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2024-02-21
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依家食小炒唔一定要去大排檔,好多地區小廚都有唔錯嘅質素。今次去油塘探朋友就試左呢間「老友記廚房」,有驚喜。霸王雞餐牌有炸子雞/霸王雞/沙薑雞,但想食雞嘅鮮味就揀左霸王雞,味道唔錯,肉厚得嚟亦嫩滑。蜜椒薯仔牛柳粒嚟得小廚就一定要叫鑊氣小炒,今次試左蜜椒薯仔牛柳粒。牛柳粒肉質柔軟,配上薯仔,青椒,腰果,口感豐富,加上滿滿嘅蜜糖爆炒,有鑊氣夠惹味。分量比想像多,配飯一流。大堆介!油鹽水浸蜆㨂多味清淡一點嘅油鹽水浸蜆,份量充足,有鹹酸菜做底味提鮮,蜆肉新鮮冇砂,值得一試
今次去油塘探朋友就試左呢間「老友記廚房」,有驚喜。
霸王雞
餐牌有炸子雞/霸王雞/沙薑雞,但想食雞嘅鮮味就揀左霸王雞,味道唔錯,肉厚得嚟亦嫩滑。
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蜜椒薯仔牛柳粒
嚟得小廚就一定要叫鑊氣小炒,今次試左蜜椒薯仔牛柳粒。牛柳粒肉質柔軟,配上薯仔,青椒,腰果,口感豐富,加上滿滿嘅蜜糖爆炒,有鑊氣夠惹味。分量比想像多,配飯一流。大堆介!
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油鹽水浸蜆
㨂多味清淡一點嘅油鹽水浸蜆,份量充足,有鹹酸菜做底味提鮮,蜆肉新鮮冇砂,值得一試
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