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Introduction
Bistro that serve Beijing Sichuan Shanghai cuisines, signature dishes including noodles and steamed dumpling.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
山長水遠就係為咗食個小籠包，但係呢一間真係好食得食。 雖然佢價格係有少少貴$66/ 1籠。但係佢真係粒粒都好大粒，同埋入邊係滿滿嘅湯， 每一啖食落去都好滿足，絕對係可以留黎再encore另外仲叫咗一個雞扒擔擔麵，一碗嘅份量足夠兩個人食，雞扒大大塊仲要肉質鮮嫩唔嚡！ 呢間小店真係好出色
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聞名不如見面超巨型小籠包嚟了！算係味道幾正完嘅一間上海舖，有酸辣湯、擔擔麵、小龍包等等。可惜就係無菜飯、栥飯，同雲吞變咗廣東皮🤔🤔➊ 雞排擔擔面🍜冇諗過塊雞扒咁大塊！而且都炸得非常之香～湯汁唔會話太油膩 調味都啱啱好 會想一啖接一啖咁食➋ 多湯小籠包 🌟 （五粒）有料到！啲湯真係鎖晒喺入邊好夠湯汁 同埋肉餡都超大粒 不過皮就唔算係勁薄～➌ 酸辣雲吞🥟酸辣湯嘅味道都尚算幾正宗 不過唔知點解雲吞用咗廣東皮。搞到嗰個酸辣湯食落去好似稀咗 同埋雲吞就唔係上海feel 不過overall都OK整體嚟講味道上面都係一間 我會再返去食嘅餐廳～但係就預咗要排隊、會坐得迫啲、同埋唔可以坐太耐啦。
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📍手拉麵小廚（新蒲崗）新蒲崗既小店❤️本身想食cafe但呢間既豬頸肉太吸引所以就bookmark咗呢間🙉🩵豬頸肉擔擔麵🩵豬扒清湯拉麵🩵招牌小籠包豬頸肉同豬扒都係即炸 超級juicy 豬頸肉有焦香味 豬扒厚身 浸湯好食😆拉麵彈牙 索湯 睇得出係手工製作🤣小籠包一上到嚟就wow wow聲👍🏻$55 有5粒 粒粒拳頭咁大✊咬開爆汁 肉汁好正🙌🏻見到隔離左右都有叫羊肉湯拉麵 同 回鍋肉炒拉麵下次再嚟都想試吓～～
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今日專程嚟到新蒲崗嘅手拉麵小廚，呢間小店好出名，食完之後覺得味道對得住名氣，係值得試嘅餐廳。麵條係由師傅即場手拉出嚟，粗幼均勻，彈牙而有嚼勁，烤雞排非常香，雞皮烤得香脆，係近來食過最好食嘅雞排。擔擔麵湯底好濃，不過唔算好香，但手拉麵掛汁能力好強，成碗嘢都好夾。小籠包好大粒飽滿，非常多湯汁，好食
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住喺香港咁耐真係好少去新蒲崗，今日去Mami間公司度，順便經過見到呢一間小店，環境真係好平民好地道，冇話特別裝修得好光鮮，但係呢啲大概就係香港小店嘅特色，食地道風味。叫咗碗豬扒拉麵，好值得讚賞，個豬扒做得好入味，軟硬度適中。另外叫咗個羊面，個羊肉蘇味係我女朋友最鍾意食嘅感覺，所以兩個面都做得好出色！另外再叫咗個小籠包，個小籠包都等咗一陣，證明真係即叫即整，熱辣辣，好難唔好食！食物係好出色嘅，不過服務員長期都好似唔喺位咁，好多人都想叫佢埋單或者叫食物嘅時候佢都唔知去咗邊。
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