J.S. FOODIES (又一城)

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之前食過flippers pancake覺得幾好食，然後發現原來呢間都係flippers集團嚟，所以又可以食下。夜晚8點幾先去到，唔洗等，坐吧枱。因為已經食咗晚飯，所以只係叫啲小食同甜品。士多啤梨藍莓香蕉班戟$129有三舊都算多，有啲餐廳得兩舊，不過我覺得中間啲cream可以再多啲，要點多d cream先好食。pancake一上枱已經好彈，好鬆軟，幾香蛋味。士多啤梨、香蕉、藍莓都甜，本身唔鍾意食藍莓都覺得好食，完全唔酸。酸忌廉黑松露薯條 $69好大pat黑松露同酸忌廉，另外都會有碟茄汁黑松露味道一般，酸忌廉唔錯，幾香不過唔太酸。薯條熱辣辣好香脆honey orange lemonade $38比想像中好飲，唔甜，啲橙肉好香，不過lemonade唔夠酸

食反啲令少女心激活既野✨唔少得震下震下既pancakes,真係唔食就咁影張相都覺得後生左🤣等咗位好耐先入得去，入到去等叫嘢食都要啲運氣。因為職員都唔係好想理你🤣🥲★原味pancake$109即叫即整，等咗一陣先有😍一出嚟嗰陣仲熱辣辣😋甜多少少同cream多反少少會再正啲🤏★黑松露忌廉意粉 $129意粉加黑松露基本上唔會唔好食，如果連依樣都唔好食間嘢都執得🤣🤣面煮得剛剛好，彈牙既。★酸忌廉黑松露薯條 $69不過不失，但可以不用特別叫泥食🤣☝️本人用嚟同朋友攝牙罅Pancake係好食嘅，見到我影pancake影得比主食用心就知🤣一開始意粉嚟嘅時候真係相都唔多敢慢慢影，好多人啊。之後我們叫pancake同薯條食，等我哋食完薯條pancake就到啦🥰食完甜品，所有等待期間既唔耐煩都煙消雲散

🥞意式芝士蛋糕黑班戟 $129班戟口感厚實有存在感比較似蛋糕雖然係深啡色但朱古力味並唔突出感覺俾咖啡味蓋過咗😢班戟中間夾著芝士忌廉面頭仲放咗球雲尼拿雪糕做到冷熱交融嘅效果！碟邊亦灑咗好多可可粉同埋朱古力碎片令口感更加豐富旁邊附上一個小兜入面裝著濃縮咖啡糖漿食客可以按喜好加～🍟酸忌廉黑松露薯條 $69薯條相信係即叫即炸嚟到時熱辣辣而且炸至金黃色好吸引🤤雖然唔係我最愛嘅粗薯但都好重薯仔味酸忌廉味道啱啱好解咗炸嘢嘅油膩感黑松露醬份量雖然唔多但絕對係點睛之筆！

原本見倒呢間餐廳係flippers姐妹店有flippers既pancake食所以被吸引左假期前去夜晚排左一陣 大概半個鐘先有位等位既期間已經決定好食咩🤣特濃海膽忌廉意粉配炸蝦天婦羅好多汁 有微微既海膽未 個汁都好creamy炸蝦天婦羅有三條 脆卜卜 沾埋d汁食 一流😛酸忌廉黑松露薯條見倒個賣相都睇得出好正一上到黎勁香黑松露味好大pat酸忌廉同黑松露薯條啱啱炸好 好脆我地食到停唔倒口！！！原味pancake食完主食當然要食呢度最出名既pancake啦～三大舊疏乎厘pancake同creampancake入口即溶 好香蛋味 唔會太甜都唔會好漏 超好味個cream都非常出色d cream份量好足夠 啖啖都可以同cream一齊食😋😋

