丸十日本食堂 (Closed)

去任何一間食店如果能夠睇住啲食物烹調過程食物嘅質素同感覺都大大提高今次係葵芳一間叫丸十日本食堂排隊人數好多我地選擇坐Bar 檯位反而好快就入到去我地揀咗究極鐵板燒晚餐  $480包括 (蟹肉沙律、前菜、大蜆味噌汁、鵝肝、南非鮑魚、波士頓龍蝦(半隻)、野菜燒、丸十鐵板和牛炒飯、米國牛肉(厚燒)------------------------------蟹肉沙律 + 前菜前菜係螺肉 味道同出面食到都無太大分別蟹肉沙律份量都幾多夾埋啲沙律菜一齊食又新鮮又爽脆好好食------------------------------大蜆味噌汁味噌湯加大蜆亦都好飲又濃郁味噌雖然普通但加咗大蜆風味唔同咗之外更加鮮甜------------------------------鵝肝呢個一定要講超級好食 大啖食好滿足因為鵝肝好大件下面用牛油多士煎香邊鵝肝同牛油多士互相輝映原來咁樣食係好夾------------------------------南非鮑魚鮑魚外觀雖然唔吸引但唔韌入口彈牙味道有少少畀調味料蓋過不過味道都唔錯 有驚喜------------------------------波士頓龍蝦(半隻)半隻份

好姊妹一早知道我今日拆石膏，就訂定位話同我要食餐好嘅慶祝比預訂時間早到咗半個鐘，諗住等埋好姊妹先至入坐，就在門外睇吓有咩好食。順便望吓佢嘅裝修有咩特色，店裡面有3行坐位，左邊、中間係卡位，右手邊係吧枱坐位，供應串燒同鐡板燒。知客哥哥見我眼望望，親切咁邀請我入去參觀，話裡面仲有位同埋獨立房，本來有啲唔好意思而猶豫，當時見店內人唔多，佢又誠意邀請，好奇心驅使下，於是入去兜個圈先。原來店內係L形都幾大，店面望入只係直嘅一邊，入面仲有些 6-8 人卡坐，仲有兩個 10 -12人間，同埋又有壽司吧添行完一圈，好姊妹已經到，原來預訂咗食鐡板燒，所以坐鐡板燒吧枱位叫咗 究極の鐡板燒晚餐蟹肉沙律，大大舊蟹肉鮮甜，沙律汁有啲特別帶點甜味，原來係腰果沙律汁。鍾意坐响鐡板吧枱位，可以睇住師傅即席烹調，三兩下手勢已經將龍蝦肉起出，切割分成數份，不時聞到陣陣香氣。仲見到鮑魚好生猛廚師手起刀落，把鮑魚切開一片片，然後細心地每面輕煎，食落口感剛好，軟腍中仍有嚼勁，鮮味十足。師傅整緊鮑魚時，已經忍唔住夾舊龍蝦肉嚟食，淋咗啲蒜泥龍蝦膏汁一齊煮，鮮香兼爽彈有勁當我哋忙於食龍蝦鮑魚時，師傅又開始整第二樣喇，右邊烘香麵包，主

今晚去左葵芳新都會廣場，食鐵板燒，收到風話又平又正，4-5百元有和牛和生猛海鮮，心諗有無咁抵，抱着懷疑的心態過嚟試試😬一入到來，雖則未算人山人海，但係亦非常旺場，好彩一早訂定位，仲要係吧枱位，睇住廚師手起鏟落，技巧熟練兼有型，其實欣賞佢地表演都係一種樂趣😍一行二人揀左佢地嘅鐵板燒Set，一人揀一款打算試到不同種類，馬上落單，店員提示牛肉可以還厚或是薄吃，我們不約而同都喜歡厚食😬首先嘆番個蟹籽沙律開下胃先，好鍾意佢果種冰涼感，令人覺得好新鮮，咬落好爽好甜🤗同一時間廚師為我們炒好「野菜燒」，可能即炒即食關係，令捨不同，生熟程度剛剛好👍🏻再來南非鮑魚、日本廣島蠔，鮑魚切好一片片，方便我地分甘同味，特別是服務人員態度很親切，效率亦高👍🏻再嚐嚐新鮮熱辣的鵝肝多士，油脂入口豐富，肥而不膩，入口即化配上多士是絕配，輕輕的分開三小件，很是細心又精緻😃最欣賞這「米國牛肉厚燒」，廚師控制火候十足，把外層煎封，將肉汁鎖住，再切開適合的大小，入口肉味特別滿足，味濃而不涸，上等靚牛，無花無假💯還有鮮甜多汁兼彈牙的龍蝦🦞肉，無得彈，大大滿足，好幸福哦！最後還有味噌湯和這個「丸十鐵板和牛炒飯」，香噴噴、熱騰騰，每一