夢の丼 (Closed)

朋友在網上看到這間丼飯最近在做優惠，花錦魚生丼做半價，問我有沒有興趣一起去吃，那有優惠就肯定要去試試！！！夢之丼（２９８元）這個丼真的挺夢幻的，基本上我們想吃的都有，有牧丹蝦，帆立貝，海膽，松葉蟹，三文魚子，火炙三文魚蓉和右口魚邊，滿滿一大碗，而且因為有火炙的因素，整碗飯都有很香的火炙香味，魚油都滲到飯內了！牧丹蝦爽滑彈牙，帆立貝鮮甜帶有柚子香，海膽應該是加拿大的肉厚帶甜，松葉蟹一絲絲的，三文魚子很新鮮不腥，火炙後的三文魚蓉和右口魚邊非常香，入口即化！花錦魚生丼（原價１８８元，現優惠價９４元）這個丼飯半價真的超划算，上面一個蛋黃漬真的是畫龍點精的地方，輕輕劃破它，蛋黃慢慢跟魚生和飯混合在一起，吃起來多了一份濃厚的蛋黃香味，刺身也有很多款，貴的也有三文魚子和松葉蟹，整個吃起來味道很豐富，又有不同刺身的鮮味！深海池魚（６８元）這個有火炙過，整個燒到半生熟的狀態，吃起來既有魚肉的嫩滑，又有魚油的香，魚皮又帶點脆！真鯛（７８元）今天的鯛魚挺不錯的，有點油花，吃起來挺嫩滑，帶有淡淡的魚香！右口魚邊壽司（２８元／件）我最愛之一款壽司，右口魚邊經過火炙後，入口即化，入口就跟壽司飯溶為一體，滿口都是油

係堅城泳池游完水，特別肚餓，已經好想快D可以食一餐日本丼飯，始終好耐冇去日本了，只好食住日本野去感受下日本既味道。這裡既日本丼飯，住堅城既朋友都有介紹過。而且size仲可以揀,可以選擇係正常size，還是迷你版。如果唔太餓，或者想叫多幾款試不同味道，迷你版都可以係一個選擇。如果你鐘意食熟食，這裡都有好多唔同既熟食套餐今日叫了唔同既刺身，還有小食。見到是日推介，有一款雪白蠔，立即試一試。蠔海水味都重，本身帶有咸味，都係肥美既蠔，配有飛魚子，味道幾夾。另外底下有少少汁，味道都幾夾。第二款小食-蟹黃醬蟹膏豆腐豆腐並唔係採用凍豆腐，用有煎過既豆腐，蟹膏份量好多，而且味道好出，加上用煎過既豆腐，熱辣辣，反而可能比用凍豆腐更好，這個值得推介。另一份小食，機燒帆立貝上邊係有一層海膽，超鮮味。帆立貝個心，仍然係好軟，好鮮味的，完全唔會有任何乾既感覺。配海膽既味道一流。右口魚邊壽司左口魚食得多，右口魚未食過，魚既油份好夠，好味道，而且輕輕燒過既，味道好出。丼飯出場，炎之丼Size係正常size, 每份丼飯都配有湯同沙律，炎之丼，揀佢係因為鐘意灸燒過既味道，上面有三文魚，帶子，甜蝦，左口魚，等等，灸燒過，

西環靜中帶旺，我同朋友們有時都會約收工後去食飯catch up吓咁啱見到社文平台推廣夢の丼嘅花錦魚生丼有半價優惠，加埋一都只係一百蚊左右，決定試一試丼嘅種類都唔少，客人甚至可以揀自己鍾意嘅漁料組合成一個丼飯特價$94嘅花錦魚生丼有三文魚、右口魚、蟹肉、蜆肉等鮮味唔錯！飯嘅調味本身都足夠，建議先食幾啖唔夠味先再落豉油前菜: 蟹黃醬蟹膏豆腐好濃厚嘅蟹膏！同豆腐完美融合嘅鮮味面頭嘅葱帶返啲清爽俾個口，真係好好食💪🏻刺身兩點: 伊佐木、深海池魚店員推介時得知刺身係飛機貨，果然兩種魚都好新鮮伊佐木爽脆清甜，少少柚子皮再提升清新感夏天食真係一流深海池魚爽脆得嚟魚味比較重，正極北丼有帶子、蟹鉗、三文魚籽、燒右口魚、香葱呑拿魚腩蓉同芝士甜蝦蓉成個丼都肥美豐富🤩 大滿足最後叫咗磯燒帆立貝做結尾帆立貝好厚身同鮮甜，炙燒過嘅香味令味道多一種層次，好味