Unnie

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最近係銅鑼灣發現有間Fusion韓式Cafe，必試魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉，仲有蛋糕放題，升級套餐可加$任食蛋糕，甜品控就啱啦！Cafe 簡約裝修，空間感足，落地大玻璃望出去視野更廣闊。食物質素唔錯，坐得舒服，心情亦放鬆及平和。魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉    $128招牌韓式fusion菜，依個係用上石頭鍋盛載兩款麵條，辛辣麵及卡邦尼意粉，以及加入辛辣麵碎、魚糕、蘑菇同流心溫泉蛋。魚糕都好大串，帶點煙韌，卡邦尼意粉好爽口，醬汁creamy，中和左辛辣麵辣度，泡菜微微酸辣，辛辣麵碎脆卜卜，所有食材食起嚟多重口感，味道層次豐富。醬燒頂級牛肉拌意大利飯    $138另一款韓式fusion菜，用上高級牛肉配搭韓式配菜，有漬牛蒡、黃蘿蔔、紫菜等，底部搭配濕潤嘅意大利飯，拌飯後吸入牛肉嘅精華，吃起來很滋味。U果茶    $42呢杯係由熱情果、蜜桃同鮮橙混合製成，果香味散發出來，甜度啱啱好，飲落好fresh。升級套餐 + $48只要點主菜/漢堡可加錢升級套餐，套餐包括粟米濃湯+精選蛋糕+特色檸檬茶/美式咖啡。粟米濃湯粟米濃湯質地濃稠，食落有粟米香甜味及粟米粒粒。精選蛋糕有6款可以揀，我揀左抹茶芝士蛋糕

平日同姊妹到銅鑼灣行街， 發現有間樓上cafe ～Unnie，位於銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖。 店內光線柔和， 環境簡約， 餐廳主打韓式fusion菜。午餐 ～ 醬燒頂級牛肉拌意大利飯$138、泡菜芝士年糕配魚糕、 紫菜粉絲卷$118、套餐升級( 粟米濃湯 + 特色檸檬茶) $48、套餐升級( 粟米濃湯 + 濟州柳丁美式) $66、 蛋糕放題$1(每位) 。 🔸醬燒頂級牛肉拌意大利飯$138 ～ 醬燒頂級牛肉好惹味， 再配上漬牛蒡、黃蘿蔔、紫菜和温泉蛋， 味道豐富，拌意大利飯一起吃， 非常滋味。 🔸泡菜芝士年糕配魚糕、 紫菜粉絲卷$118 ～ 年糕口感煙韌，魚糕和紫菜粉絲卷吸汁惹味， 辣辣地的。 🔸套餐升級( 粟米濃湯 + 特色檸檬茶) $48 ～ 粟米濃湯裏面有粒粒粟米，口感幼滑， 香甜美味。 特色檸檬茶清新微甜， 解膩好飲。 🔸套餐升級( 粟米濃湯 + 濟州柳丁美式) $66 ～ 清新的濟州柳丁，令整杯香濃的美式咖啡 更清爽， 有陣陣的果香。 🔸蛋糕放題$1(每位) ～ 跟套餐每位加一蚊就可以有蛋糕放題，六款選擇，抹茶芝士蛋糕、 朱古力芝士、 奶茶海綿、 柚子乳酪慕絲

銅鑼灣新開咗一間fusion cafe，佢係@undici_cwb 嘅姊妹店，所以裝修風格都好類近，同樣都係有蛋糕放題呢個賣點 🥳 佢啲嘢食有啲韓式西式同埋日式嘅感覺，fusion得㴝又幾特別㗎，值得一試👍 佢個環境都坐得幾舒服，都幾適合同朋友一齊嚟聚會🤩醬燒頂級牛肉拌意大利飯 🍛主食揀咗呢個少少韓式feel嘅牛肉半意大利粉，佢嘅配菜有紫菜同埋蘿蔔，有少少辣辣地好開胃，拌牛肉嘅醬汁整得幾好，好好食😋廚師發辦 - 黑松露三文魚意粉 🍝佢今日嘅廚師發辦係黑松露三文魚意粉，黑松露忌廉醬幾creamy，三文魚都好足料，食落津津有味😍主食仲可以轉做套餐添🤭▫️ +$48 有粟米濃湯，精選蛋糕同特色檸檬茶/美式咖啡▫️ +$66 有粟米濃湯，精選蛋糕同自選飲品抹茶豆腐拿鐵 🍵我就揀咗特色飲品啦，好鍾意呢個抹茶豆腐拿鐵，加咗豆腐個口感更加豐富，抹茶都幾香濃🤗U 果茶 （熱情果蜜桃柳丁）🍹如果想飲果茶嘅話會推介呢個，甜甜地好適合夏天解渴㗎 🍑 當然都唔可以錯過佢嘅蛋糕啦 🍰 佢有六款口味 - 抹茶芝士、朱古力芝士、奶茶海綿、柚子乳酪慕思、伯爵茶慕思同埋Tiramisu🤭 聽落都已經流晒口水🤤 我試咗佢嘅朱

