉飯黏黏地，味道香濃，入口有點似意大利飯，口感討好。虎蝦墨魚汁意粉 $128這個墨魚汁意粉雖然顏色黑沉沉，但入口香滑，非常creamy，感覺都幾溜。意粉幼身頗彈牙，另外還有三隻開邊虎蝦。朱古力布朗尼窩夫 $98窩夫是這裡的招牌菜，不可不吃。窩夫上有一大球朱古力雪糕，棉花糖，布朗尼和Oreo餅，十分豐富。窩夫切開時非常香脆，口感一流。餐廳的窩夫的確非常吸引，用料豐富，製作精美，並非浪得虛名，難怪客人即使只吃窩夫也慕名而來。

先來一客西班牙蛋餅。外表望落無咩特別，估吾到一切開d蛋汁流哂出黎！而蛋餅內嘅材料亦好足料，包括洋蔥、煙肉、薯仔，仲落左黑椒去做調味！ Main course 就點左虎蝦墨魚汁意粉。每次食親墨魚汁意粉都會食到成個嘴唇都係黑色，今次都吾例外。所以只會係d好熟嘅朋友面前點呢道菜！ 最後，甜品叫左無花果脆批。呢道甜品外相非常吸引！味道亦相當驚喜！餅底做得好薄身，而且焗得好鬆脆！無花果本身個味道甜甜地，吾算好突出，但連埋餅底同雪糕一齊食，味道真係好match!! 亦吾怕蓋過無花果嘅淡淡果香味！ 呢間樓上餐廳環境寧靜，好有情調。而食物質素同款式亦好有驚喜！必試！

在泡菜大國之行, 每天吃辣的食物, 食到身體又燥又熱!!!!!!回到香港總算可迴避紅色或橙色的食物.現在對<辣>字仍心有餘悸!誰知朋友要來個上環西班牙美食之夜!!!- 聽說西班牙熱情奔放的文化,- 使得飲食方面都是熱辣辣喎.現在, 身體已經不能再接受辣了!可是, 還未有時間去看中醫清熱解毒呢 !!!今晚唯有在MENU中, 選擇無咁辣的食物吧! 醫食同源: 選擇適合自己體質的食物! 香蒜辣螺片HKD98Sliced Whelk in Pesto Oil小圓盤內, 好厚的油和紅/綠椒浸著螺片.表面灑有一點點的黑色及綠色那麼多油, 又另以碟子呈上,這道菜應該是原盅燉出來吧!鼻子感覺不到食材香味, 何謂香辣?先舀一部份試試吧!螺肉頗大隻, 咬落爽口,還可感到一點點的甜和鮮.另外嚐到蒜蓉的香, 黑椒的香辣,也有一點的香草味及酸味. 聽說响螺肉(乾身果D)滋陰, 唔知未曬乾的螺肉是否同樣功效?但是它和田螺一樣, 要依靠外緩來提味.這就是PESTO OIL.健康的橄欖油鎖住食材及調味品的香味:蒜片+黑椒+香草+紅椒+青辣椒+鹽簡蕳單單的配搭, 組成這個美味的小食了.青辣椒有

得知上環開了新的西班牙餐廳,便跟友人特意找一晚來試試。看得出這裡的裝修下過心思,吊燈垂下,牆上掛飾...而且燈光暗黃柔和,很適合人們聊天。青檸蜜桃沙冰 $48想不到沙冰那麼大杯呢!份量足夠兩人飲用,以蜜桃味為主,香甜中隱約嚐到些小青檸酸香,放了薄荷葉更添清新。是拉差炸蠔(6件) $108炸蠔熱辣辣,外脆內軟,毫不油膩,粉漿薄身,蠔肉仍保持滑溜,蘸點是拉差醬更惹味!最適合跟友人分享。虎蝦墨魚汁意粉 $1183隻虎蝦精細地擺放在意粉上,表面煎得金黃香脆,肉質結實爽滑,挺香的,可惜意粉索了過多醬汁,以致口感偏腍。芝士麻糬窩夫 (全份$108/半份$78)芝士味waffle到底是甚麼模樣呢?原來是在窩夫上放了芝士蛋糕粒。吃前可以倒一些雲呢拿汁,那就不怕窩夫乾身。窩夫是現在流行的水滴型,賣相吸引,蛋香四溢~一切開便看到薄薄一層麻糬,咬下去鬆軟和煙韌口感兼備,加上面頭軟滑的芝士蛋糕,十分搭配。多吃幾件也不會感到膩滯,有quota品嚐其他特色甜品。這裡的甜品選擇實在太多了,單是窩夫已有7種口味!本想試試Sexy Six,是6枝花束的甜品,但原來要早一天預訂唯有下次再來吃。