雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (Moved) New Location

做完運動search下附近有什麼好吃又不貴的, 看到這一家米線評分不錯的!晚上8時多餐廳沒有很多人, 便隨意找個位置坐下.牛羊肉雙拼湯米線加墨魚丸 ($53) (墨丸加了$8)這應該是招牌菜吧? 叫了小的, 但湯碗還是很大~XD清湯味道不錯, 沒有羊羶味~而且羊肉很腍! 很不錯! 不過帶皮的位置會有一點羶  牛腩則有點韌了點~不過加配的墨魚丸味道像豬肉丸, 而且$8只有2顆而已, 有點失望!!但是整給味道也錯吃的!.韭菜水餃 ($28)$28有10隻餃子這個價格很相宜! 而且皮算薄, 又不會太咸, 真的幾好味!.避風塘麻速雞翼($20)相比起$8/2粒墨魚丸, $20/5隻雞翼抵好多!雞翼是一早整好再翻熱, 肉質已變硬了味道OK, 麻麻辣辣, 不過太多油.迷你青瓜($19)青瓜好爽甜! 配麻油和酸醋吃簡直是最佳組合!.最後來一杯凍奶茶凍檸茶作結! 下次再試試其他先!

今天接了男朋友放工後，我們到佐敦一帶找東西吃午餐。。由於我們都想吃一些濕潤的麵線。。所以便到了這間專門吃羊肉麵的餐廳進食。。。我們都是第一次到這間米線店進食，覺得這間餐廳的名稱十分有趣。。 而且還是以少數民族方式來烹調羊肉湯和羊肉米線。。看起來十分特別。。。已經是下午一時多，餐廳內依然人頭湧湧。。。店員也十分忙碌地打點一切。。。餐牌食物簡而精主要都是吃米線，更有少量小吃可供選擇。。。除了羊肉米線和其他米線外這裏更有水餃吃我們最後決定每人點了一碗羊肉細碗米線，再配以兩客小食和兩罐汽水。。。這迷你青瓜十分爽口，而且吃起來的時候很清新。。。這個汁醬亦十分濃郁。。帶有酸酸的感覺十分開胃是一道不錯的開胃前菜。。。不用很久，迷你青瓜已被我們二人掃清了口水雞雞肉口感十分林，肉又厚。。。而且這個口水雞醬料帶有微辣。。點點麻的感覺。。。吃起來十分惹味會令人不自禁忌一舊又一舊地放入口。。。雖然我們點的是羊肉細碗。。。但是份量也算多。。。相信一個普通女生都一定夠食。。因為米線的份量也十分多內裏有很多片羊肉。。然後有白蘿蔔和米線。。先說一說湯底湯底。。是十分清香，帶有點點鹹味。。配以米線一同進食，味道很好而且

朋友知我鐘意食米線，帶我來這間店名很特別的［雲南阿老表黑羊湯鍋米綫］。朋友說之前食過這裡的羊肉米線，覺得很不錯，所以帶我來試試。餐牌上就只有數款選擇，朋友說細碗已經夠兩人吃，所以我們便點了細的豬骨湯底雞肉米線加墨魚丸（$35+6），還有一份迷你青瓜（$19）。旁邊枱的大碗米線來到，的確大得讓我驚訝，幸好我跟朋友share 一碗細，因為當時我們沒有很餓。先來的是青瓜，分量不少，麻油味很重，不會辣，爽脆青新口感，很喜歡。豬骨湯底雞肉米線，豬骨味不是很濃但不油膩，清清楚淡的也不錯，米線很有彈性，硬度是我喜歡的。雞肉肉質嫩滑不會韌，墨魚丸也正正常常，整體不錯，而且很抵食。

行街行到寶靈街同上海街交界附近，看見有間〚雲南啊老表黑山羊湯鍋米線〛，感覺好奇，咁熱天時仲食黑山羊？好奇心驅駛，於是推門而入，時值下午1:35，幾乎已經滿座，幸一位較容易揾到。要了一碟迷你青瓜，凍青瓜清甜爽口，帶淡淡的豉油味道，的確醒胃！羊肉有帶皮/有淨瘦的選擇，我選擇帶皮羊肉細湯鍋米線，切得薄薄片的帶皮羊肉，幸好不太羶味，薄薄片的羊皮像吃花膠，很有煙UN質感！羊肉夠淋滑且有肉味，湯底不鹹，只嫌油份略多，估唔到細碗都咁大份量米線，米線質地唔算好彈牙, 不過都唔錯,仲有兩大塊清甜白蘿蔔，很有滿足感！

