端記茶樓

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果日食左下面甘多野. 西洋菜$50: 超大碟. 油比較多. 但西洋菜不太老, 西洋菜來講算比較軟.春卷: 芋頭涵料, 春卷皮一段不太脆. 但有新鮮會有提示.干蒸燒賣(中點): 燒賣味道比較普通, 有蝦,沒肥豬肉 大包(小點): 小點來講非常飽.肉涵鮮竹卷(小點):  鮮竹卷正常, 不太咸. 水晶蝦餃(大點): 無乜油, 但夠清. 蝦也足料.皮比較薄, 剛剛蒸出來很正. 蝦腸(大點): 正正常常.腸粉皮是偏厚. 蝦也算新鮮.  雞屎藤 (無涵)(小點):雞屎藤 無涵也有甜味.雞屎藤 (有涵)(小點):雞屎藤 有花生芝麻涵, 更惹味.山水豆腐花: 清清地, 有豆味.

有山水茶居之稱的應該非位於大帽山山腰川龍村的 - 端記茶樓 莫屬吧!?而且這還是一間很有歷史的茶樓，在這裡有機會吃到現在坊間已經很少見的點心喔在荃灣兆和街搭80號小巴到川龍村總站下車再步行一會兒就到大帽山作為一條頗受歡迎的行山路綫，連帶這間茶樓也有不少行山客光顧，但沒有晚市的。找到座位後就可以自己去沖茶～有四款茶葉選擇，茶芥的話每位$4碗筷亦是要自己拿，開位什麼的都是走自助形式 而且想吃什麼點心都是要自行動手拿的啊～可以放在托盤再拿回自己座位除了點心、包點，還會有炸物、燒味之類~只是看已經很開心呢很有趣的是，當有什麼點心等新鮮出爐會聽到店員用咪廣播，那就不怕錯過囉點心分小點$15、中點$18、大點$25和頂點$50 ...因為最後埋單是店員直接看桌上的碟報數，所以我也不太清楚點心是怎樣分級以下是我們吃的再加上茶芥，最後是付了$230 (3人用)燒賣、蝦餃 每籠都有四粒，普普通通就正常的味道吧臘腸卷 - 算是現在很少見的一款點心?! 中間的臘腸入口香醇，有豐腴的油脂。雞球大包 - 有聽媽媽說細個時經常吃到。內餡十分豐富，一個人吃大概會半飽了吧炸物的話，朋友說很想吃 - 芋角 ~ 都是很多

星期六，晨早流流，約咗個朋友一齊去行山，行山之前就梗係要食飽啲嘅，所以就嚟咗端記茶樓食飽先至出發！已經係第二次嚟啦，人大咗就愈係鍾意體驗呢啲原始風味，始終平時喺城市居住得耐呢啲傳統野真係買少見少。入返正題先，其實交通好方便，一啲都唔難嚟到，喺荃灣市區坐80號小巴去到總站行多兩步就到啦。呢度係自助式茶餐，拎碗筷、茶水、點心呢啲全部都係自助，只有埋單呢個動作要職員幫手。其實自助都幾好吖，睇啱咩嘢想食就拎嚟食，啲姐姐仲會嗌咪介紹有咩係新鮮出爐嘅嘢食，啱食嘅就出去拎，咁樣真係好有特色嘅。唔好以為咁早無咩人呀，其實我地9點左右到都已經人頭湧湧嫁啦，再遲少少嘅話真係搵個位都難！聽講西洋菜係現摘現煮，好似好新鮮咁！我之前最多都係飲過西洋菜魚湯同西洋菜蜜，從來都未食過真正咁樣煮嘅西洋菜，所以無理由唔試吓啦。一碟西洋菜都幾大碟！另外我地仲拎咗鹹魚飯、叉燒包、豆腐花等等兩個人飲茶，食到咁多款點心都算係咁啦！睇其他人啲comment話覺得啲職員態度好差、嘢食又垃圾、環境又污糟等等，但係我就完全唔係咁諗，職員好有人情味，話就話自助式，但係其實有咩問佢地，或者有咩要佢地幫手都會幫。至於嘢食方面，其實我覺得呢啲點