School Food (Closed)

不知從何時開始，「要食好野就必先要排隊」成了香港人的開飯傳統！而且至今，香港好吃的韓式理料的選擇未夠日式料理多，而且近幾年來韓風越吹越強，無論追星追韓風時裝追韓劇，再加上在Openrice人氣榜上名氣持續高企，令韓食School Food在香港開的第一間銅鑼灣分店門外人龍奇長無比亦不無道理！School Food 在韓國已經有十年歷史，一於前往朝聖朝聖吧。銅鑼灣的晚市從來人潮不斷，星期一的晚上8時亦然，已做好心理準備非排個30分鐘不可，取票後等二十張枱，跟同區的咖啡弄形勢不相上下，感覺卻是比在咖啡弄的樓梯間排隊好多了，尚未入冬之時，School Food起碼有冷氣有櫈，做足準備功夫讓食家們稍安無躁地排隊。像其他要排隊的食店一樣，店員會溫馨提示一但號碼過了，就要取票重新輪候，所以有心吃School Food的還是乖乖在門外等一會吧。School Food菜式不少，等候入座之前已跟企鵝仔選定要吃哪一款了。等了20分鐘，終於入座！棉花糖草莓艾菲 $98飲品一杯單點四十大洋，這棉花糖草莓艾菲卻足夠倒足四五杯，在沒有更好的選擇之中這飲品似乎非點不可吧！喜歡草莓的，喜歡梳打的，喜歡fruit pu

見OPENRICE個個有讚無彈,而朋友又咁岩想食韓國菜,所以就選擇左E間。早係網上見好多食友話要排隊,於是揀左平日去,我地12:30左右抵步,但係都要等位,不過人唔算多,所以等左15分鍾左右就入得。由於係門口已經睇好MENU,所以入到黎即叫,我地兩個人叫左四樣野甜心鳳梨艾菲($88),半溶芝士炒年糕($68),醬菜牛油鐵鍋飯($80)同水冷麵($70)。顏色好特別,飲落有微微既菠蘿味,十分止渴,整體唔錯,略嚴有點甜本黎打算叫地獄辣醬年糕,但朋友唔係咁食得辣,所以最後叫左半溶芝士炒年糕,第一口食落只係講到三隻字好辣呀,比我想像中辣好多,但E種辣又令我再三回味又愛又恨,極力推介~可以食得辣既朋友可以試下地獄辣醬年糕,年糕好煙韌,好好食!麵條軟硬適中,有咬口而且彈牙,酸酸地好開胃,唔錯~撈完先記得影相,一黎個賣相係唔錯既,入面有牛肉絲同醃蘿蔔,撈埋一齊食超正,第二極力推介之選!E間野絕對可以再黎,下次要試埋飯卷先。埋單300蚊有找,價錢合理~

7:45去到, 佢話要8:15先派飛wor, 咁的arrangement真係有d問題ar... 我地3個人, 8點就到齊la, 係度等攞飛. 嗰d未齊人的, 就入去坐住等. 都唔知咩安排來的. 不過可能老板想造成錯覺, 等人以為佢真係好好食, 好多人想幫襯都唔頂. 其實條龍係唔使咁長的.兩人枱的number叫得好快, 但3-4人的就好慢. 唔知係咪fix死左d枱的數量.到9點, 終於都入到去la. 發覺入面好寬敞. 其實寬敞的空間唔係唔好, 但太浪費d地方la... 等到都冇咩心機食la未入得之前, 已經睇好左個menu. 坐低就即叫野食, 餓鬼死la... 佢仲話10:15 last order, 使鬼食到10點3咩, 食完仲唔拿拿林返歸ar, 係度hea 咩colourful menu為一好的地方係上菜快醬菜牛油鐵鍋飯 個人認為呢個好得, 如果多d飯就好la, 因為太多料, 有d過甜. 但牛油味好香CHEF卡邦尼年糕 呢個都唔錯, 朋友仔話好食. 汁好濃,好香. 但我自己唔係好鍾意食年糕一心來就係食呢個 - 烏卒卒, 唔係太等別. 食唔到有墨魚汁味. 俾d醬菜味蓋過晒

School Food 近期大熱, 知道冇得訂位, dinner time 一定大排長龍, 所以大約9:15pm 先來到, 點知都係要排30分鐘...環境 配合餐廳名字, 枱櫈都是木製的, 就像兒時讀書時代學校的椅子桌子; 枱與枱之間距離頗近, 餐廳不算很大, 難怪peak hours 經常要排長龍.食物:這裡的食物不是傳統的韓食, 不像是平時我地去慣的韓國餐廳般, 在這兒, 你不會找到石鍋飯, 相反, 你會見到好多唔同類型的壽司卷, 蛋包飯, 意粉等, 很有日西式fusion菜的感覺. 雖然外型日/ 西化咗, 但個餡依然是泡菜, 醬菜等韓式材料做成 烏卒卒 烏卒卒係MARI 系列其中一款, 雖然冇係Best Menu 入面, 但係一d都唔差, 話明係"烏卒卒", 當然係用烏卒卒既墨魚汁做成, 混合埋蛋黃醬的飯, 中間有爽口彈牙的魷魚粒, 外形其實同日本的壽司卷沒有太大分別, 口感不錯, 飯也不太黏, 所有野配合得剛剛好, 值得推介!     醬菜牛油鐵鍋飯 賣相勁似放在鐵鍋上的蛋包飯, 被外面蛋皮包裹著的是白飯和醬菜, 店員強調那是醬菜, 不是泡菜; 切碎了的醬菜, 其實是醃

在下雖然個人及博客都走日系路線，但並不代表反韓，本來日韓文化風格就有相似之處，韓國男生的外型衣著有型又Man，比起走中性路線的日系男生更值得參考，身邊一眾女性朋友愛韓國男星多於日本是最佳的證明。在下對韓國食物一直有好感，只是沒時間所以少寫，直到這一家「School Food」，就決定動筆。相信對韓國有認識的朋友都會知道「School Food」的大名，在此先為不太了解的讀者介紹一下。「School Food」是由韓國人李相潤所創立，他20代曾當藝人，透過演藝事業慢慢轉型，建立自己的餐飲業務。「School Food」在首爾新沙洞區開立首間餐廳後，李相潤以他演藝事業經驗，從大熱的K-pop音樂中獲得靈感，加入相關的元素，創出獨特的飲食風格。當中最特別是的他把陪伴韓國孩子長大的健康小吃「Kimbap」紫菜包飯改良，創造出大受歡迎的「Mari」韓式紫菜飯卷，成為此店的招牌菜。隨著品牌大受當地年輕人歡迎，10年間已在韓國、日本、美國、印尼等地開設86間分店。第87間分店在香港設立，由美麗華集團引入，8月1日在裝修了好一段時間的銅鑼灣時代廣場食通天13樓開業。在下光顧是在開業不足一星期的平日夜晚