Couch CLUB

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Couch Club | 銅鑼灣今次嚟到銅鑼灣呢間美式復古風cafe食dinner，餐廳樓底非常高，空間感十足，另外亦有户外花園嘅露天位置可以選擇，感覺都好chill架👍🏻🔸明太子日式蛋捲 $118蛋捲唔會太乾有蛋香，入邊包住滿滿嘅明太子，上面亦有三文魚籽增加口感。🔸蟹黃芝士通心粉 $98呢個通心粉其實完全係mac & cheese嘅upgrade version😂唔好睇佢個樣細細碟，食落其實份量都唔少架😏除咗滿滿嘅芝士之外仲加咗蟹黃醬，每粒通心粉都俾濃稠嘅醬汁包住，非常邪惡但又令人停唔到口🤤🔸壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本溫泉蛋 $128牛脊肉肉味濃郁，烏冬煙韌彈牙，掛滿壽喜燒醬汁，再撈埋溫泉蛋一齊食，味道非常不錯。🔸Berry Fiesta Mocktail $88呢款mocktail飲落帶有香甜嘅莓味，女仔一定會好鐘意👍🏻#FEVI_cafe #FEVI_銅鑼灣 📍 Couch Club銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖

見好多人介紹銅鑼灣嘅呢新餐廳，俾佢嘅型格裝修吸引。餐廳位於銅鑼灣535 Tower。呢幢大廈入邊有唔少餐廳，第一次上樓上嘅餐廳。可能本身係商業大廈嘅關係，星期日人流不多。位於3樓，地方闊落。🦀蟹黃芝士通心粉 $98 💯Mac & Cheese 食得多，加蟹黃真係第一次。滿滿嘅蟹黃，配合得好好。啖啖都係蟹黃香味，非常推薦。🐮肉眼溫泉蛋丼 $148肉眼肉質好嫩，唔會鞋烚烚。牛味十足，おいしい。🐔B.Y.O.B. Build Your Own Bento $136(木魚湯烏冬，蜜糖紫薯配蒟蒻，醬油漬溫泉蛋，手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁，味噌比目魚）可以自己選擇嘅便當，好特別，自己想食咩都可以自己配搭。咁就唔怕唔岩自己口味。🥚明太子日式蛋卷 $118煎得好好食嘅蛋卷，入邊有滿滿嘅明太子。好味道。🥞唐揚炸雞楓糖漿班戟 $108好大舊炸雞，雞肉十分嫩滑，做到外脆內軟。配上熊仔楓糖漿。小朋友都食得好開心。🫖柚子薑茶 $55真係有片薑嘅薑茶，味道適中，柚子唔會甜太酸。🥤鮮橙蝶豆花梳打 $47賣相一流，味道亦好配合。☕️鮮奶咖啡 $47當日仲有駐場攝影師幫每枱客人影相留念。當日我同埋朋友一家大細去，有專業

今次去到一間位於銅鑼灣市中心餐廳的〔Couch Club〕，餐廳鄰近世貿中心隔離的Tower 535商場內，餐廳主打西、日式食品、如漢堡及炸物等等，而店內裝潢以Retro Pop美式風格及復古風為主，滑板、懷舊地磚、懷舊吊燈，牆上亦貼有不少特色海報。而餐廳另一邊亦設有舒適梳化位置，加上樓底超高的關係，所以環境特別舒服。餐廳亦是一間寵物友善餐廳，當天亦遇到不少食客帶著可愛狗狗來，戶外露天花園亦設有寵物友善區域，可惜因為前一天打颱風所以當天沒有開放，所以拍不到照片，我自己就很喜歡餐廳的環境了，估不到銅鑼灣鬧市中，竟然有一處環境清幽又寬敞的吃飯地方。【唐揚炸雞配楓糖漿班戟】(HK$108)一個配搭很特別的組合，大大塊炸雞放在班戟上，視覺上很吸睛，炸雞入口外脆內軟，軟嫩而有肉汁，班戟很厚身，有很香牛油味道，先吃炸雞再配上楓糖漿吃班戟，其實都很飽肚了。【蟹黃芝士通心粉】(HK$98)用了蟹黃及芝士焗通心粉，每條通粉都掛上橙黃色濃稠的醬汁，熱辣辣顯得非常入味，芝士邪惡但又不算很膩。【壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本溫泉蛋】(HK$128)壽喜燒牛脊肉入口帶小小油花，烏冬本身有調味，入口亦很煙韌，切開日本溫