- 銅鑼灣｜Unnie -▪️魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉🍝一大串唔同種類嘅魚糕，好吸引。卡邦尼降低咗辛辣嘅味道，所以唔會話太過辣。入面有啲泡菜、煙肉，面頭仲放咗啲辛辣麵麵碎，脆脆哋，增添口感▪️火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉🍝帶子大大粒，食落彈牙，而且火炙過，帶啲焦香。入面仲有魚糕、蜆肉等，好豐富。韓式炸醬味道少少甜，配意粉都幾夾▪️醬燒頂級牛肉拌意大利飯🐮🍚有唔少牛肉，韓式燒汁令牛味更香濃。配菜有紫菜、沙律菜、牛蒡、醃蘿蔔等，將所有嘢拌勻，整體感覺清爽，唔會膩▪️Unnie炸雞翼🐔 - 蜂蜜蒜蓉🍯🧄有4隻味可以揀，分別係原味、甜辣、蜂蜜蒜蓉，同埋蜜糖芥末。雞翼炸得外皮金黃香脆，入面保持嫩滑juicy，而且沾滿蜂蜜蒜蓉醬，好香甜▪️韓風粟米🌽粟米炸到好香口，而且面頭灑上辣粉，食落少少辣，幾惹味▪️焦糖脆脆鮮奶咖啡🥛☕️面頭放上焦糖脆脆，再淋上焦糖醬，令咖啡帶有一份甜味▪️金莎朱古力🍫朱古力味道香濃，面頭放咗粒金莎，夠晒邪惡😈▪️抹茶豆腐拿鐵🍵抹茶帶少少回甘，仲飲到啖啖嘅豆腐，口感順滑▪️抹茶芝士蛋糕🧀🍰芝士蛋糕軟滑，抹茶同芝士味道平衡▪️柚子乳酪慕絲蛋糕🍰柚子味道突出，配埋乳酪，好清新Unnie📍銅鑼灣富明街2-

放假最開心就係瞓到自然醒，再揾間cafe relax吓😌今日嚟到銅鑼灣樓上韓式cafe🇰🇷🍝 主食加$63 就可以轉套餐，包餐湯、精選蛋糕、自選特式飲品☕️🔸金莎朱古力🤎 飲落朱古力味香濃幼滑，金莎或朱古力迷必試🍫🔸魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉🍝 $138好有趣嘅配搭🤩 味道係柔和版嘅辛辣麵換成意粉，面頭有脆脆媽咪麵碎，撈埋溫泉蛋辣得嚟又好溫和🤭 除咗有大大串魚糕，意粉裡面都有好多魚糕、蘑菇仲有泡菜，份量十足！🤩🔸醬燒頂級牛肉拌意大利飯🇮🇹 $138看似普通嘅牛肉拌飯，原來拌意大利飯又幾特別😋 香甜嘅洋蔥炒牛肉好香，配料有牛蒡、沙律菜、紫菜碎，底層係忌廉汁意大利飯，仲拉到絲😍 下次再嚟都想encore呢個拌飯😍 🔸粟米濃湯🌽粟米湯濃厚仲有唔少粟米粒。🔸韓風corn ribs🌽 $58炸粟米扒配辣粉、韓式脆脆同紫菜碎，好惹味🤩🔸Unnie炸雞翼 (蜂蜜蒜蓉)🍯 $58炸雞翼金黃香脆，沾滿蒜蓉同蜜糖，入面仲好juicy。好似食緊韓國蜂蜜味薯片嘅感覺🍯😆🔸士多啤梨mousse cake 🍓跟餐嘅蛋糕本來無太大期望，食完一啖改觀了😲 士多啤梨味嘅mousse好滑，中間層甜甜酸酸嘅乳酪mousse好好味

