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2022-12-24
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食物味道: 個別嘅點心很有水準,但整體而言,食物味道未算令人眼前一亮,或者係米芝蓮食府嘅銜頭累事,令人以高期望嘅心情去食,失望嘅心情去評,如果純粹以一間酒店中菜廳去品評,食品係達到水準的。食物份量: 正常價錢: 跟同級酒店中菜廳價錢差不多環境: 裝修簡單而奢華,但可能因為樓底矮,現場食客傾計聲浪顯得十分大,可以用嘈吵來形容,再加上播放音樂,若要傾計都需要再提高聲量,嘈上加嘈,同呢度奢華嘅裝修格格不入。服務: 服務員有禮貌,但係欠缺笑容,帶點冷漠,並不殷勤,上菜嘅時候亦冇向客人講出菜名,上菜亦粗魯地放喺枱面,當我哋追單,服務員只用愛理不理嘅態度說:「我哋幫你落咗單啊,幫你追追」,跟住頭也不回就走咗,成餐飯亦無幫我哋換過碟,作為米芝蓮高級食府嘅級數,顯得唔係咁相配,不過經理嘅態度很友善,值得一讚,另外星期日早上定左兩段用餐時間,頭段為10:30-12:15pm,高級餐廳有兩段咁短嘅用餐時間,似茶餐廳和小店呢!總結一句,現場環境嘈吵,服務員態度唔能夠稱得上係米芝蓮星級餐廳水準,定立用餐時間令級數顯低,食物水準只算達標,未感覺係米芝蓮星級級數,以米芝蓮星級餐廳嚟評,實屬不合格,故給予劣評。
食物份量: 正常
價錢: 跟同級酒店中菜廳價錢差不多
環境: 裝修簡單而奢華,但可能因為樓底矮,現場食客傾計聲浪顯得十分大,可以用嘈吵來形容,再加上播放音樂,若要傾計都需要再提高聲量,嘈上加嘈,同呢度奢華嘅裝修格格不入。
服務: 服務員有禮貌,但係欠缺笑容,帶點冷漠,並不殷勤,上菜嘅時候亦冇向客人講出菜名,上菜亦粗魯地放喺枱面,當我哋追單,服務員只用愛理不理嘅態度說:「我哋幫你落咗單啊,幫你追追」,跟住頭也不回就走咗,成餐飯亦無幫我哋換過碟,作為米芝蓮高級食府嘅級數,顯得唔係咁相配,不過經理嘅態度很友善,值得一讚,另外星期日早上定左兩段用餐時間,頭段為10:30-12:15pm,高級餐廳有兩段咁短嘅用餐時間,似茶餐廳和小店呢!
總結一句,現場環境嘈吵,服務員態度唔能夠稱得上係米芝蓮星級餐廳水準,定立用餐時間令級數顯低,食物水準只算達標,未感覺係米芝蓮星級級數,以米芝蓮星級餐廳嚟評,實屬不合格,故給予劣評。
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