星期日同老公出銅鑼灣Couch Club食lunch，無意中黎到呢間寵物友善餐廳，呢到環境舒適又寬落，所以有好多人都帶寵物黎chill下。野食同飲品方面都好岩打卡，味道都唔錯。雞軟骨爆谷桶雞軟骨外皮炸得比較深色，但係脆口架，爆谷主要係桶既底部，擺盤方式好有趣。唐揚炸雞配楓糖漿班戟首先有隻流心蛋，跟住有件香脆惹味既雞扒，再黎有兩件厚鬆軟既pancake，鹹甜鹹甜甘。蟹黃芝士通心粉芝士通心粉絕對係邪惡既代表，又點會唔好食。飲品叫左Dirty同Baileys Latte。Baileys Latte好igable，味道有啲似tiramisu，好飲。Dirty比較fruity。

餐廳同埋大廈比人嘅分別都好大😳環境真係好舒適同好多位都好適合打卡影相📸️岩哂同朋友一齊去食👯‍♀️🔺壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本温泉蛋 $148壽喜燒真係好濃但甜豉油有點過甜😉配上温泉蛋真係好夾🥚而烏冬係急凍讚岐烏冬好彈牙而且好掛汁😚牛肉就唔係好淋但煎得好香同牛味好濃🐮份量就比較適合女士lunch💦🔺蟹黃芝士通心粉 $138呢個少驚喜🤭蟹黃味好重,每粒通粉都掛上蟹肉,蟹黃同芝士🤩再加上烤過芝士,撈埋通粉食真係好正🫶🏻完全係無得輸但就少膩~🔺雞軟骨爆谷桶 +$20Lunch set 可以加小食就加咗呢個🤘🏻雞軟骨唔係好大粒但炸得都脆👀如果大粒啲同多啲肉就更好了😆除咗雞軟骨仲有爆谷,口痕當下小食不錯🍿🔺芝士煙肉脆脆Croffle $88總共有3舊Croffle🥐每一舊都有芝士醬但第一舊有成塊燒過車打芝士更正🧀而且配上煙肉碎同餅碎,口感豐富😎仲可以選擇配埋焦糖醬仲有雪糕🍦鹹鹹甜甜嘅組合好特別!!🔺涷朱古力🍫 +$20朱古力真心好濃!!平時較少會飲到咁濃🤪完全唔會覺得甜🔺涷宇治小山園抹茶🍵 +$20綠茶味香但唔會苦,奶味偏重🫶🏻整體較易入口!!

之前去過旺角的chill pill，很喜歡他們的風格和食物選擇，最近品牌在銅鑼灣開設姐妹餐廳，部份menu會出現在新店，而新店再有一些獨家的菜式。餐廳設計的色調和餐桌都有點chill pill的影子，多了點美式懷舊風，舒服的沙發是打卡位，還有戶外空間，可以帶寵物來喔。🔹B.Y.O.B自選便當便當從主食到前菜都可以自由組合，還可以再加小食，我們選擇了比較清的木魚湯烏冬，搭配山葵山藥漬、明太子日式蛋捲、手打雞肉餅配牛油香蒜,日式菇汁及生薑五花腩片，最後加一個綿綿的日式芝士年糕；完成了一個豐富的午餐。烏冬的湯很清，烏冬彈牙，甜甜的日式蛋捲很飽滿有咬口，雞肉餅比預期更濕潤味濃，一個人吃超滿足的說～～🔹蟹黃芝士通心粉這個份量真的是午餐的份量😂 賣相非常精緻的通心粉每一口都有拉芝效果，中間有些粟米粒增加甜味，以為會超級濃郁，入口發現相對柔和，通心粉也很有咬口。🔹雞軟骨爆谷桶這個組合有點有趣，脆脆有椒鹽味的雞軟骨越吃越想吃，下面放著焦糖爆谷，爆谷依然保持脆脆口感，如果晚上來喝酒的話，這是很合適的佐酒小食。🔹柚子蜜糖雞翼沒想到這個份量是這麼多，柚子蜜糖把甜味充滿了每一隻雞翼，雞翼完全不油膩，外皮依然脆