金子半之助 (奧海城二期)

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這間店是日本過江龍，食物既保留了水準，價錢對比起其他天婦羅店的也是挺有性價比的，重點是能吃過癮，男生也不怕吃不飽！江戶前天丼（１３８元）升級車海老（＋３８元）這個是這裡的主打丼飯，上面滿滿的天婦羅，全是新鮮炸好的，再倒上這裡古早秘傳醬汁，吃起來鹹鹹甜甜的，而天婦羅本身又帶有胡麻油的清香，令天婦羅非常下飯！這個主角肯定原條的穴子天婦羅，炸得外脆內嫩，穴子口感嫩滑多汁，重點是大大條，一次吃過癮！另外我還升級了車海老，比平常的炸蝦大了一倍以上，吃起來外脆內嫩又彈牙的！其他配菜還有炸莢豌豆，魷魚天婦羅，炸溫泉蛋和海苔，真的非常豐富！迷你天丼＆稻庭烏冬（１１８元）這個價錢滿足了兩個不同的體驗也是很不錯的！雖然是迷你天丼，但材料也很豐富，胃口小的也可能吃飽了！而配的烏冬還可以自由搭配不同的配料吃，還配了有溫泉蛋，令烏冬吃起來更滑嫩！白身魚（２８元）額外加的魚也炸得挺香脆的，內裡嫩滑，有魚味，又不腥！

今晚和朋友來奧海城品嚐日本過江龍天婦羅丼飯店金子半之助，七點多來到還有位，接著就有時候需要等位，因為餐廳受歡迎而且不算太多座位。這裡的天丼天婦羅用上傳統做法，將各種食材新鮮炸起放在米飯上，然後再均勻地淋上天丼醬汁，令每件天婦羅都沾上醬汁，吃的時候不需要額外沾醬，所以天丼的天婦羅並不是脆口的啊。另外，餐廳採用日本特製高級胡麻油製作天婦羅，胡麻油製成的天婦羅會較深色及較香，不要誤會它是炸得過火呢。車海老帆立貝天丼$168滿滿的材料鋪滿丼飯上，包括有車海老、帆立貝、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋，全部新鮮炸起，薄薄的炸漿粉令咬下去即能品嚐食材的原味，因為喜歡海鮮而選了這期間限定的天丼，車海老是大大的蝦隻，有兩件，它口感實在鮮味，很有蝦香，而不像其他同類的蝦通常都是空虛感及淡味，這個蝦很讚呢！帆立貝亦很新鮮，而且肉感嫩嫩的，不會過火，小柱魷魚十分特別，口感彈牙不靭，吃到一半將溫泉蛋爆破，更添滋味，我們發覺天丼醬汁在飯底，攪拌後吃份量剛好。迷你天丼&稻庭烏冬$118一個女生的話，吃這個餐也不錯，有海老、菇菌、南瓜、海苔、莢豌豆、溫泉蛋，海老同樣的新鮮但比車海老小隻，其他素菜類也很對味，特

上個月去東京時打算去吃我最愛的日本天婦羅飯元祖金子半之助，但當天不知為什麼人龍超長，最少需時等90分鐘以上，由於要趕下一個景點所以趕不切吃一直念念不忘，好在現在香港也可以吃到，隨時隨地也可以吃到。一進入店內已經聞到天婦羅的香氣，超級肚餓呢，立即二話不說用QR code 落單，慢慢等吃。江戶前天丼店家採用日本特製高級胡麻油，胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。而丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！江戶前天丼最吸引是招牌穴子天婦羅長達 30cm，超厚肉，入口軟滑肥美，炸蝦肉質爽彈鮮味，小柱魷魚天婦羅餅，將魷魚切成小柱大小形狀再用天婦羅漿炸成餅塊，爽口彈牙，鮮味十足。最驚喜不得不讚温泉蛋炸到金黃色剛剛好，流心蛋液流滿整飯面，飯粒沾滿香濃蛋汁，超滿足。迷你天丼＆稻庭烏冬稻庭烏冬揀了冷食，麵條薄而幼身，口感滑身，吸收了鰹魚汁加上wasabi 蔥花，味道更加提升。而迷你天丼都非常豐富，有大蝦、菇菌、溫泉蛋等，大蝦肉質鮮嫩彈牙，莢腕豆鮮甜翠綠，南瓜香甜，加上秘製醬汁真的十分滋味，味道跟

