갈비궁 Galbi Gung

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今日和老婆往大圍圍方Galbi Gung食韓式燒肉晚餐,我們點了宮城宴二人晚餐,晚餐有前菜豆腐海苔沙律和燉件筋牛舌,燒肉有和牛肩肉,和牛外裙肉,慶州黑毛朱水果醬油五分肉,海鮮有帶子牛油燒,牛油大醬湯,甜品有烤香蕉配朱古力肉桂粉和焦糖布甸,我們另外加了$168和牛壽喜燒,韓式前菜有薯蓉,泡菜等,泡菜辣度適中,食落開胃,薯蓉食落軟腍可口,前菜豆腐海苔沙律豆腐入口即熔,海苔爽口,而配菜車厘茄食落甜度適中,整份豆腐海苔沙律食落開胃,燉牛筋牛舌牛筋爽口,牛舌食落啖啖肉,口感一下,燒肉和牛肩肉肉味香濃,外裙肉食落有油花,黑毛朱五花肉食落爽脆,和牛壽喜燒肉質鮮嫩,入口即熔,配上雞蛋食落惹味,口感滿足,配菜有冬菇,南瓜和蓮藕,食落新鮮爽口,帶子牛油燒帶子新鮮鮮甜,配上牛油味道香滑,牛肉大醬湯牛肉湯底味濃,最後甜品烤香蕉配朱古力肉桂粉賣相吸引,香蕉配上蕉糖和朱古力玉桂粉,香蕉甜度適中,口感香脆,食落美味,最後焦糖布甸食落香滑,入口即熔,餐廳座位闊落,食物美味,和牛食落高質,食了一頓美味韓國燒肉

🌕Hello我係Moon🌕大圍有好去處啦！圍方入面真係有好多好嘢食，形形色色都有！🤣依間嘅韓國餐廳갈비궁 Galbi Gung雖然係新開張，但平日同埋周末都排長龍！😌撞正晚餐時間，難免要等耐啲嘅，不過等嘅時間睇吓Menu好快就到！😝今次揀咗宮・盛宴，五個項目都足夠！😏一嚟到先食咗個豆腐海苔沙律，🤪有一種清爽，😛豆腐味道 重豆香滑溜好味！😋燉牛筋牛舌嘅口感軟爛入味，😌仲有一種好濃郁嘅牛肉香！😗燒肉拼盤嘅質素好高，🤣入面有和牛肩肉盛、和牛外裙肉、😆慶州黑毛豬水果醬油五花肉，肉質都好嫩滑，😛好鍾意慶州黑毛豬水果醬油五花肉嘅味道，酸酸甜甜仲好有油脂風味！😋帶子牛油燒有奶油香又有海鮮鮮美！😝帶子熟咗之後口感嫩滑！🥳想暖下胃就一定要試下牛肉大醬湯，😌味道濃郁，😆仲好入味！😝甜品就食咗烤香蕉配朱古力肉桂粉，😛食之前加少少白砂糖，😎再燒一燒令佢焦糖化，😗更香甜！🤪加上朱古力嘅甜味同埋肉桂香氣，味道更豐富！🤭食燒肉又點少得梳打呢？😍菠蘿梳打同埋荔枝梳打又清爽又有水果香甜味，🤩解膩又清新！🥳🌕最後MoonMoon好滿意依間韓式餐廳，燒肉質素高，通風都做得好好！而且店員服務都好有熱誠，體貼又細心！下次嚟圍方

朋友想來圍方探探，逛逛街吃吃飯，不過依然人山人海，所以下午時段才可試一家韓燒店，好在沒有失望，不枉我之前要捱餓⋯⋯經過一條長長的走廊，兩旁有寬闊卡座，大廳裡面有更多的空間，更有獨立的房間；每張枱都十分大，坐得闊落👍🏻值得一讚是通風系統做得很好，整家店都沒有陣陣燒烤味；吃完後不會沾上任何味道，不用再補香水😂❤️先來我喜愛吃的韓國前菜，有泡菜青瓜大豆芽菠菜蘿蔔…然後點了抵吃二人餐 ：**溫馨提示 這個爐是要慢煮的，要一點耐性，但食物燒出來效果好，不會燶而且入味🔸 豆腐海苔沙律（前菜）份量幾多，開胃醒神🔸 燉牛筋牛舌炆得稔身入味🔸 和牛用肉盛 / 和牛外福肉 / 慶州黑毛豬水果醬油五花肉牛非常薄及大塊，嫩口，燒至粉紅便可平時不太吃五花腩怕肥膩，但這個做得很好，燒至脆口不肥膩，而且醬油很香甜🔸 帶子牛油燒這個是用錫紙兜盛着的，可一開始連配菜放在爐邊，待吃完主菜後就差不多熟透🔸 雪梨水冷麵炎炎夏日的涼伴，冰+酸甜梨汁+冷麵吃真爽🔸 燒香蕉配朱古力肉桂粉及焦糖布丁這個甜品令我好醒神，由專人負責燒香蕉部份，熱辣辣香蕉加朱古力醬及肉桂粉味道更豐富，肉桂粉的味道也很夾，也是我第一次吃這個配搭；布丁滑溜，雲

呢間餐廳供應韓式燒肉同多種韓國料理，招牌菜係最上等牛肋骨🇰🇷✨先送上伴菜- 涼伴菠菜、涼伴芽菜、泡菜、辣蘿蔔絲、涼伴酸海藻、醃漬青瓜💗宮.盛宴 ($788)🥗豆腐海苔沙律：沙律菜新鮮爽脆，配搭爽滑海苔同嫩滑豆腐，以胡麻醬調味，開胃解膩🥘燉牛筋牛舌：厚切牛舌粒炆得超腍超入味，牛筋就充滿骨膠原好似啫喱咁，仲有炆白蘿蔔同南瓜🥩和牛肩肉盛：和牛肩肉有三款，油花非常均勻，油香四溢，蘸上生雞蛋蔥花醬汁食用，令肉質更軟嫩🐮和牛外裙肉：外裙肉屬橫隔膜部位，肉質鮮嫩帶咬勁，食落超重牛味🐷慶州黑毛豬水果醬油五花肉:黑毛豬五花肉用上水果醬油醃製，甜甜地幾惹味，肉質肥瘦相間，油脂香十足🧈帶子牛油燒：有四大粒鮮帶子同冬菇，帶子爽嫩鮮味，吸收哂濃濃牛油香🍐雪梨水冷麵：冷麵質感煙韌彈牙，配有雪梨片、酸漬蘿蔔、青瓜絲、熟蛋，加入黃芥辣同白醋，味道酸甜清爽🍌烤香蕉配朱古力肉桂粉：將香蕉撒上砂糖燒烤，燒熟過嘅香蕉特別香甜，再按個人喜好沾上朱古力醬或肉桂粉🍮焦糖布甸：焦糖布甸滑嫩非常抖動，蛋味特別濃郁，淋上焦糖糖漿，再加上鮮奶油💗荔枝梳打 ($42)💗柚子檸檬梳打 ($42)