次次來到都會食梳乎厘或者pancake系列，今次講講另類的食物介紹 — 黑松露系列。酸忌廉黑松露薯條 ($69)相信所有食物都是即叫即整的，薯條剛剛炸好的，加了酸忌廉和黑松露醬後，就上檯了。熱辣辣的薯條真係好吸引，脆卜卜！！沾上黑松露醬的薯條更是錦上添花~~濃郁的黑松露味滿在口中！！黑松露忌廉意粉($119)可能食完個人覺得很出色的酸忌廉黑松露薯條後，相比之下，這款黑松露忌廉意粉內的黑松露味沒有薯條的那麼重口味，反而菇味較為突出。

souffle pancake $99係一個口感唔錯既souffle pancake 超有蛋味 不過我唔係甜品有另一個胃既女仔 所以我淨係食左一舊 我個friend就唔同啦😈😈😈·蕃茄肉醬意粉 $119呢個我覺得出奇地好食 佢個意粉係超級掛住d汁🍝同埋佢嗰肉醬調味剛剛好 係一個好好食嘅肉醬意粉😍·酸忌廉黑松露薯條 $59呢個薯條炸得幾好食 但係我自己會鍾意黑松露mayo個種多啲🙊因為我覺得個酸忌廉有啲唔係好夾🍟·#rbyeat#rby九龍塘·📍九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

今日天陰陰又涼涼地，所以食左個早餐就去左南丫島下個圈，出到黎九龍塘已經17:30，一到埗諗住即刻去排隊，原來已經轉左唔洗企定定排隊，可以取號碼票等叫號入座可能星期六的關係，我3個人由取票到入座都要等40分鐘先可以坐低，真係餓上加餓喇😫第一樣就係食左呢個酸忌廉黑松露薯條今次第一次食，新鮮炸起真係超級好食，三個餓鬼non-stop咁搶食，勁快食哂登～登～我最愛的黑松露意粉🍝，同行的小朋友要自己食一碟，話唔會同我share食，咁我唯有叫左兩碟😆😆😆好濃郁的菇味，食到舔舔脷煙肉蛋漢堡好貼心地問要唔要幫我切開一半，當然好啦......上次自己切到爛晒滿滿的餡料，絕對無揸流攤士多啤梨藍莓香蕉pancake必食推介好香蛋味，夠鬆軟，又唔會太空氣唔知食左D乜總結： 2大1小食左一份薯條，兩碟意粉，一個漢堡，一份pancake，爆滿足呀

好朋友生日，雖然就遲左成個月先同佢慶祝，但地方係我挑選既。點解會揀呢度食飯呢？因為我之前有食過，對佢地既食物質素滿意，色香美都有齊，不過原本想約朋友平日下午6:00，但佢突然OT,變左7:30先到到，咁我就7:15去排隊了，都有7-8張枱等緊，無籌攞的，是要在門口排隊等，大約半小時就入到去了。一客酸忌廉黑松露薯條 🍟我個朋友最喜歡食黑松露，而我最喜歡食薯條，叫呢個小食就可以滿足到我地兩個，薯條夠脆，即叫即炸。一碟松葉蟹忌廉意粉 等緊位，排緊隊既時候，就已經流住口水睇住人地食緊呢碟意粉。意粉上的松葉蟹腳夠肉地，配有蟹肉、蟹子和蟹膏🦀，拌混成碟意粉先吃，好好味，醬汁都一滴不留。一個Lemon Ricotta Pancake 上次因爲我食左佢地個疏乎厘，所以今次我點了Pancake，而且把它當蛋糕再加上一個祝福送給我朋友😂pancake 鬆軟鬆軟的，不過檸檬味唔算好濃。我見到個檸檬片咁靚都忍唔住放左入口tim🍋三樣野都夠我地兩個食了P.S.排到時最少要有一半人到齊先入得有限時間

Tancoori chicken with pancake A bit spicy curry chicken with wheat pancake👍🏻Crèam brûlée pancake Crispy caramel topping in this pancake😍Pic.4 Truffle fries with sour cream Truffle sour cream is the best sauce with fries🤤With Honey orange lemonadeNot so sweet, taste a strong taste of orange😌

