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Restaurant: Sakara ichi sushi (Kau Yuk Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

蟹籽沙律
5 Recommended
$35
$35
$35
$35
$28
Level3
33
0
優閒食個lunch
2021-07-30 323 views
Lunch吾知食咩好,見佢無人排隊就入去支持支持喇💛💛💛原來而家轉左QR cord 落單, 都幾方便~叫左幾樣野食~必叫蟹籽沙律💛最鍾意就系見到咁多蟹籽系上面, 撈埋一齊食, 卜卜卜卜卜卜卜卜, 爽!!!叫左兩件壽司long下個肚, 分別系牛肉他他壽司同埋燒左口魚壽司💛但好得意既系牛肉他他吾系真系牛肉他他, 而系一塊仔既牛肉, 但都好好味💛尼個雞蛋卷超級好食, 啲蛋吾會過老, 裡面仲有芝士, 做到小小拉絲效果,再加埋有蟹籽系上面💛正到不行了最後就食埋個紫薯薯餅, 嘩~!尼個真系不得了, 又吾會太甜, 仲咬到粒粒紫薯粒!!!!天牙💛💛💛尼個肯定系我食過最好食既薯餅!!!!魚一真系好食過其他元X, 千X , 爭X多多聲!!起碼真材實料, 新鮮好味要多多支持先得!!!!!
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Lunch吾知食咩好,見佢無人排隊就入去支持支持喇💛💛💛
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 原來而家轉左QR cord 落單, 都幾方便~叫左幾樣野食~
蟹籽沙律
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必叫蟹籽沙律💛最鍾意就系見到咁多蟹籽系上面, 撈埋一齊食, 卜卜卜卜卜卜卜卜, 爽!!!
牛肉他他壽司&燒左口魚壽司
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 叫左兩件壽司long下個肚, 分別系牛肉他他壽司同埋燒左口魚壽司💛
但好得意既系牛肉他他吾系真系牛肉他他, 而系一塊仔既牛肉, 但都好好味💛
雞蛋卷
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 尼個雞蛋卷超級好食, 啲蛋吾會過老, 裡面仲有芝士, 做到小小拉絲效果,再加埋有蟹籽系上面💛正到不行了
紫薯薯餅
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 最後就食埋個紫薯薯餅, 嘩~!
尼個真系不得了, 又吾會太甜, 仲咬到粒粒紫薯粒!!!!
天牙💛💛💛尼個肯定系我食過最好食既薯餅!!!!
魚一真系好食過其他元X, 千X , 爭X多多聲!!
起碼真材實料, 新鮮好味
要多多支持先得!!!!!
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2021-07-09
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$150 (Lunch)
Recommended Dishes
蟹籽沙律
牛肉他他壽司&燒左口魚壽司
雞蛋卷
紫薯薯餅
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273
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蟹籽沙律清新足料
2019-07-14 578 views
之前聽人推介過元朗呢間日本餐廳，無咩事都唔會過元朗嘅我，決定搵一日專程入元朗試下。原來間店分咗有上下兩層，下層有張好似吧枱嘅枱比客人肩並肩咁坐低食嘢。而上一層嘅座位比較多，但整體嚟講空間都好窄，坐得唔算舒服。如果唔想等太耐就要同人搭枱啦。-三文魚壽司壽司好普通，三文魚唔算厚切肥美，肉質都唔算新鮮，反而有啲霉嘅感覺。不過以呢個價錢而言，算係正常發揮。-自選丼飯（中拖羅、有頭甘蝦、三文魚腩）除咗散叫食物，仲有可以自選配料嘅丼飯。選擇都幾多下，淨係拖羅都有幾款。中拖羅原來得一件，價錢都唔算平，但佢嘅肉質幾肥美。有頭甘蝦算係不過不失，尚算鮮甜。三文魚腩都算不錯，質感都幾厚實。-加州卷加州卷嘅餡料普通，但係配上沙律醬就好正，即時開胃返。-蟹籽沙律最欣賞係呢款蟹籽沙律，特別係蟹籽用料好足。沙律醬、青瓜絲、蟹柳絲同蟹籽嘅份量都好平衡，唔會出現沙律好乾身，或者無醬汁嘅情況。咬落好清爽，索索聲，酸甜開胃。
