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2023-03-25
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天氣開始回暖，仍然好想打邊爐😆 最近留意到有間火鍋店食物幾多元化，有多款雞煲底揀，而且價錢唔貴，一於約朋友試試先！餐廳地點方便，位於銅鑼灣商廈V point 23樓，落地玻璃窗可以望到維港同高樓大廈景色。用餐環境闊落，乾淨整潔，坐窗口卡位仲可以欣賞景色😍 湯底選擇千變萬化，除左基本雞煲湯底之外，仲多款招牌乾鍋選擇，附送一個精選湯底for打邊爐，真正「隨變火鍋」🥹 餐廳仲提供多款火鍋配料﹑精選小食﹑涼拌小菜﹑風味串燒，唔只打邊爐咁簡單~ 午市價錢更親民，一人火鍋唔洗$100就食到，下次可以再黎試下！♢ 🐓酸湯豬肚雞煲(半隻) $238今日唔想食辣，所以試個清淡少少既雞煲先~ 半隻雞份量都幾多，雞皮滑溜，肉質嫩滑。而豬肚脆嫩爽口，而且無怪味，食得好安心~ 湯底酸辣過癮，唔食辣都覺得OK，香口惹味。食完雞煲仲可以加配料打邊爐，索滿湯汁精華真係好正🤤♢ 🐖西班牙黑豚肉 $138黑豚肉呈粉紅色，一睇就知係靚野😍 黑豚肉肥瘦適中，紋路美觀，輕輕碌下已經食得~ 口感細嫩而唔油膩。♢ 💫招牌手打蟹籽墨魚滑 $98呢個真心好食，推介必點❗️大量蟹籽非常澎湃，見到都想食~ 店員主動過黎幫我地將蟹籽同墨魚滑撈
餐廳地點方便，位於銅鑼灣商廈V point 23樓，落地玻璃窗可以望到維港同高樓大廈景色。用餐環境闊落，乾淨整潔，坐窗口卡位仲可以欣賞景色😍
湯底選擇千變萬化，除左基本雞煲湯底之外，仲多款招牌乾鍋選擇，附送一個精選湯底for打邊爐，真正「隨變火鍋」🥹 餐廳仲提供多款火鍋配料﹑精選小食﹑涼拌小菜﹑風味串燒，唔只打邊爐咁簡單~ 午市價錢更親民，一人火鍋唔洗$100就食到，下次可以再黎試下！
♢ 🐓酸湯豬肚雞煲(半隻) $238
今日唔想食辣，所以試個清淡少少既雞煲先~ 半隻雞份量都幾多，雞皮滑溜，肉質嫩滑。而豬肚脆嫩爽口，而且無怪味，食得好安心~ 湯底酸辣過癮，唔食辣都覺得OK，香口惹味。食完雞煲仲可以加配料打邊爐，索滿湯汁精華真係好正🤤
♢ 🐖西班牙黑豚肉 $138
黑豚肉呈粉紅色，一睇就知係靚野😍 黑豚肉肥瘦適中，紋路美觀，輕輕碌下已經食得~ 口感細嫩而唔油膩。
♢ 💫招牌手打蟹籽墨魚滑 $98
呢個真心好食，推介必點❗️大量蟹籽非常澎湃，見到都想食~ 店員主動過黎幫我地將蟹籽同墨魚滑撈勻，勁好服務👍🏻 墨魚滑爽滑彈牙，加左蟹籽後好爽脆，口感豐富。
♢ 🦐招牌手打黑松露蝦丸 $68
蝦丸用新鮮蝦肉包成，足料彈牙，落左黑松露香氣十足，味道夠突出，想食丸類可以試呢個！
♢ 🌟不可錯過手工雲吞王 $38
粒粒雲吞都好足料，真係不容錯過呀❗️雲吞皮非常薄，包滿蝦肉後非常重手，真材實料，食落真係啖啖蝦香，好滿足~
♢ 👼🏻天使米粉 $25
食落似新竹米粉，麵條好幼細，唔洗碌太耐，可以保持脆口~ 餐廳仲附上一個小籃子比我地放入鍋中，唔怕D麵碌到散哂，非常貼心呀🥹
♢ 🥬茼蒿 $38
每片都好大棵，新鮮翠綠，輕輕碌下就食得，索左酸湯精華好香口~
串燒
♢ 🍡一夜情 ‧ 用雞皮包住芝士腸，雞皮夠脆，芝士腸好juicy，幾好食！
♢ 🍡墨魚丸 ‧ 爽口彈牙，輕輕用椒鹽調味已經好香口。
♢ 🛎用餐費 $20/位
餐廳設有自助醬料區。店員服務細心，不時主動過黎添水﹑換新碟，服務一流 枱面仲放左包tempo紙巾添，值得加分👍🏻
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