金子半之助餐廳是以天丼為主的餐廳，木系的裝潢讓人感受到舒適自在。我哋點了一個江戶前天丼和迷你天丼＆稻庭烏冬。江戶前天丼 $138這是一碗裝滿了各種海鮮的丼飯，包括穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔和莢豌豆。天婦羅採用胡麻油油炸，色澤會較深，香味撲鼻。最吸睛一定係穴子，長30cm，肉質肥美，海老的鮮甜和穴子的嫩滑相互交融，加上小柱魷魚天婦羅餅的酥脆口感，個秘傳醬汁甜甜地，食到一半再將半熟嘅溫泉蛋戳破，增加滑溜口感，唔錯。迷你天丼＆稻庭烏冬 $118包括了菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆和溫泉蛋。稻庭烏冬細軟彈牙，菇菌的鮮香和海老的鮮甜完美的搭配在一起，有一種輕盈和健康的感覺。最欣賞係餐廳嘅黑豆茶，有益，補腎明目，沒有任何的苦澀感，配天婦羅唔錯。

小妹好鍾意食煎炸嘢，所以上次喺大角咀上完堂之後，就同佢去咗奧海城新開嘅「金子半之助」食天婦羅丼飯～連平時唔鍾意食炸嘢嘅我，都覺得真係幾好食！😋不過原來烏冬都好食喎！😂「金子半之助」喺來自日本東京嘅過江龍～😳在日本連續7年榮獲日本天丼金獎～餐牌上只有3款天丼選擇，分別是江戶前天丼、上天丼、天丼，仲有期間限定嘅松葉蟹天丼。最基本嘅就係天丼，價錢$98亦都係最平，都有齊海老和小柱魷魚天婦羅！☺️而江戶前天丼和上天丼嘅分別就在於穴子或赤甘鯛，所以我就叫咗個江戶前天丼，再另外加左份赤甘鯛（$28/件），咁就可以一次過滿足晒所有願望～😎店內提供黑豆茶，有滋潤、除濕熱等功效，好貼心。☺️⭐️推薦❗江戶前天丼（$138）份量相當有誠意，天婦羅覆蓋了整個丼飯，而且款式多～有長長嘅炸穴子，即星鰻，肉質鮮嫩脂肪少，口感細密；有兩隻大大隻炸海老，口感爽彈；有一塊口感豐富嘅小柱魷魚天婦羅餅；天婦羅秘製醬汁可以分開上枱，咁就唔會保持天婦羅🍤嘅香脆可口，仲有一隻炸至半熟嘅流心蛋；店家建議丼飯食到一半嘅時候先戳破雞蛋，以蛋汁撈飯，超正！赤甘鯛，表面燒得乾身，吃下去魚肉保持肉汁鮮嫩，外脆內軟，值得一讚！⭐️推薦❗迷你天丼&稻庭

今日係奧海城行完街，朋友話想食天婦羅，突然諗起呢度有間來自日本既天丼，餐廳仲連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，平時都有好多人排隊，去到見到唔洗排，可以即刻入座，真係好幸運。車海老軟殼蟹天丼試左呢個期間限定，有好多海鮮，好豐富，有車海老、軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅、莢豌豆、海苔同埋溫泉蛋，車海老肉質彈牙，味道鮮甜、軟殼蟹炸到酥脆，肉質厚實、小柱魷魚天婦羅，小柱味道鮮美，魷魚爽脆，天婦羅即叫即炸，食好野係要等下。迷你天丼&稻庭烏冬另外叫左個迷你天丼加稻庭烏冬，雖然話係迷你，但材料都一樣豐富，有海老、菇菌、南瓜、海苔、莢豌豆同埋溫泉蛋，呢個餐除左天丼仲有稻庭烏冬，一次過可以試哂兩款口味，稻庭烏冬比較扁身，但口感依然彈牙。味噌湯檸檬茶