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之前聽人推介過元朗呢間日本餐廳，無咩事都唔會過元朗嘅我，決定搵一日專程入元朗試下。
原來間店分咗有上下兩層，下層有張好似吧枱嘅枱比客人肩並肩咁坐低食嘢。
而上一層嘅座位比較多，但整體嚟講空間都好窄，坐得唔算舒服。
如果唔想等太耐就要同人搭枱啦。


-三文魚壽司
壽司好普通，三文魚唔算厚切肥美，肉質都唔算新鮮，反而有啲霉嘅感覺。
不過以呢個價錢而言，算係正常發揮。
三文魚壽司
$9
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-自選丼飯（中拖羅、有頭甘蝦、三文魚腩）
除咗散叫食物，仲有可以自選配料嘅丼飯。
選擇都幾多下，淨係拖羅都有幾款。
中拖羅原來得一件，價錢都唔算平，但佢嘅肉質幾肥美。
有頭甘蝦算係不過不失，尚算鮮甜。
三文魚腩都算不錯，質感都幾厚實。
自選丼飯
$72
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-加州卷
加州卷嘅餡料普通，但係配上沙律醬就好正，即時開胃返。
加州卷
$25
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-蟹籽沙律
最欣賞係呢款蟹籽沙律，特別係蟹籽用料好足。
蟹籽沙律
$35
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沙律醬、青瓜絲、蟹柳絲同蟹籽嘅份量都好平衡，唔會出現沙律好乾身，或者無醬汁嘅情況。
咬落好清爽，索索聲，酸甜開胃。
蟹籽沙律
$35
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2019-07-07
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Dinner
Recommended Dishes
加州卷
$ 25
蟹籽沙律
$ 35
蟹籽沙律
$ 35
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66
0
食到釘書釘，絶對無下次
2019-03-14 178 views
突然想吃魚生，於是上OpenRice 找找，看到魚一壽司好評如潮，又說是元朗名店，竟然從未聽聞，於是決定去試試。六時許到達，店內分兩層，樓下是吧枱，樓上是2至4人枱，店員表示因為沒有訂位，所以只能坐吧枱或4人枱搭枱，我們只好選擇搭枱。到達樓上時看見還有二人枱，但店員表示已有人訂枱，所以不能坐(但到我們結帳離座時二人枱仍未坐滿🙄)安排入座點完菜，不到十分鐘便上菜。首先是鰻魚壽司，味道怪怪的，不知為何吃到有酒的味道。蟹籽沙律味道不過不失，份量很少，是其他日本食店一半的份量。軟殻蟹卷，軟殻蟹是凍的，而且不夠脆，明顯是預先炸好放一邊備用的，味道亦一般。魚生竟然不是最先上的菜，但魚生尚算新鮮。土佐豆腐外皮太厚不夠脆，但內裏的豆腐很嫩滑，醬汁沒有特別，如果多加點木魚碎會更好。最後是燒三文骨，調味偏咸，還伴有釘書釘🤢有釘的三文魚🤢，如果不小心吞了隨時食道出血甚至半命🤕☠️當我們見到，馬上向侍應反映，侍應把碟拿進㕑房再拿出來，表示是㕑房可能在處理外賣訂單時不小心掉進碟內，理由實在不能接受！處理外賣單總不會在食物上處理吧？而且釘是在食物內，就更不能理解！侍應交代後便不了了之，我們並非要佔便宜，亦沒有為難他
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突然想吃魚生，於是上OpenRice 找找，看到魚一壽司好評如潮，又說是元朗名店，竟然從未聽聞，於是決定去試試。
六時許到達，店內分兩層，樓下是吧枱，樓上是2至4人枱，店員表示因為沒有訂位，所以只能坐吧枱或4人枱搭枱，我們只好選擇搭枱。到達樓上時看見還有二人枱，但店員表示已有人訂枱，所以不能坐(但到我們結帳離座時二人枱仍未坐滿🙄)
安排入座點完菜，不到十分鐘便上菜。
鰻魚壽司
$10
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 首先是鰻魚壽司，味道怪怪的，不知為何吃到有酒的味道。
蟹籽沙律
$35
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 蟹籽沙律味道不過不失，份量很少，是其他日本食店一半的份量。
軟殻蟹卷
$32
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 軟殻蟹卷，軟殻蟹是凍的，而且不夠脆，明顯是預先炸好放一邊備用的，味道亦一般。
