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Restaurant: Shanghai Lane (Min Fat Street)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

鎮江肴肉
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正中上海菜肉餛飩
2024-05-07 304 views
上海弄堂  店名好特別,  今晚駕車經過門 口又剛有咪錶位泊車,  決定在此食個簡單晚餐.   店舖唔大, 座位整齊, 坐在玻璃窗旁邊座位, 真休閑.上海弄堂迎賓客, 中國書法真係有點高深.   餐廳晚市有做套餐, 精選一人套餐價錢  $188, 茶芥每位$6, 要收加一服務費.  套餐好豐富,   我們兩個人只叫了一客, 再加一碗菜肉餛飩. 前菜小食加 $10,  香脆花生.   送豆漿, 豆漿豆味香濃, 唔會過甜.   特式涼菜, 我哋揀了 鎮江肴肉 , 肴肉有高湯弄的水晶皮好彈牙, 肴肉口感好,  味美 唔會鹹. 手工上海點心, 揀咗個小籠包, 一籠兩個. 好熱, 小籠包包滿湯汁.    皮薄料正, 湯汁和剁肉調味岩岩好, 好好食. 弄堂阿啦菜, 選了 火腿濃湯砂鍋餛飩雞.  好味雞肉滑, 吾錯.套餐包菜飯, 好大碗, 份量足. 另外加咗碗 菜肉餛飩,  內餡足料, 包得滿滿的,   皮又夠薄,  菜汁與肉汁鮮味可口 .   配上豉油湯底清清地,  唔會太濃味.甜品: 桂花酒釀丸子,  丸子口感煙韌, 唔會好粉, 好重酒味！價錢親民, 所以除了堂食, 也見有很多外賣客人. 
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上海弄堂  店名好特別,  今晚駕車經過門 口又剛有咪錶位泊車,  決定在此食個簡單晚餐.   店舖唔大, 座位整齊, 坐在玻璃窗旁邊座位, 真休閑.
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 上海弄堂迎賓客, 中國書法真係有點高深.   
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 餐廳晚市有做套餐, 精選一人套餐價錢  $188, 茶芥每位$6, 要收加一服務費. 
 套餐好豐富,   我們兩個人只叫了一客, 再加一碗菜肉餛飩. 
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 前菜小食加 $10,  香脆花生.   送豆漿, 豆漿豆味香濃, 唔會過甜.   
豆漿
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 特式涼菜, 我哋揀了 鎮江肴肉 , 肴肉有高湯弄的水晶皮好彈牙, 肴肉口感好,  味美 唔會鹹. 
鎮江肴肉
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 手工上海點心, 揀咗個小籠包, 一籠兩個. 
好熱, 小籠包包滿湯汁.    皮薄料正, 湯汁和剁肉調味岩岩好, 好好食. 
小籠包
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 弄堂阿啦菜, 選了 火腿濃湯砂鍋餛飩雞.  好味雞肉滑, 吾錯.
火腿濃湯砂鍋餛飩雞
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 套餐包菜飯, 好大碗, 份量足. 
菜飯
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 另外加咗碗 菜肉餛飩,  內餡足料, 包得滿滿的,   
菜肉餛飩
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 皮又夠薄,  菜汁與肉汁鮮味可口 .   配上豉油湯底清清地,  唔會太濃味.
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 甜品: 桂花酒釀丸子,  
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 丸子口感煙韌, 唔會好粉, 好重酒味！
桂花酒釀丸子
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 價錢親民, 所以除了堂食, 也見有很多外賣客人. 
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豆漿
鎮江肴肉
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火腿濃湯砂鍋餛飩雞
菜飯
菜肉餛飩
桂花酒釀丸子
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跑馬地親民抵食上海菜
2023-04-07 199 views
今日去咗跑馬地上海弄堂，見最近涼涼地想食啲暖嘢，上海菜就啱曬我同朋友！先嚟嘅係熱辣辣嘅大麥茶，味道香濃。我哋叫咗一個超值一人套餐同一個午市套餐share食，十分實惠。朋友試咗陽春麵，麵條彈牙有嚼勁，而且相對幼身，好啱佢口味。我就揀咗健康嘅菜飯，好大碗。前菜揀咗我最鍾意嘅鎮江肴肉。呢味特色菜整得非常好，唔會太肥膩，好似啫喱咁嘅口感。主菜揀咗紅燒牛肉，仲有白蘿蔔，白蘿蔔炆得幾好，夠腍夠入味。另外一道主菜揀咗鎮江排骨，亦非常值得品嚐，酸酸甜甜的味道非常開胃。飲品我叫咗杯凍豆漿，幾香滑。朋友叫左杯茅根甘蔗水，清清甜甜咁，中和返今餐比較濃味嘅食物。超值套餐仲送咗酸辣湯，係我最鍾意嘅湯之一。味道濃沃又足料，既開胃又有口感，辣辣地仲可以暖身。
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今日去咗跑馬地上海弄堂，見最近涼涼地想食啲暖嘢，上海菜就啱曬我同朋友！
一個超值一人套餐
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先嚟嘅係熱辣辣嘅大麥茶，味道香濃。我哋叫咗一個超值一人套餐同一個午市套餐share食，十分實惠。
陽春麵
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朋友試咗陽春麵，麵條彈牙有嚼勁，而且相對幼身，好啱佢口味。
菜飯
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我就揀咗健康嘅菜飯，好大碗。
鎮江肴肉
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前菜揀咗我最鍾意嘅鎮江肴肉。呢味特色菜整得非常好，唔會太肥膩，好似啫喱咁嘅口感。
紅燒牛肉
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主菜揀咗紅燒牛肉，仲有白蘿蔔，白蘿蔔炆得幾好，夠腍夠入味。
鎮江排骨
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另外一道主菜揀咗鎮江排骨，亦非常值得品嚐，酸酸甜甜的味道非常開胃。
凍豆漿
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飲品我叫咗杯凍豆漿，幾香滑。
茅根甘蔗水
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朋友叫左杯茅根甘蔗水，清清甜甜咁，中和返今餐比較濃味嘅食物。
酸辣湯
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超值套餐仲送咗酸辣湯，係我最鍾意嘅湯之一。味道濃沃又足料，既開胃又有口感，辣辣地仲可以暖身。
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2023-03-25
Dining Method
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Lunch
Recommended Dishes
一個超值一人套餐
陽春麵
菜飯
鎮江肴肉
紅燒牛肉
鎮江排骨
凍豆漿
茅根甘蔗水
酸辣湯
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上海菜館
2021-08-18 547 views
假日空閒，跟家人到跑馬地閒逛，路過此店舖，想起很早前曾到過它的其他分店，感覺不錯。於是決定跟家人在此午餐。一人套餐$98或$115，包含小食、主菜、菜飯/白飯【附加$5轉湯麵或$10轉擔擔麵】。另付$5可配一杯豆漿(冷或熱)。我們二人便點了兩個$98套餐。一個是酸辣湯+陳年花雕醉雞(凉菜)+擔擔麵(小辣)+豆漿(冰凍)；另一個是鎮江肴肉+無錫排骨+擔擔麵(小辣)+豆漿(冰凍)。到上海菜館當然要嚐小籠包，我們另點了一份。 酸辣湯：用料豐富，濃稠剛好。酸酸辣辣的味道帶香氣 ，激發食慾。 陳年花雕醉雞(凉菜)：花雕酒味芬芳，雞肉滑嫩，滲透酒香。 擔擔麵(小辣)：辣度可按客人喜愛，我們選了小辣。麵條掛上了微辣的湯，加上肉碎、葱和花生碎，十分惹味的湯麵。 鎮江肴肉：江蘇經典名菜之一。肴肉甚富膠質，兼具彈性。 佐以薑絲，沾點鎮江黑醋更有一番風味。 無錫排骨：外觀色澤醬紅，排骨炆燉得骨肉鬆軟。味道濃郁，咸中帶甜，但不油膩，伴飯一流。但因想吃擔擔麵，故沒有點白飯/菜飯。 小籠包：飽滿的小籠包熱烘烘的送來。內湯汁豐盈，豬肉餡料新鮮。外皮厚度剛好，不感過厚，但又不易穿洞，不會使湯汁流失。 豆漿(冰凍)：
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假日空閒，跟家人到跑馬地閒逛，路過此店舖，想起很早前曾到過它的其他分店，感覺不錯。於是決定跟家人在此午餐。

