韓雅林

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又到了吃醬油蟹的時候！當然要選有品質保證的老字號傳統韓國餐廳環境寬敞，裝修雅致，卡位座舒適中高檔路線，優雅閒逸而富有格調，予人和諧親切的感覺主打韓國直送食材，以正宗而傳統的韓國料理聞名前菜七款可以無限量添加，泡菜口感爽脆，酸辣適中韓國產韓脈醬油蟹牛油飯免費！蟹黃極多，味道鮮甜不會腥秘醬調味烤牛肉肉質鮮嫩，牛脂味濃，口感鬆軟多汁牛排骨湯牛香味非常入味，肉質嫩口，一咬即散冷麵消暑清甜，麵條有咬勁，淡淡青瓜香涼透心

🇭🇰韓雅林·醬油蟹$280我都幾鍾意食醬油蟹 今次就專登黎食佢個醬油蟹🤤佢個醬油蟹質地都幾好 而且超多膏 蟹肉都好好食🦀之後我勁鍾意呢間係超多banchan🤩佢就咁泡菜都有兩款 仲有平時嗰啲芽菜 菠菜🤤我自己就鍾意佢嗰個甜薯仔 呢個係真係入晒味 勁sweet🥔另外個茄子都唔錯好解辣🍆·豬肩肉$210 l 脊骨土豆鍋$458之後呢間餐廳職員係會幫手燒肉嘅 我自己覺得勁好 咁樣啲肉就會燒到啱啱好🥰🥰佢個豬肩肉係燒到出邊勁脆 中間勁嫩 肉質好好🐷包住泡菜勁正🤤另外嗰脊骨土豆鍋都勁大兜 而且佢入邊超多隻脊骨 脊骨嘅肉又係勁嫩 勁入味 不過呢個就有啲越滾越辣🤤🌶️·#rbyeat#rby韓國菜#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

明明Openrice最初的帖是在多年前的, 但這晚到訪門前一堆花藍祝賀, 不知是否易手經營? 🤔 當然這不是重點, 餐廳內環境相當寬敞舒適, 深啡色的木板, 一盞盞三角吊燈, 最喜歡就是卡位牆邊不同顏色及不同古式圖案, 滿有韓式感 ☺️ 餐廳可以包廂房, 如果一班人到來不妨預訂, 私隱度高又舒適, 但我並沒有問最低消費。跟一般韓國店一樣, 先來了六款餐前小食, 小食中竟然有茄子, 薯仔超軟腍粉嫩, 味道微甜, 非常美味!!醬油蟹•鮑魚醬•蝦醬飯 $449可以分開散叫, 這樣一拼點當然比較化算 😁 這是我首次吃醬油蟹的, 第一口吃蟹膏時感受到超級濃郁的海水味, 理解我的都知我不太喜歡這種海水味, 出奇地這個海水味帶點鮮甜, 還可以吃得下 😝 蟹肉跟蝦肉都是透明超新鮮, 肉質爽口彈牙, 非常清新的感覺!! 然後把蟹膏與紫菜蛋飯一起吃又是另一種感受, 有點像吃手卷。 鮑魚非常厚身大隻, 相比起蟹肉蝦肉, 鮑魚比較煙韌軟腍, 味道雖然鮮甜, 但不如蟹肉蝦肉, 整體是一次非常不錯的體驗 🤗韓牛雪濃湯 $188喝到最熱騰騰的湯, 味道很濃郁, 用的是韓國上盛牛肉, 肉質非常軟腍, 近乎入口即溶的口感

