神燈海鮮酒家 (18廣場)

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比賴尿蝦餃吸引左去呢間酒樓，亦可以係樓梯打卡。又話係香港開左50 年，建議可以整個歷史區。另外OpenRice 好多好評，所以就去一試。去到見到個打卡位，個景影出嚟靚，但影人靚可能需要D技巧。服務生拿走吉碟快，食物也來得快。由於下午兩點到，服務生想介紹既燒鵝已經賣哂。大部分都係本地人，街坊佔多。除左我嚟打卡外，對面仲有遊客黎打卡🤣🤣🤣叫到成枱都係招牌菜。午餐：（$13位茶位加10% 服務費）1）蜜汁脆燒鱔$278👍🏼👍🏼👍🏼夠熱又脆，小心有骨，好細一條骨。加檸檬🍋汁好味😋2）富貴瀨尿蝦餃$38/ 2 隻；個餃有蝦同埋瀨尿蝦。賴尿蝦上有蟹子，正 👍🏼👍🏼👍🏼3)雪山叉燒包$38/3件，正常4)鮑魚燒賣王$55/3 粒，賣相不錯👍🏼5）點心孖寶$47蝦餃三粒：普通牛肉球三粒：普通

邊個話要食中菜一定要北上？隔咗一排又嚟佐敦呢間茶樓食個飯，會回頭皆因佢地水準依然好高，樓面服務態度好好既然入秋，蟹就一定係走唔甩，呢煲膏蟹炒糯米，真係嚿嚿蟹膏喺糯米之中蟹又多膏又好肉，糯米炒得香，飯焦勁脆卜卜蜜汁脆鱔唔講唔知，仲以為係鰻魚，啲鱔肉比鰻魚更豐厚，肉質則較爽朗，外皮燒得好香脆，唧檸檬汁食更提味食燒鵝唔使上深圳，更唔使去深井，咁黑嘅燒鵝只應神燈有，唔係燒燶咗，而係黑松露味嘅皮膚咬落啖啖黑松露香，點醬食更有雙松體驗雞煲有好多種，但同鮑魚叮噹馬頭，咁多咁大，又真係唔係度度有南非鮑魚一煲都有好多隻，隻隻都半隻手掌咁大，雞肉煲得好香嫩，不失主角光環咁靚嘅牛𦟌真係好少見，排得靚切得又靚，筋嘅花紋好均勻，原來點醋食係咁開胃，啱晒呢類冷盤配搭菜心嘅食法有好多種，好土炮咁配搭石澳梅菜，蒸到梅味入晒落菜心，咁特別嘅組合，北上一定食唔到啦樓面姐姐好好人，會不停睇住我地壺玄米綠茶使唔使加水，憑茶色深淺已經知道壺茶有冇水前菜係糖炒合桃，仲有啲白芝麻，真係會追住食到最後仲有牛奶布甸同桂花椰汁糕送，一甜兩味，幾飽都要食，好滿足

聽朋友介紹呢間高質Fusion粵菜🥢環境乾淨舒適 氣氛仲好好 小菜種類繁多色香味俱全 食物有鑊氣 選料新鮮第一次嚟點可以唔試吓呢度嘅招牌菜😍.✨薑蔥龍蝦銀絲煲 $588一上枱好震撼 好大鍋 賣相吸引 佈滿龍蝦 龍蝦肉彈牙肥美 殼內嫩肉輕輕就能挖開配上經過爆香的薑蔥 增加香味及甜味粉絲吸收哂薑蔥同龍蝦肉汁 食落非常惹味開胃又刺激食慾 絕對值得encore.✨黑松露玻璃燒鵝 (1/4隻) $238大大隻燒鵝脾呈上 烏黑燒鵝外皮烤得香脆 黑松露精華融入燒鵝肉質中 肉質鮮嫩多汁 每啖都感受到黑松露滋味 令整道菜更香濃美味提升鵝鮮卻不遮蓋鵝味 好驚艷嘅味道配上秘製松露醬 酸酸甜甜 帶有濃濃松露香呢道招牌菜 中西合璧 完美配搭 值得一試！.✨蜜汁脆燒鱔 $268外皮閃著蜜汁的亮澤 更散發著濃濃炭火香氣燒得金黃色且皮脆 肥美甘香啖啖肉 沒有腥味鱔肉爽彈之餘仍保持到嫩滑口感.✨法式蜂蜜芥末蝦球 $168蝦球粒粒都好大隻 而且沒有炸到好油膩的感覺蝦肉食落好彈牙爽口 外層再沾上蜂蜜芥末醬甜甜哋 相當滋味 食多幾粒都唔覺膩.✨紅燒乳鴿 $68燒乳鴿燒到好好 脆身外皮 色澤亮麗 油脂香氣鎖曬入成隻乳鴿 又肥美