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一人套餐$98或$115，包含小食、主菜、菜飯/白飯【附加$5轉湯麵或$10轉擔擔麵】。另付$5可配一杯豆漿(冷或熱)。

我們二人便點了兩個$98套餐。一個是酸辣湯+陳年花雕醉雞(凉菜)+擔擔麵(小辣)+豆漿(冰凍)；另一個是鎮江肴肉+無錫排骨+擔擔麵(小辣)+豆漿(冰凍)。到上海菜館當然要嚐小籠包，我們另點了一份。

酸辣湯：用料豐富，濃稠剛好。酸酸辣辣的味道帶香氣 ，激發食慾。

酸辣湯
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陳年花雕醉雞(凉菜)：花雕酒味芬芳，雞肉滑嫩，滲透酒香。

陳年花雕醉雞(凉菜)
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擔擔麵(小辣)：辣度可按客人喜愛，我們選了小辣。
擔擔麵(小辣)
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麵條掛上了微辣的湯，加上肉碎、葱和花生碎，十分惹味的湯麵。
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鎮江肴肉：江蘇經典名菜之一。肴肉甚富膠質，兼具彈性。
鎮江肴肉
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佐以薑絲，沾點鎮江黑醋更有一番風味。
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無錫排骨：外觀色澤醬紅，排骨炆燉得骨肉鬆軟。
無錫排骨
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味道濃郁，咸中帶甜，但不油膩，伴飯一流。但因想吃擔擔麵，故沒有點白飯/菜飯。
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小籠包：飽滿的小籠包熱烘烘的送來。內湯汁豐盈，豬肉餡料新鮮。外皮厚度剛好，不感過厚，但又不易穿洞，不會使湯汁流失。

小籠包
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豆漿(冰凍)：豆漿豆味香濃，冰凍豆漿可消除夏日天氣的悶熱。

豆漿(冰凍）
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Hygiene
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2021-08-15
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
酸辣湯
陳年花雕醉雞(凉菜)
擔擔麵(小辣)
鎮江肴肉
無錫排骨
小籠包
豆漿(冰凍）