前日同個朋友在附近行完sogo😂行過見到一間好高質韓國🇰🇷料理😌決定去試下😂又真幾好食😋韓脈醬油蟹配牛油飯醬油是醬油蟹的主要調味料，其濃郁的香氣能夠為蟹帶來豐富的味道😙蟹膏十足蟹肉好鮮甜🥰牛油飯加紫菜碎再撈蛋黃汁很有蓬鬆的口感😌宮廷式炒年糕年糕經過炒製後會變得軟嫩😌加上牛肉好煙韌😋具有彈牙的口感新奇煎餅煎餅經過煎至外層酥脆、內部軟嫩、😍而且具有酸辣的風味🤣有點像薄餅🍕一樣海鮮石鍋拌飯湯底是泡菜的味道好鮮味😂配料豐富蔬菜肉類😍好足料🥰配白飯會配埋六款前菜😂必定有泡菜😂因為是韓國主要菜式🙂最後贈送了兩粒雪米糍作為甜品☺️餐廳環境好優雅😍韓國人主理😅而且好高質韓國🇰🇷料理/韓燒😂有些侍應是韓國人會懂得講韓文😂而且好有禮貌服務客人🙃感覺好像去了韓國旅遊一樣😂

新式現代化的韓國菜，例如炸雞、炒年糕等不時都會進食，不過傳統的韓國菜就比較少吃到，這次來到銅鑼灣一間傳統的韓國菜餐廳。接待的經理是個韓國人，熱情的跟我們用韓文打招呼，我們坐在窗邊卡位，坐位舒適且可以看到銅鑼灣街道的夜景。點餐後送上六款開胃前菜，有泡菜、薯仔、青瓜、菠菜、芽菜和茄子。泡菜味道對於我們辣了一點～♡醬油蟹$280 🥢必點🥢蟹鮮味十足，肉質滑溜，有大量蟹膏，蟹味香濃。醬油汁配附上的芝麻紫菜飯和蛋黃漿，咸鮮味很下飯啊！♡蔘雞湯$258雞肉份量不少，肉質嫩滑，有人蔘、紅棗、粥，感覺十分滋補。♡烤青花魚$188外皮香脆，魚肉肉質軟腍，烤得很夠火候。✔️餐廳設加一服務費

「韓雅林」？朋友聽到個女孩子的名稱，立即興奮起上來，但其實我是約了朋友今晚到位於銅鑼灣的韓國餐廳 — 韓雅林食晚飯。餐廳以正宗而傳統的韓國料理聞名，我們想食正宗的韓國料理，又不想去連鎖餐廳，所以先找到韓雅林的。進入餐廳的瞬間，已經聽到不少服務人員「阿豬媽」的熱情談話，聽到韓文的交談讓人感到賓至如歸。✺ 韓式前菜這裡的泡菜口感爽脆，酸辣適中，是韓國料理中不可或缺的開胃菜。銀魚仔炸得香脆可口，海帶的口感綿軟且富含海洋的風味，而大豆芽菜則帶有一絲清甜。另外，韓式煎餅的外皮酥脆，內裡則充滿了各種蔬菜的口感與風味，是一道絕妙的前菜。✺ 醬油蟹我最期待的，就是正宗的韓式醬油蟹。螃蟹本身肉質鮮嫩，眼見滲透著醬油的蟹膏鹹香，已經忍不著流口水了。但是，店員說且慢，問我們想不想配上紫菜伴飯，是免費的。我們當然說要啦，這才是一道道地的醬油蟹韓式食法，變成一道無法抵擋的美食。先吸一下醬油螃蟹，其味道非常非常鮮美，蟹蓋混上紫菜伴飯後口感綿軟，極度香口惹味。✺ 辣炒八爪魚另外，主菜部分我們品嚐了鐵板辣炒八爪魚，來到時原來韓雅林的辣炒八爪魚自配韓國麵條。餐廳的八爪魚肉質緊實有彈性，而且炒得恰到好處，而韓國麵條出奇地

本身最愛食既個間醬油蟹休息，為左完想食醬蟹既心，專登上openrice揀餐廳，見到依間評價都唔錯就決定黎試下！其實服務員態度幾好，佢地額外送左d紫菜同飯比我地配黎食奈何佢地員工數量少，太忙，要等好耐先理到我地。一開頭上8種小菜，味道還好，純粹感覺多d野食開心d。醬油蟹既汁唔錯，唔會太咸，肉質都新鮮，如果膏再多番少少就perfect啦另外叫左泡菜餅同牛尾湯，都算唔錯，泡菜餅略嫌多粉，但湯好有牛味，幾濃價錢：偏中高