三文魚，中拖羅，珍寶帶子刺身
$138
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 魚生竟然不是最先上的菜，但魚生尚算新鮮。
土佐豆腐
$38
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 土佐豆腐外皮太厚不夠脆，但內裏的豆腐很嫩滑，醬汁沒有特別，如果多加點木魚碎會更好。
釘書釘燒三文魚骨
$28
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 最後是燒三文骨，調味偏咸，還伴有釘書釘🤢
釘書釘燒三文魚骨
$28
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 有釘的三文魚🤢，如果不小心吞了隨時食道出血甚至半命🤕☠️
當我們見到，馬上向侍應反映，侍應把碟拿進㕑房再拿出來，表示是㕑房可能在處理外賣訂單時不小心掉進碟內，理由實在不能接受！
處理外賣單總不會在食物上處理吧？而且釘是在食物內，就更不能理解！
侍應交代後便不了了之，我們並非要佔便宜，亦沒有為難他，只是心想一定不會再光顧此餐廳。
這間餐廳實在不可一不可再！不知好評是從何而來！
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-03-13
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
三文魚，中拖羅，珍寶帶子刺身
$ 138
土佐豆腐
$ 38
  • 釘書釘燒三文魚骨
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街坊壽司小店，人氣「魚一」
2018-11-04 159 views
今晚去了元朗拿點東西給堂姐，又和媽媽到藥妝店添置保濕用品，所以煮不了晚飯，我們索性去附近的魚一壽司吃日本菜。這裡人客絡繹不絕，光顧過都知道價廉物美，我家偶爾也平享壽司滋味。蟹籽沙律一整碟爆多蟹籽霸氣上桌，絲絲的蟹柳肉搭配爽脆的青瓜絲，攪拌後青瓜都沾上蟹籽，清爽中帶脆甜，衝擊口腔，令人愈吃愈涮嘴。火炙三文魚壽司火炙後味道很香呢，甜味逼出來比起三文魚刺身還要高，一口塞進多麼享受。火炙左口魚邊壽司油脂豐富，入口即化，百吃不厭。馬糞海膽軍艦色澤漂亮，濃厚的鮮甜感海味十足，媽媽說一定要好好在嘴裡品嚐才不浪費這海膽好滋味。我愛死牛油果軟殼蟹卷，讓人光用眼睛看已心情愉快，軟殼蟹炸得香酥，搭配滑潤的牛油果挺清新的，沒搶掉軟殼蟹的戲份，嚼感豐富。明太子雞翼火候控制恰到好處，烤得皮脆肉嫩，再加上足料鹹香的明太子釀進雞翼裡頭，每一口都吃到明太子的細膩感，喜歡明太子雞翼的別錯過。土佐豆腐熱騰騰的，外層裹著木魚絲炸至金黃香脆，內裡豆腐柔嫩軟滑，儘管豆腐浸泡在醬汁中好一會兒，外表亦沒有軟掉，與蔥花，蘿蔔蓉一起吃，口感，味道一絕。芝士燒生蠔滿滿的的芝士完全不手軟，如瀑布的熱量也不管了，最重要是趁熱把生蠔吃掉。生蠔肥
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今晚去了元朗拿點東西給堂姐，又和媽媽到藥妝店添置保濕用品，所以煮不了晚飯，我們索性去附近的魚一壽司吃日本菜。這裡人客絡繹不絕，光顧過都知道價廉物美，我家偶爾也平享壽司滋味。
蟹籽沙律
$35
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蟹籽沙律一整碟爆多蟹籽霸氣上桌，絲絲的蟹柳肉搭配爽脆的青瓜絲，攪拌後青瓜都沾上蟹籽，清爽中帶脆甜，衝擊口腔，令人愈吃愈涮嘴。
火炙三文魚壽司，火炙左口魚邊壽司
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火炙三文魚壽司火炙後味道很香呢，甜味逼出來比起三文魚刺身還要高，一口塞進多麼享受。火炙左口魚邊壽司油脂豐富，入口即化，百吃不厭。
馬糞海膽軍艦
$22
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馬糞海膽軍艦色澤漂亮，濃厚的鮮甜感海味十足，媽媽說一定要好好在嘴裡品嚐才不浪費這海膽好滋味。
牛油果軟殼蟹卷
$38
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我愛死牛油果軟殼蟹卷，讓人光用眼睛看已心情愉快，軟殼蟹炸得香酥，搭配滑潤的牛油果挺清新的，沒搶掉軟殼蟹的戲份，嚼感豐富。
明太子雞翼
$30