朋友介紹話神燈有無限嘅驚喜喎❤️。平日晚飯時間座滿人，好在有book位唔洗等! 睇Menu呢度果然有好多特別嘅菜式，大熱天時座低緊係要D涼菜爽爽佢先啦🧊先嚟個開胃前菜- 🍊柚醋舟山海蜇頭 夏日必吃冰鎮🧊開胃前菜，以柚子醋浸泡🍊舟山的海蜇頭，海蜇肉厚好有口感，酸甜爽脆清新，開胃醒神1/4 黑松露玻璃燒鵝⚠️推介⚠️🖤黑色嘅燒鵝真係第一次見，一上枱香噴噴熱辣辣😍表面黑紋紋原來係黑松露嚟架，一啖咬落去香脆嘅鵝皮，帶有香濃嘅黑松露味，燒鵝汁香甜醒胃，超 juicy 😊愛了蜜汁脆燒鱔⚠️推介⚠️愛吃鱔嘅我啱晒，鱔皮超脆，嫩滑鱔肉，連我唔食魚嘅朋友都話ok👍牛魔王叉燒 ⚠️推介⚠️牛肉定叉燒？係呀係用牛肉整嘅叉燒呀😋又係第一次見，真係好特別喔。bbq微焦嘅表面，香濃腍軟嘅肉肉，配菜仲有酸蘿蔔，可開胃亦解油膩，係唔錯啵脆皮嫩鴨紅 原本以為係炸豆腐，原來係脆皮鴨紅 ，外面酥脆，內裡鴨紅軟軟的，送酒一流啫啫芥蘭煲 食咁多肉緊係叫返個菜啦，香噴噴熱辣辣，滿滿鹹香蝦乾搭爽脆嘅芥蘭，非常惹味食完飯仲有cute cute Vm甜品送,有香滑牛奶布丁&清甜桂花糕神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant佐

今次係第二次嚟，第一次嚟係下午嘅時間，因為兩個人，所以食唔到好多嘢。今次多啲人一齊，可以試到多啲菜式。前菜合桃都好好食。食咗好多😂蟹膏糯米飯，超好食，炒得超級香。不過唔記得影相，呢個係必叫。好多蟹食，糯米飯唔算好多，而且都有唔少蟹膏食。😋😋叉燒超好食份量唔多，得8至10件。超級嫩口😋😋唔會太肥唔會太瘦。蜜汁脆燒鱔～好好食，整得好脆，配搭佢哋嘅醬汁啱啱好。麥皮蝦~呢個就正常，唔算勁好食，不過都唔錯，隻蝦好大隻。忘記咗呢個豆腐個名😂 不過冇乜特別，醬汁普通，正常豆腐。唔會再叫。

中菜館位於佐敦，分為兩層，食嘢要上上層，裝潢行蘇杭古典風，岀面仲有標位方便泊車👍🏻 中菜館菜式好有特色👍🏻，仲以海鮮作主打，款式多元化。✨茶芥$15/位，前菜$25✨另設加一-💕前菜竟然唔係花生🥜係焦糖核桃😳超香甜香脆😍第一次係覺得抵比前菜$$😂😂-💕 黑松露玻璃燒鵝 $148👅好味指數：9.5/10黑色既燒鵝🖤賣相一流！特別到一上枱，其他食客望哂過黎😂 燒鵝皮香脆有油香，而且有濃郁黑松露味😍好入味，鵝肉肉質都好嫩滑，再配秘製黑松露酸汁，超開胃，又特別又好食！😍💕 蜜汁脆燒鱔 $268👅好味指數：8.5/10鱔外皮燒到脆卜卜😳肉質肥美彈牙，原本已經有搽上蜜汁去燒，另外再淋上蜜汁，更香甜惹味🥰-💕牛魔王叉燒 $268👅好味指數：8/10又一特別菜式，係用牛整既叉燒😳❗️需時大概20分鐘，一上枱熱到噴煙😍💨，好似骰仔牛咁，燒到淺粉紅色有焦香，肉質軟腍☺️油脂感比較重。-💕 法式蜂蜜芥末蝦球 $148👅好味指數：7.5/10份量都幾多，大概有8粒左右，蝦肉好大一粒好爽口，面層淋上蜂蜜芥末醬，如果兜埋蝦球一齊炒/另外再比醬汁就更正了🤣。-💕 甜品👅好味指數：9/10每人贈送牛奶布丁😍濃醇奶香，細膩

