金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (Closed)

上海菜中我最愛食小籠包，金滿庭出品一口小籠包皮薄多汁，肉汁是精髓。一個接一個好食到停不了。另外我比較喜歡食香口的魚，所以点了招牌燻魚但一上枱我忍不住不停吃無影相。魚肉上掛上醬汁又鹹又甜輕輕.炸至香脆非常好味。'

臨近冬至，家人都叫我安排做節吃飯的地點，中菜裡我最愛就是上海菜，所以就約了來這裡食飯。還未到入座的時間，門外已經有很多人在門口外等候了，幸好有訂座不然都要等一段時間才可以安排入座。一坐下就先選茶，共有5款也挺多選擇的。然後看餐牌時真的最困難，太多的選擇了，我都看好一會兒才做到決定。水晶肴肉很精美，豬皮凍一點都不油膩而很香口。奶油津白是我每次吃上海菜都必點的，這裡的奶油做得很好，加上金華火腿的咸味非常好吃，整個我可以自己一個人食完。一家人吃飯當然要吃體面一點，松子魚的賣相很精美，魚肉酥脆，配上酸酸甜甜的醬汁，醒胃可口。大蝦非常大隻及新鮮，沾著芝麻去炸很香，然後再配上香脆麵包及酸酸甜甜的醬汁，真是吃多也不膩。酸辣湯也是我在上海菜裡最愛，這裡做的真是酸辣並重，比起外面吃的好吃多了。最後當然也是要甜點作結尾，豆沙餡甜度剛好，為一個頓飯做完美的句點。

金滿庭時時都爆場...冇次有機會食到今次特登揀左休市前o既時段...包保有位啦見佢咁多人鍾意...我諗都幾好食掛但係好食都唔夠...要有驚喜先最好見佢下午茶餐設計得幾好喎...又有冷盤又有熱野咁就試兩款唔同嫁啦...睇下湯麵好定炒麵好下午茶餐 (A) $44冷盤類 : 醉雞翼 點心或湯麵類 : 酸辣湯拉麵 下午茶餐 (B) $54冷盤類 : 四川怪味雞 炒飯或炒麵類 : 回鍋肉粗炒麵 醉雞翼真係雞翼位...不過偏瘦偏骨唔係好多肉...只係覺得d皮脆脆地同有少少彈牙唔似出面d醉雞翼咁好食...可以接受啦酸辣湯拉麵個樣幾好嫁...幾見得人好似好大碗...食落又唔覺好大份個酸辣湯偏酸味o個邊...冇咩辣味...可以再重味d個湯底算滑...入口幾順喉...值得飲o既個拉麵幾令人失望...個麵餅睇落有彈性挾落去...先見到成個麵餅繞成一舊...好難分開咬落去比想像中軟稔...唔夠彈力...冇左食麵o既爽快感四川怪味雞...個味就似樣但個雞肉就差d囉...o鞋左d唔夠滑呢個菜色雞愈滑先愈精彩...只係得個味好雞唔夠好...都係會失色晒回鍋肉粗炒麵幾得意...未試過兩樣野mi

想不到假日的金滿庭真係咁多人等...是日同爸媽逛銅鑼灣, 想起未帶佢地食過, 就黎睇睇睇環境6點9, 嘩, 已經開始有長長既人龍, 不理會了, 先拿飛要等20幾張, 就先周圍行下行完大半個鐘返黎, 時間剛剛好, 還有卡位坐, 之前都未試過呢茶今次要了碧螺春, 茶味也不錯前菜又係油爆蝦, 爸爸好似唔太欣賞先黎燻蛋, 專為鍾意食溫泉蛋的爸爸叫既, 溏心蛋黃真好吃再到酸辣湯拉麵, 上次食過麻麻, 比多次機會, 今次又幾得喎, 酸辣湯既味道有進步, 拉麵份量好似比翡翠的少, 但都好味京醬牛肉絲配叉子燒餅: 叉子燒餅只有2塊, 其實裝唔哂d餡料, 不過唔想叫太多野食. 京醬汁少少酸酸地, 有d似中式牛柳味, 牛肉絲入口算林身, 整體味道我覺得一般啦, 唔值得再叫, 但媽咪就話幾好小籠包: 沒有可批評的地方服務員動作快, 態度也不錯地方裝修過後也令人覺得更乾淨