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明太子雞翼火候控制恰到好處，烤得皮脆肉嫩，再加上足料鹹香的明太子釀進雞翼裡頭，每一口都吃到明太子的細膩感，喜歡明太子雞翼的別錯過。
土佐豆腐
$38
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土佐豆腐熱騰騰的，外層裹著木魚絲炸至金黃香脆，內裡豆腐柔嫩軟滑，儘管豆腐浸泡在醬汁中好一會兒，外表亦沒有軟掉，與蔥花，蘿蔔蓉一起吃，口感，味道一絕。
芝士燒生蠔
$45
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芝士燒生蠔滿滿的的芝士完全不手軟，如瀑布的熱量也不管了，最重要是趁熱把生蠔吃掉。生蠔肥厚鮮甜，鮮汁盈盈，芝士雖濃重，生蠔吃起來卻不膩味。
三文魚壽司，北海道生帶子壽司，象拔蚌壽司
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三文魚壽司基本上是必吃的壽司，三文魚蠻有厚度，新鮮帶爽甜，吃得過癮滿足。
三文魚壽司
$9
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另外我們毫不猶豫點選北海道生帶子壽司和象拔蚌壽司，北海道生帶子壽司口中所散出的甘甜無庸置疑，象拔蚌壽司極度爽口，壽司醋飯黏軟拿捏恰好，相輔相成。
北海道生帶子壽司
$10
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象拔蚌壽司
$10
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Dine In
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蟹籽沙律
$ 35
火炙三文魚壽司，火炙左口魚邊壽司
馬糞海膽軍艦
$ 22
牛油果軟殼蟹卷
$ 38
明太子雞翼
$ 30
土佐豆腐
$ 38
芝士燒生蠔
$ 45
三文魚壽司，北海道生帶子壽司，象拔蚌壽司
三文魚壽司
$ 9
北海道生帶子壽司
$ 10
象拔蚌壽司
$ 10
Level4
416
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海膽啊海膽❤️❤️
2016-07-07 871 views
今晚同男人係區內搵食 最後決定日本野第一次食魚一 有驚喜 大件夾抵食！海膽迷嘅我 一坐底就話要食海膽超抵食 馬糞海膽$88/板 超鮮甜唔hea架😍三色刺身飯 帶子同三文魚厚切 已經羸晒入口重要鮮甜嘅 加埋海膽 完全心心眼重有鰻魚壽司 $10/件 唔差架食日本野又點可以少左蟹子沙律呢足料到呢 勁多蟹子 沙律醬岩岩好 唔會太膩食食下男人話要食雞翼 外層帶點香脆我地重有叫左帶子/吞拿魚刺身同生蠔不過掛住食唔記得影相 好食嘅有驚喜的埋單唔洗$400 勁抵食 完全會再幫襯
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今晚同男人係區內搵食 最後決定日本野
第一次食魚一 有驚喜 大件夾抵食！
海膽迷嘅我 一坐底就話要食海膽
超抵食 馬糞海膽$88/板 超鮮甜唔hea架😍
原板海膽
$88
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 三色刺身飯 帶子同三文魚厚切 已經羸晒
入口重要鮮甜嘅 加埋海膽 完全心心眼
三色刺身飯
$68
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 重有鰻魚壽司 $10/件 唔差架
鰻魚壽司
$10
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 食日本野又點可以少左蟹子沙律呢
足料到呢 勁多蟹子 沙律醬岩岩好 唔會太膩
蟹籽沙律
$28
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 食食下男人話要食雞翼 外層帶點香脆
燒雞翼
$28
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 我地重有叫左帶子/吞拿魚刺身同生蠔
不過掛住食唔記得影相 好食嘅有驚喜的
埋單唔洗$400 勁抵食 完全會再幫襯
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Dine In
Recommended Dishes
原板海膽
$ 88
三色刺身飯
$ 68
蟹籽沙律
$ 28