其實早o係幾年前已經聽過阿老表有次去開觀塘都諗住食不過因為同我要去o既地方都有段距離最後冇食到見佐敦開左, 好近我今日終於有機會食中午12:00去到, 雖然冇人等位但都座無虛席睇下menu先豬展米線(細)($35)因為見網上d人話哩度d米線好大碗, 所以就叫左細估唔到細碗都咁大碗仲要唔係得個碗大, 入面d米線份量都好夠可能同出面o既加大差唔多米線質地唔算好彈牙, 不過都唔會太林如果冇另外講, 一般都會有埋蔥, 所以如果唔食最好事前叫走蔥湯底好湯, 又估唔到唔會好多油豬展份量同樣唔少, 肥廋適中, 唔會好韌迷你青瓜($16)青瓜好爽脆, 浸o係豉油度, 咸咸地正好解去食豬展係飽濟咁羊肉米線(細)($35)朋友就試左哩度出名o既羊肉米線, 仲指明要淨廋初時我都諗會唔會好韌但試左一塊又唔會喎羊肉唔算好羶, 都ok美味口水雞($22)朋友仲另外點左一份口水雞試左一舊, 雞肉雖然唔係好滑, 都又唔算好鞋不過就冇外表睇黎咁辣, 如果再辣多少少會更惹味雖然佐敦唔係主要寫字樓區但以而家哩個市道租金咁貴哩個價錢同份量都算係抵食

蚊蚊嘈著要試羊肉米線, 說實話我是有點怕羊羶味的。 嘈了好幾星期便找天晚上和他吃吃, 我就做好了心理準備。到店內, 神奇地並沒有聞到很重的羊味, 相反有輕輕的鮮湯味。 我真的很怕羶, 所以我們二人只叫了細碗羊肉 $35清湯是奶白色, 喝下沒有一點羶味, 而且有點鮮甜, 是沒有味精嗎?! 吃不出是味精湯 羊肉幼嫩, 有些是有連皮脂肪, 吃下亦不油膩, 可能羊的脂肪也不多, 所以這價錢能吃此質素的羊肉很抵吃啊~ 份量超多, 我地仲以為黎錯左大SIZE 既米線, 原來這只是小碗, 太誇張啦~ 哈哈.蚊蚊怕我覺得羶, 所以加了酸菜給我, 說是老板娘特製的酸菜 +1蚊 酸菜很爽口, 入味, 有家鄉風味, 也不是油油的用大量油浸的那款, 放在湯麵上更令人食慾大開。小吃: 迷你青瓜 $16 有少量酒味, 爽口清涼, 而且入味口水雞 $22相比另外的菜式, 較遜色。 雖是入味, 但麻辣味卻不夠, 雞皮厚, 肉質不夠嫩滑。 或許我對口水雞要求過高了~~~整體: 雖然menu 選擇並不多, 但餐廳是貴精不貴多 餐廳製作的羊肉米線真的值得一讚!** 仲比我地遇到<<愛回家>>

最近成日出街食，食親都大魚大肉，偶爾都想食得清淡少少。咁岩早排睇到佐敦有間食羊肉的米線店，於是咪叫埋朋友一齊食，諗住多個人來食，可以叫多幾味餸嘛。小店格局同其他米線店差不多，空間感尚算足夠，桌上的筷子和調味料等都供應齊全。呢度的米線可以揀辣或清湯底，我這日想食得清淡些，同時又想食下羊肉補下身，於是叫了淨瘦羊肉米線加清湯底 ($35)。雖然已經叫了細碗，不過這個湯碗相當大隻呀，同埋好多米線和好多塊羊肉呀。看見隔離桌叫了碗大米線，份量比我這碗大得多了！我諗以一般女生來說，叫個細碗已經夠飽了。雖說是清湯，但清得來都有少少肉甜和葱香，味道不錯，羊肉比較薄切，無乜脂肪，只有淡淡的羊羶味，算係煮得幾稔而留有有少少嚼勁，確實不錯。米線煮得剛剛好，很彈牙爽口，沒有太稔或太糊，水準都不錯。朋友的牛腩米線 (清湯) ($31)，看見肥美的牛腩，我都問朋友拿了一塊來試。牛腩肉質十分軟稔，不錯呢。同時，我們叫了一些小食。這個「蟹子包」($6)，聽名字還以為是一個大包，但原來是兩粒小小的蟹子丸，形狀倒幾特別，內饀有頗多 juicy 的蟹子，跟其他的蟹子丸差不多。這碟「迷你青瓜」一點也不迷你 ($16)，每件青瓜