🌸特色黑松露玻璃燒鵝🌸神燈海鮮酒家🍽今天我放工後相約好友到佐敦一間主打惹味特色中菜的餐廳-「神燈海鮮酒家」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修精美，環境寬敞，呈復古中式風格；店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣1/4隻 黑松露玻璃燒鵝黑松露玻璃燒鵝肉質香嫩幼滑，罕有以矜貴黑松露醃製燒烤而成，燒鵝皮脆有光澤，肉汁多而不帶腥味，品質上盛，帶濃郁黑松露味道，十分滋味❗️2️⃣牛魔王叉燒牛魔王叉燒是把牛肉以傳統中式叉燒燒烤方法燒製，賣相十足叉燒一樣，肉質鮮嫩多汁，口感不會韌，外皮香脆，帶淡淡焦香，十分惹味❗3️⃣蜜汁脆燒鱔蜜汁脆燒鱔外皮香脆，帶香甜蜜汁味道，鱔肉香滑鮮嫩，肉質嫩滑，鮮甜多汁。5️⃣南乳脆香骨以南乳醃製的炸香骨，香骨炸得黃金香脆，骨肉容易分離，肉質鬆化，帶滋味南乳香。6️⃣香茜蟹味銀絲鍋香茜蟹味銀絲喎即叫即製，配搭清新香茜、蟹籽及金菇，粉絲質感彈牙，帶清新香茜及鮮蟹味道！🔖整體評分美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️5⭕️為滿分總括而言，此餐廳的食物即叫即製，食材優質，絕對是佐敦一帶特式中菜之選❗ 📍神燈海鮮酒家 (佐敦)：佐敦長樂街14

有胃民話大胃好少食中菜，懷疑係咪ABC，今餐就話畀大家知，大胃都會食中菜嘅，亦冇浸過鹹水，但呢度嘅海鮮絕對係浸過鹹水海嘅首先嚟碟大胃最愛嘅鰻魚⋯吖！唔係，係鱔，燒到比鰻魚更脆，淋埋蜜汁同檸檬汁真係極致鴨血有新食法，將佢炸到好似豆腐粒咁，外脆內嫩，點吓調味料，大胃之母都食到唔停口豆腐盒非常之充實，有重量有希望，topping有蟹肉、蟹籽同蛋花，中間嗰層係菠菜，食落真係超有層次極推薦呢盆焗魚腸畀怕腥嘅人，完全冇腥味蛋又夠嫩，好有內涵，仲有啲叉燒伴味糯米炒蟹真係不得之了，一打開蓋，鑊氣衝天糯米滿有蟹香同膏肉，蟹又夠晒大隻，犀利呀難以想像鮑魚都可以咁鮮咁有彈性，證明佢地夠晒新鮮，用薑蔥爆一爆佢，為味蕾帶嚟新衝擊呢度嘅茶水都幾好，仲有玄米茶揀𠻹！茶芥係炸白飯魚，大胃之母轉眼之間就清晒，差啲冇留畀大胃嚟返支Asahi，中菜送酒先夠氣氛㗎嘛到最後，竟然有糖水同桂花糕送而且唔會太甜，但又香口，真係好有驚喜

6月慶祝父親節時食過一次，印象唔錯。今個月阿媽生日，問佢想食咩菜，佢即刻答左想食呢間，咁太好啦，唔駛諗，就booked番呢間慶祝阿媽生日。今次比上次來多左好多人，6點半已經坐滿。先來蟶子皇，有4隻每人一隻岩岩好：豆腐鍋，加左咸蛋黃，好香，用來撈飯一流：燒脆鱔，燒得好脆，加上蜜糖，好好味：燒鵝，阿爸鐘意食，叫左半隻：糯米炒膏蟹，隻蟹好大，多膏多肉，糯米炒得好乾身，唔油、有飯焦：跟著係附送既雪耳糖水，好清甜：

我從不吝嗇對爸爸的愛🥰始終老人家喜歡吃奧菜多過西餐但我身為女兒，沒請爸爸吃餐高水準奧菜我知道他很喜歡吃膏蟹海鮮我推介位於樓高兩層的 #神燈海鮮酒家以江南蘇杭的裝潢，環境寬敞又舒適這酒家以海鮮及懷舊粵菜馳名今次我如爸爸叫了幾款小菜:🦀經典糯米炒膏蟹以14兩斗門蟹配生炒糯米飯，有專人把蟹膏和糯米一起拌勻，淡淡糯米入口綿潤有米香之餘，更品嚐到蟹膏的鮮味然後我再動手把蟹肉拆下來，新鮮蟹的滋味美妙得無法形容😋，蟹香滿溢!完全滿足我和爸爸是 #海鮮控🐟蜜汁脆燒鱔我好怕吃鱔，因為怕魚腥這個燒鱔完全打破我的舊思想觀念，不腥!燒到魚皮脆卜卜，甘香可口，再咬下去我會形容有些似吃“脆肉鯇”的彈牙肉感加上像有柚子蜜汁的清甜醬汁，份外醒胃⭐新鮮鮑魚製成的薑蔥鮑魚煲秋冬特別喜歡吃煲仔菜，我喜歡聽到上桌的吱吱喳喳聲音😆，這麼大粒的鮑魚有大匙羹這麼大，芡汁做得很濃郁鮑魚彈牙好有口感，完全不韌不用吹灰之力就完全吞嚥滿口新鮮鮑魚的鮮味，令人一試愛上如果可以我在想吃多半打🤟😆🦆1/4玻璃燒鵝我知道這裏的燒味師傅好出名無花無假，燒鵝皮外型真像玻璃一樣晶瑩而不是我平時吃開的韌皮燒鵝皮脆內嫩，而且很有鵝味難怪我爸爸更讚不絕口另外