排咗成個鐘先食到呀,不愧為Flippers 嘅姊妹餐廳～ 安排比較差，明明入面有位，但係都唔俾人入。不過又幾好食嘅...法式焦糖班戟 📍 $1293層班戟，質感鬆軟，仲好香蛋香。每一層都會燒上焦糖脆片，唔會淨係得第一層有燒架酸忌廉黑松露薯條 📍$69薯條炸得岩岩好，不過個人覺得酸忌廉食落都係無茄汁咁好食 🤭黑松露忌廉意粉 📍 $119係呀係呀～又係黑松露... 一餐飯叫咗2樣黑松露，你就知我地幾鍾意食啦 😋 好濃味，好creamy, 意粉都煮得岩岩好不過要再排1個鐘我就唔會黎啦 🙈

1. 芝士漢堡😋Cheese Burger with Fries ($109)🍔包焗得十分脆口 包底夠厚去盛載滿滿嘅餡料👍🏻包內唔會太乾😀但味道未算好有特色🧀 應該都係漢堡車打 如果香啲就好喇🐂 牛肉厚 中間仲嫩 唔易散 仲有汁😍 可以👍🏻🍟 粗薯呀🤩 炸得脆口唔油膩 拌茄汁或酸忌廉🍅回頭率：🍔🍔/5 (5係最高)唔差😄但更好味嘅應該係呢個漢堡海到仲有😋2. 焦糖布朗尼雪糕班戟 ($119)🥞兩層熱餅夾住一層厚厚嘅布朗尼🍫蛋糕上邊有豐富嘅焦糖同合桃 仲有球好夾味嘅雪糕🍨食落覺得布朗尼太乾😐朱古力味唔夠濃比焦糖搶晒味🤭 所以每啖都要沾啲雪糕濕潤番 同比番啲味道🙁合桃唔夠脆 仲有少少"益"味🤔對於見到brownie就想食嘅我黎講 有啲失望呢😔3. 🇮🇳印度烤雞班戟($129)🥞班戟揀咗全麥🌾除左比較實同面有啲麥點之外好似無太大特色🙂蛋味亦欠奉🥚🥘咖哩好有印度風味 但唔辣😂雞肉比起印度餐廳無咁入味 還好🧐偏乾4. 酸忌廉黑松露薯條 ($59)略嫌黑松露味唔夠🙁用黑松露油去炸就好喇粗薯條份量夠 亦夠脆😘要香啲好食啲🧐

終於排隊食到超人氣#J.S.Foodies啦😍😆排隊嘅時候有職員叫我哋follow IG 就有一杯排左半個鐘終於入到去啦😻.#士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119哇😻一上枱班戟騰騰震咁 好過癮班戟有蛋香味🇯🇵🥚 做到入口即溶嘅感覺😳呢種口感太幸福啦班戟超鬆軟 食落有輕盈嘅感覺同帶有空氣感👍🏻 放落口都仲有口感忌廉好滑唔算太甜 最緊要係唔膩 份量適中 沾少少忌廉啱哂👅其實我覺得原味同呢個嘅分別就係啲生果🍓🍌.#明太子醬海膽意粉 $198上枱嘅時候 店員話碟好熱 拎開我隻手叫我唔好掂 笑咗🤣好細心啊明太子醬蓋過意粉 同意粉撈勻之後分量啱啱好 超creamy‼️😳邪惡但係食唔停意粉軟硬適中 有硬口 而且好掛汁👍🏻三文魚籽同海膽份量算多 意粉掛上三文魚籽食口感豐富👅 爆汁嗰下太正啦😆.#酸忌廉黑松露薯條 $59薯條外脆內軟😋我比較鍾意食粗身薯條🍟個皮咬落去係脆 入面有薯🥔 好飽肚啊酸忌廉味道調校得啱啱好🥰每條薯條點上黑松露更惹味.Follow Ig 有Earl Grey 或者Genmaicha 送 到時會派張卷俾你🤭

