Rerere1001日式串燒 (Closed)

每天埋首於工作間，工作的時間甚至比休息的長，令人時刻活在壓力之下。能夠在工作完畢後，跟朋友到居酒屋飲番杯，邊吃邊談天，享受一下居酒屋輕鬆自在的氛圍。這間位於銅鑼灣新開的居酒屋，位於二十二樓，居高臨下，室外露台的用餐區更可飽覽銅鑼灣區的景色。居酒屋以串燒、關東煮為主，料理都是由日籍㕑師主理。Suntory Gold Regular ($58)👍👍👍👍去到居酒屋，第一件事當然是要先點一杯酒喝吧！金黃的啤酒加上綿密的氣泡，味道香醇並帶有麥香，淡香的口味亦容易入口，即使女仕們都㑹喜歡。大關桃味梅酒 （$52)👍👍👍👍👍這款梅酒帶有香甜的桃味，酒精度低，果味澎湃，酸酸甜甜的味道令平時不太喝酒的朋友都接受到。加入冰塊後，令味道更清新。檸檬梳打（$48）👍👍👍👍這杯檸檬梳打，有半個新鮮檸檬，客人可以自行榨汁並倒入梳打內。山葵魚餅（$24）👍👍👍👍這款是佐酒小吃，魚餅口感爽彈，並可以配合山葵和柚子麵豉一起吃，令味道更多層次。沙甸魚乾（$28）👍👍👍👍另一款佐酒小吃沙甸魚乾，如薄脆的魚乾入口香脆，可以伴以蟹膏和辣麵豉同吃。炸豆腐 （$48）👍👍👍👍👍豆腐炸得外脆內軟，上面還放上三文魚子和紫菜絲，三文魚子

今日同姊妹上堂前去happy hour飲杯野，黎到渣甸街這條美食街，我們見有新日本料理，在亨環22樓全層，這間是食串燒的品酒的，問了這時間剛好是Happy Hour Tea，就一於試試連個餐廳的名牌都型仔好大好寬敞又日式傳統別緻的感覺！有室內室外的坐位選擇，室內主要以木裝的椅桌為主，簡約風格；室外是睇到天空的長型院子，空曠舒適我們選擇了雨過天晴的室外空間，一張張小圓枱的，有木椅配cushion，觀景幾好，可以在鬧市放鬆一下先點杯飲品，這裡的酒好多選擇（如：梅酒、啤酒、清酒、無酒精的也有汽水、梳打等等選擇），老闆是品酒之人，更會同客人分享及交流品酒及酒類的知識（大關桃味梅酒、新鮮檸檬梳打）大關桃味梅酒🍶好易入口、甜甜香香的桃味及梅味，好適合囡仔飲，加冰（rock)是必須的美味；🍋新鮮檸檬梳打可以讓客人自家調製檸檬汁多少，好容易楂出汁，加落凍凍梳打中，好開胃又涼快 （啤酒）Orion draft beer🍺 好清香麥味手工啤酒，顏色好靚又有適中泡泡又易入口，美味可口（關東煮）🥚🍢🍢關東煮是日本客人愛，但不是每個地方都有得食！關東煮是煮腍魚餅、蘿蔔、雞蛋等等，慢慢煮腍又讓材料浸湯慢慢吸湯汁；