這間新開的樓上咖啡店位於銅鑼灣的寶明大廈，鄰近時代廣場，主打創意韓式西式料理。小店環境寬敞舒適，採用型格的工業風牆身相當有格調。醬燒頂級牛肉拌意大利飯 - $138多塊肥瘦相間的牛肉片嫩滑多汁，惹味的韓式燒汁更突顯濃郁的牛味；圓潤飽滿的意大利飯吸飽忌廉芝士汁，還有紫菜、洋蔥、沙律菜及竹筍等配料五彩繽紛好豐富。安格斯牛肉芝士漢堡 - $138厚度十足的牛肉漢堡扒，採用優質的安格斯牛肉，嫩滑多汁之餘，更有著濃郁的牛味，帶陣陣黑椒辛香；外酥內軟的麵包撒滿黑白芝麻粒，更塗上沙律醬及茄汁，還有生菜及蕃茄等平衡肉膩感；金黃酥脆的炸薯條毫不油膩，有著綿密的薯肉。粟米濃湯+精選蛋糕+特色檸檬茶+$48濃稠的粟米忌廉湯幼滑細膩；是日為紐約芝士蛋糕綿密細滑，芝士味濃郁，酥脆的餅底及酸甜的莓醬很解膩；檸檬茶的錫蘭茶底加上清新檸檬，潤滑順喉。朱爺咖啡 - $42大大球朱古力及椰子雪糕幼滑細膩，更有少許朱古力片，再淋上即沖的特濃咖啡，重現Affogato苦甜平衡的獨特口感。

其實呢 史努比同屋企人都唔系特別好韓國菜尤其香港嘅韓國菜餐廳大部分質素都偏低但有時候史努比又會心思思想食🤣韓國菜就試過唔少間 不過通常食完就算冇伏都覺得冇乜驚喜冇乜特別又有啲後悔😂今次食嘅系韓式cafe🤪咁唔知呢間又系伏定系普通定系驚喜呢可?🤭👍🏿醬燒頂級牛肉拌意大利飯 $138韓式嘅牛肉拌飯cross over西式risotto🤣幾特別上面舖滿牛肉 牛蒡 醃蘿蔔 紫菜 椰菜等等嘅配料牛肉份量好多 調味剛好軟淋冇筋 亦唔會韌😚下面嘅飯就系risotto店員話入面有隻溫泉蛋 建議撈勻先食Risotto軟硬度啱啱好 食落幾有咬口🤪唔會淋blabla一pat嘢咁又唔會硬得滯好似食生米咁喎😂個sauce同樣調得唔錯加咗適量嘅芝士 帶出其奶香而唔膩👍🏿撈埋溫泉蛋令飯可以更加黏稠咁樣就hold到更加多嘅sauce😛頭先就咁食牛蒡同醃蘿蔔就鹹咗啲嘅但當撈勻一齊食嘅時間 佢哋就做咗中和忌廉油膩感嘅角色反而喺creamy嘅質感上帶啲爽脆口感另外話明系韓式梗系會落啲韓式辣醬啦🤪系接受範圍內嘅辣度 仲喺味蕾上增添一種惹味嘅刺激感令你唔覺話覺得好滯好漏~開頭睇佢賣相平平無奇 食落估佢唔到又幾好食🤭味道: 8/

清明時節雨紛紛，午餐躲進一新開業的咖啡店解決小店乃Undici的姊妹店，主打新派西式韓國菜位置靠近利園商場，設計簡約，座位寬敞舒適裝潢走水泥風，空間不算大但枱與枱之間有一定距離前菜青陽辣酒煮青口湯汁鮮甜惹味帶辣勁，更可以當湯喝，鹹香開胃主菜醬燒頂級牛肉拌意大利飯內有溫泉蛋，醬汁濃稠，將意大利飯拌勻後黏滑綿密傳統人蔘雞湯配白飯雞肉入口即化，湯頭香醇濃郁，滋補暖胃美式咖啡口感清爽，幫助下火，令人解渴放鬆