開咗兩個幾月都依然有人龍，我哋已經專登早啲喺六點幾嘅時候去食，但係都排左二十分鐘左右，店員問介唔介意並排坐對街既透明玻璃位，我無咩所謂而朋友又唔介意就即刻入座，不過其實喺假日嘅又一城都算快啦🤫▪️ 蕃茄海鮮意粉（8/10）💲188海鮮係有一隻大蝦、兩粒帶子、三隻青口，鮮味不過不失🤔最有驚喜反而係個蕃茄意粉，旁邊有勁多蕃茄粒，酸酸甜甜好開胃，所謂既意粉，其實係天使麵，本身個人唔係話特別鍾意呢隻麵質，但係原來佢有得我歡心既時候，就係喺呢度😈欣賞佢冇話煮到好腍，而且掛汁力強，每條都係沾滿蕃茄汁既味幾正🍅▪️ 芝士漢堡（7.5/10）💲109個包係採用左類似豬扒包既包種，見到佢個包身係有塗上牛油，有一層芝士不過如果再溶啲會更好🧀漢堡扒唔會鬆散，帶有少少肉汁，亦有調味過係鹹鹹地，最特別既係底下有啲炒過嘅洋蔥，而唔係坊間嘅紫洋蔥圈😳▪️酸忌廉黑松露薯條 （7/10）💲59呢個薯條份量比想像中多，炸好即刻上枱食落都熱同脆身，不過佢中間嗰堆酸忌廉好似普通忌廉咁，個人偏好酸度再高多一點點嘅，而且黑松露菌醬唔係好濃味，黑松露粉亦都少到冇禁濟🤔食咗小半兜薯條已經蘸曬啲醬👉🏻👈🏻▪️ 原味班戟（9/10）💲99重點之

繼續開 (窩)心生日飯！好友們投我所好；揀選了這家剛於上月中旬開幕、時裝品牌JOURNAL STANDARD所開設的日系美式Cafe - 集合了「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE CAFE」的特色菜。Flipper’s的梳乎厘班戟向來是我的所愛，因兩者份屬同一集團「BAYCREW’s」旗下；以後吃「它」就方便得多了，我的友人們真知我心！雖然位置不太顯眼，然時近八點仍有人龍。Seasonal Recommendation- 原隻龍蝦班戟，極之吸引，目標鎖定！除話題Pancake外，沙律、漢堡、Pasta、Risotto 一應俱全；最啱港人瓣瓣愛的要求。招牌沙律配柚子醬～沙律菜配柚子醬零舍夾，加埋三色椒自然更加有營。酸忌廉黑松露薯條～外脆內粉軟的薯條搭酸忌廉 / 黑松露，敎人墮入邪惡的深淵⋯⋯印度烤雞配日本米～雞肉出奇的嫩滑，香料惹味卻不過濃，配微辣的咖哩醬汁，佐白飯確是一流。明太子醬海膽意粉～爽脆的三文魚子夾鹹香鮮美的明太子醬、人人愛的海膽；真是邪惡至極，味道雖然不俗，可大部分也是落入了男仕們的腹中。原隻龍蝦意粉～總覺還是與意粉最為匹配。龍蝦份

日本過江龍J.S. FOODIES 十二月中正式喺香港插旗🚩與姊妹店FLIPPER'S路線唔同，J.S.主打嘅係美式班戟及漢堡，所以相對來講有較多選擇。尋晚七點半鐘去到，遠遠已見到一條極長的人龍，目測約30幾人左右，等左一個鐘，終於入得去～——————————🔹朱古力香蕉班戟🥞 $119📍6/10班戟望落好吸引，份量也比想像中大份！每份有三塊班戟，每塊厚度約2cm，口感厚實。班戟上放有四小塊焦糖香蕉🍌及一大球忌廉，周圍佈滿可可粉及朱古力碎碎，旁邊更有大量焦糖顆粒🍬睇落好甜，但入口就知甜度剛剛好👍🏻整體不過不失，只是朱古力醬太少，只有一小圈，加上朱古力味太濃，蓋過了班戟本身的味道，食唔出它的日本蛋香～🔸原味班戟 $99📍9/10上次FLIPPER'S的梳乎厘班戟，實在一試難忘，今次決定encore！厚班戟果然係厚班戟，食落比一般班戟鬆軟好多😭一入口軟綿綿，食落好濕潤好綿密😊可能因為係原味，無其他配料，所以蛋香味顯得更濃！搭配嫩滑嘅牛乳cream一齊食，味道剛剛好，甜甜香香，perfect match!🔹酸忌廉黑松露薯條 $59 📍8/10叫左兩份甜品，於是我地決定叫一道鹹點做宵夜🤣估唔到