大山日本料理

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大家好今日去了位於旺角西洋菜南街既大山日本料理食飯這間店之前都已經來過幾次這間餐廳在2樓可以坐Lift 到達入到去環境都係日本風今次首先叫了一個店員介紹既現燒火炙薄燒A5和牛壽司和牛其實都好大塊可能係A5既關係 食落去都好有油脂感個燒汁有D似壽喜燒汁既味道都幾惹味跟住就係點番兩個海鮮丼第一個係角切魚生飯這個飯單點係$78 比較抵食己經包左沙律 面豉湯 同一個泡芙好多唔同既魚生切左粒好方便食用這裏既醋飯無寫係咪用日本米但都係粒粒分明也唔會太酸同太黏既質量都算幾好另一個係特盛海鮮丼 這個比角切魚生飯貴十蚊用料更加足料有三文魚 吞拿魚 魷魚 甜蝦 北寄貝 蟹籽等等加埋D清瓜同蟹柳粒一齊食好清爽食完兩個丼飯 再叫多個北海道芝士蛋糕做甜品就岩岩好了

今日同朋友出旺角玩，行到兆萬肚餓，上左黎呢間食（係兆萬對面搭lift上2層），到去坐喺卡位望住出邊繁忙街道非常舒適，叫左個豐富的dinner😆😆現燒火炙薄燒A5和牛壽司 $78🐂🍣🤤：A5和牛真的不要太好食🙈🙈，佢燒到有d位微焦香，佢唔加上大量醬汁都已經極品😍 A5肉質十分嫩軟，入口即化。剛上桌時和牛仲散發著誘人的油花香。入口肉質的鮮嫩和舌尖上融化的感覺簡直是絕妙的享受😍😍 佢仲要好大塊肉，分左好幾次食d肉，可以單獨品嚐😋 然後再搭配上壽司飯、配料同醬汁，味道更加豐富，強推！！！💪🏻💪🏻💪🏻角切魚生飯 $78🐟🍚😍：魚肉新鮮，刺身種類都唔少，有三文魚、劍魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚… 三文魚同劍魚油脂同肉質都幾好，味道齒間留香😆 希靈魚的味道都好似比出面的更為濃一d。飯粒軟糯不易散，醋味合度火炙黑豚肉拉麵 $78🐷🍜😆2塊大大塊幾厚的黑豚叉燒，油脂分配比例好好，肉質口感唔係個d煮到干／老的咁，但同時味道好足👍🏻 湯底正正常常，但個🥚同拉麵都好高質👍🏻 蛋好入味，裡面熟度剛剛好，拉麵彈口唔會焾同時本身有d拉麵本身的味👍🏻牛肉壽喜鍋 $58🐂🫕👍🏻：我好鍾意食壽喜燒，呢間價值合理😆 性價比都

成日經過旺角呢間居酒屋🏮系正西洋菜南街，位置方便到冇得挑剔啦～自己本身好中意去居酒屋🏮可以食盡曬日式吾同菜式，同埋重點呢間野食吾貴👍🏼CP值好高！磯煮鮑魚吾系間間居酒屋有，呢度難得有一定要試試。廚房事先已經幫我地將鮑魚切片，易咬好多，日式醬汁沾滿整隻鮑魚，味道香甜入味。好多人叫和風炸雞🍗我又試吓先🤤炸雞上系滿滿沙律醬，邪惡度爆燈😈炸雞香脆可口得黎吾油膩，雞肉嫩滑。鹽燒牛舌🐮相信有吾少人中意食，鹽燒味明顯，牛舌厚薄度偏薄，同時做到有嚼勁。蒲燒鰻魚串鰻魚汁好甜，同鰻魚好夾，鰻魚軟稔😋好中意食鯖魚🐟如果居酒屋有多數都會叫，呢度鯖魚吾算多骨，鯖魚燒得好香，配埋檸檬汁🍋更錦上添花🌸另一半話去完日本好掛住蕎麥麵，喺呢度都吾不忘叫一份試試。蕎麥冷麵配日本醬油，蕎麥麵夠凍，蕎麥麵好健康，加埋日本醬油成個感覺好fresh👍🏼角切魚生飯有玉子、三文魚同埋吞拿魚，三文魚吞拿魚件件新鮮，撈埋wasabi有啲部味好滋味💚本身壽司飯有醋，酸酸哋開胃。另一款系三文魚海膽飯，三文魚切成薄片，厚薄度剛好。海膽就還好，玉子清甜，成個組合都吾錯。