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2024-02-21
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依家食小炒唔一定要去大排檔，好多地區小廚都有唔錯嘅質素。今次去油塘探朋友就試左呢間「老友記廚房」，有驚喜。霸王雞餐牌有炸子雞/霸王雞/沙薑雞，但想食雞嘅鮮味就揀左霸王雞，味道唔錯，肉厚得嚟亦嫩滑。蜜椒薯仔牛柳粒嚟得小廚就一定要叫鑊氣小炒，今次試左蜜椒薯仔牛柳粒。牛柳粒肉質柔軟，配上薯仔，青椒，腰果，口感豐富，加上滿滿嘅蜜糖爆炒，有鑊氣夠惹味。分量比想像多，配飯一流。大堆介！油鹽水浸蜆㨂多味清淡一點嘅油鹽水浸蜆，份量充足，有鹹酸菜做底味提鮮，蜆肉新鮮冇砂，值得一試
今次去油塘探朋友就試左呢間「老友記廚房」，有驚喜。
霸王雞
餐牌有炸子雞/霸王雞/沙薑雞，但想食雞嘅鮮味就揀左霸王雞，味道唔錯，肉厚得嚟亦嫩滑。
霸王雞
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蜜椒薯仔牛柳粒
嚟得小廚就一定要叫鑊氣小炒，今次試左蜜椒薯仔牛柳粒。牛柳粒肉質柔軟，配上薯仔，青椒，腰果，口感豐富，加上滿滿嘅蜜糖爆炒，有鑊氣夠惹味。分量比想像多，配飯一流。大堆介！
蜜椒薯仔牛柳粒
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油鹽水浸蜆
㨂多味清淡一點嘅油鹽水浸蜆，份量充足，有鹹酸菜做底味提鮮，蜆肉新鮮冇砂，值得一試
油鹽水浸蜆
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