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2023-09-17
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今次去到一間位於銅鑼灣市中心餐廳的〔Couch Club〕，餐廳鄰近世貿中心隔離的Tower 535商場內，餐廳主打西、日式食品、如漢堡及炸物等等，而店內裝潢以Retro Pop美式風格及復古風為主，滑板、懷舊地磚、懷舊吊燈，牆上亦貼有不少特色海報。而餐廳另一邊亦設有舒適梳化位置，加上樓底超高的關係，所以環境特別舒服。餐廳亦是一間寵物友善餐廳，當天亦遇到不少食客帶著可愛狗狗來，戶外露天花園亦設有寵物友善區域，可惜因為前一天打颱風所以當天沒有開放，所以拍不到照片，我自己就很喜歡餐廳的環境了，估不到銅鑼灣鬧市中，竟然有一處環境清幽又寬敞的吃飯地方。【唐揚炸雞配楓糖漿班戟】(HK$108)一個配搭很特別的組合，大大塊炸雞放在班戟上，視覺上很吸睛，炸雞入口外脆內軟，軟嫩而有肉汁，班戟很厚身，有很香牛油味道，先吃炸雞再配上楓糖漿吃班戟，其實都很飽肚了。【蟹黃芝士通心粉】(HK$98)用了蟹黃及芝士焗通心粉，每條通粉都掛上橙黃色濃稠的醬汁，熱辣辣顯得非常入味，芝士邪惡但又不算很膩。【壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本溫泉蛋】(HK$128)壽喜燒牛脊肉入口帶小小油花，烏冬本身有調味，入口亦很煙韌，切開日本溫
而餐廳另一邊亦設有舒適梳化位置，加上樓底超高的關係，所以環境特別舒服。
餐廳亦是一間寵物友善餐廳，當天亦遇到不少食客帶著可愛狗狗來，戶外露天花園亦設有寵物友善區域，可惜因為前一天打颱風所以當天沒有開放，所以拍不到照片，我自己就很喜歡餐廳的環境了，估不到銅鑼灣鬧市中，竟然有一處環境清幽又寬敞的吃飯地方。
【唐揚炸雞配楓糖漿班戟】(HK$108)
一個配搭很特別的組合，大大塊炸雞放在班戟上，視覺上很吸睛，炸雞入口外脆內軟，軟嫩而有肉汁，班戟很厚身，有很香牛油味道，先吃炸雞再配上楓糖漿吃班戟，其實都很飽肚了。
【蟹黃芝士通心粉】(HK$98)用了蟹黃及芝士焗通心粉，每條通粉都掛上橙黃色濃稠的醬汁，熱辣辣顯得非常入味，芝士邪惡但又不算很膩。
【壽喜燒牛脊肉炒烏冬配日本溫泉蛋】(HK$128)壽喜燒牛脊肉入口帶小小油花，烏冬本身有調味，入口亦很煙韌，切開日本溫泉蛋後，掛上蛋汁更惹味。
【宇治小山園抹茶】(HK$52)用了日本的宇治小山園抹茶粉，抹茶濃郁味道不錯不太甜。
【百利甜酒鮮奶咖啡．Baileys Latte】(HK$50)Baileys甜酒跟咖啡平衡得不錯，入口有點像Tiramisu，拌勻後咖啡味道很突出，又不會苦澀。
〔Couch Club〕@couchclub_hk香港銅鑼灣謝斐道535號Tower 535, 3樓302號舖
Shop 302, 3/F, Tower 535, 535 Jaffe Road, Causeway Bay, Hong Kong
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