帶台灣來的朋友行完廟街，係附近找間野食下，見到吃米線既，當然就同她入去試下。通常有羊肉吃的時方，一入到店內會有一陣陣羊羶味，但是入去呢間又嗅唔到喎，店員姐姐就帶位帶我們2個人就入到最後果張枱，一坐低就看看餐牌，有2張，1張係介紹米線、招牌菜、小食等等，另一張係話加6蚊有飲品既。價錢都OK便宜既，我們女仔一人食一碗麵，再加少少小食，埋買50蚊左右。枱面上有唔同既香港特色醬可以添，對台灣人黎講，都算係特別的野。影下相，傾下計，好快店員姐姐就好快咁上左兩碟小食，一碟係涼伴豬耳朵，一碟係迷你青瓜。涼伴豬耳朵我們叫左碟唔辣既，因為我唔食得辣，但係一放入口，個口腔都仲有種麻麻香香的感覺，有D開胃爽口。不過爽口的，迷你青瓜仲爽口，咬落是"爽爽"聲，我其實唔食青瓜的，但我朋友想食，我硬頭皮點了，打算幫她吃少少就好，誰不知我咬第一口，好香麻油味，本身青瓜是迷仔細細條好多汁，出面是麻香，入面是甜爽，雖然不是辣，但這個衝擊性很大，令味蕾十分享受。而我也點左碗細既雞肉米線，雞塊的數量多達十多舊，呢個係細碗啊~我以為我點錯，好誇張好大碗...35蚊真係幾抵食。個店員姐姐有講有笑，都幾NICE，店裡的位置不多，有

很多人不食羊是因為怕了其羶味，而喜歡濃味的Aki Jai則一向都很愛食羊，愈羶愈喜歡。這天lunchtime 在佐敦遇上了以黑山羊為題的「雲南阿老表黑山肉米線」，沒有多想就走進店內一試。平常只有串燒或打邊爐時才會點羊肉的，想不到連米線也可以以羊肉為招徠。不過如果不好羊肉話，這還有牛腩，雞肉，豬展和豬手米線可供食客選擇。店內鮮黃色的牆色讓人精神抖摟起來。跟開朗的店員姐姐點菜，點了一碗細的羊肉米線($35)、再加一碟口水雞($22)和拍青瓜($16)。我覺得這家食客很貼心，單是一碗羊肉米線，已經有大細碗之分讓客人選擇。除此之外，連羊肉是否連皮都可以自行決定，不過店員會比較推介食客點連皮的羊肉米線。當然，湯底也可以選擇清湯還是酸辣湯。細碗的羊肉米線($35)很抵食，不論是羊肉還是米線份量蠻大的，如果女生的話就算2個人分享一碗也夠飽肚。我點的是清湯，就連湯底都已經煮到有很濃郁羊的鮮甜。店員說連皮的羊肉會更香更鮮味，而且這裡的羊肉連皮的部分也可以煮得很淋。羊肉筋肉分明，煮得剛好所以肉質嫩滑，完全不難咬。而且羊皮很薄很爽口，如果連中間的一點點脂肪一起吃，就更能食到羊的鮮甜，但因為脂肪部份不算多，所

「羶」味，你喜歡嗎？其實，BeautySearch一向不明白，為何那麼多人說不喜歡羊的羶味，但其實，什麼是羶味呢？BeautySearch 真的攪不清楚，不過，我就好喜歡羊的獨特味道，這味道或許就是大家所謂的羶味吧！好耐無shopping，上星期，BeautySearch 同肥佬去左尖沙咀到處逛逛，難得佢陪我行街，一行行左幾粒鐘，不知不覺，竟行到佐敦，而且已是晚上八時許，突然覺得有點餓， 見到一家「雲南阿老表黑羊湯鍋米綫」，在香港，似乎很少店子以「羊」作招徠，而且還重點加到店舖名字內，於是決定試一試此羊有什麼特別。由於太餓了，一進店，肥佬二話不說便點了一碗牛腩湯鍋米綫，是大碗的，當店員把米綫捧上桌時，我倆都不禁「O咀」，因為這米綫...而我，因羊而來，當然點了一碗羊肉米綫，幸好我點的是細碗的，否則，我要成為「大蹝鬼」了！

最近在佐敦出入,雖然有幾間打邊爐都幾好食,但午餐,總不可能去打邊爐咁爽肝,前兩日,發現有間幾特別的米線店!而我自己都本身都幾鐘意食米線的,見又未試過黑羊味線,心郁郁呢!今日趁住少少翻風,Lunch 就落去買碗外賣返來試試....一入門口,其實已經聞到羊肉獨有的香味.....望一望食客的碗.....大到似一個鑊....問左收銀姐姐,佢話好似鑊咁大的係大碗,最後我就叫左細碗,再加一些小食外賣米線,湯底同米線是分開上的,湯依然熱的,沒有太多調味,不似味精湯!我要的是小碗羊肉米線,因為我很怕吃淨瘦肉,所以我的是連皮的羊肉羊肉脂肪分明,入口有獨有的羊肉邅味....米線份量也算是超多,以35元有包一餸,市價來說是ok的另外叫了兩個小吃 迷你青瓜 $16其實Size 一點也不迷你,是大大件的,調味是酸而不辣,口感也香脆,不過個人覺得麻油味不太出,如果可以多加麻油,就會更加香口涼拌木耳 $20木耳是超大片的,口感超爽,調味除了酸之外,更加入了麻辣,第一口只是小辣,之後是愈吃愈辣..... 最後要飲水.....其實是我不能吃太辣,我的辣妹同事全部都覺得不算辣喔!總括來說,呢個價錢都係抵食的,雖然定價感覺