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2015-07-09
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這一間小店,我已收藏了好幾年,但遲遲未有機會去試。店鋪位於交通不便的新蒲崗,但客人很多,每次經過都見到需要等位。今次六點半未到就吃晚餐,所以人未算多,不用等位。雞絲冷麵:手撕雞絲伴上爽脆青瓜,入口清新。配合香香的花生麻醬,唔會太膩。招牌小籠包:剛蒸起的小籠包成隻豉油碟般大,雖然這樣的小籠包長得很奇怪,但和我記憶中的上海小籠包有點像。小籠包薄薄的外皮,內藏滿滿的湯汁。夾起時,一隻也沒有穿破。不過,唯一的缺點是肉質很鬆散。豬頸肉湯拉麵:手拉麵爽口彈牙,豬頸肉成塊豬扒咁大,足料!
店鋪位於交通不便的新蒲崗,但客人很多,每次經過都見到需要等位。
今次六點半未到就吃晚餐,所以人未算多,不用等位。
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