晶荷軒

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因為7月份迪士尼白金咭有生日優惠，食滿$300可以減$100，咁我哋就book 咗7月14日晚餐，我哋大約晚上8:00到餐廳。呢日係平日所以餐廳唔算多客。坐底後，職員主動推介叫我哋試下個廚師推介，咁我哋就好聽話叫咗呢個套餐。個套餐包2杯酒精飲品，不過我哋唔飲酒，所以轉咗果汁。首先第一道菜係前菜- 鮑魚併魚肉，有小小麻辣味，都算香口。第二道菜係陳皮燉雪梨，濃濃陳皮味配上雪梨清甜，十分夾。第三道菜係龍蝦球超級美味，睇得出廚師好有心機擺造型。第四道菜係 羊架配上香燈，香甜美味。第五道菜係炒飯，飯味好香，帶子鮮甜。最後係甜品，設計好有心思，城堡圖案好靚，為呢餐畫上完美句號總結食物質素好高質，而且十分精緻，令視覺得到享受，食得好滿足好開心。

今日天氣10分寒冷，大概10度左右。一早已經預訂左今日去迪士尼staycation。呢幾次去迪士尼住嘅時候都發現要在book房時book埋酒店餐廳，如果唔係就會冇嘢。當然可以叫room Service，但選擇十分少，而且等好耐。今日午餐在Crystal Lotus 食，入嚟主要為咗食卡通點心，所以冇叫套餐。迪士尼中餐嘅水準其實十分之好，以往食晚飯嘅話一定會叫北京填鴨，但今次午餐就唔會啦。首先嗌咗個荷花點心拼盤，裏面有蝦餃、黑松露小籠包、春卷同鹹水角。食完個小籠包之後覺得超級好食，所以再叫多一個單點。然後叫了幾個唔同種類嘅卡通點心，質素都非常之好，比出邊坊間有卡通點心食嘅酒樓，好食好多倍。最後甜品叫咗個陳皮燉雪梨，非常潤喉及好味😋 真的誠意推介！

朋友來香港玩,唯一指定要吃的,就是迪士尼裡的餐廳"晶荷軒"~為的就是這可愛的公仔點心們~在一個多星期前就先預訂了,分別是:雞丁蓮蓉包.豬仔叉燒包.Duffy紅豆包.三眼仔菜肉包其實現在對這些點心的味道已經沒有印象了,當下是覺得好吃的,畢竟外觀就這麼可愛了XD因為去之前看過不少食家說點心不好吃,所以一直在事前提醒朋友,不要奢望太高XD但沒想到實際上味道還不錯~另外還預定的點心是:米奇煎薄餅薄餅煎的鹹鹹脆脆的,很香很好吃,而兩位台灣來的朋友意外的非常喜歡它的XO沾醬,一直想請服務員多加一些XD米奇鴛鴦糕外皮煎的酥脆,內餡扎實,雖然我不喜歡吃芋頭,但我覺得滿好吃的~米奇芒果布丁除了布丁外,周圍還有造型水果們,芒果味道濃郁,布丁很滑很順口!另外,還有一道是現場點的,陳皮燉雪梨我覺得味到樸實美味,甜度適中,感覺非常養身潤喉,而家裡對中藥材很有研究的朋友說,裡面用的陳皮非常好雖然這裡服務好,點心可愛,東西好吃,但因為價錢滿高的,所以可能要有朋友來香港玩時,才會難得來吃一下吧!!!XD

早一星期訂了，而服務生就會早兩天前打給你確訂時間，還會問一下要不要預留點心！店內有許多荷花燈，好華麗的感覺兩人座四人圓形sofa 服務生態度好好，很詳細的解答問題，還有服務也好好，不停的加茶不換碟三樣包點都是一般，只是貪樣子可愛才叫的！(看到差不多每一都會叫的)試一下也不壞呢~~~~~手工好精美！店員說所有東西都可以吃，但除了兩條魚餃之外，其他都沒有味道！外面夠鬆脆好吃，可是不夠熱上層桂花口感不好又沒有桂花的味道，好像放太多的魚膠粉暖暖甜甜的好易入口，一陣陣的梨香味 還有不用加Honey已經夠甜了！

見小弟和文迪的頭像, 都知道我們是很喜歡迪士尼, 不要見笑, 去到東京, 巴黎同埋洛杉磯都係以迪士尼做重心. 至於香港的, 當然也會去, 也不會如其他人般去鬧. 其實當你去完其他地方的迪士尼, 再來香港的, 自然明白香港的其實一點也不差, 只是看你的心態罷了.是日又來到迪士尼, 中午的時份, 離園到了酒店這邊, 就是要一試這家相當吸引的中餐館. 環境當然是一流, 荷花的裝飾, 有格調也不會俗氣. 坐在窗邊的位置, 望著下面的迷宮, 是幾寫意的. 這裡的規格, 甚至是把東京迪士尼的餐廳也比下去, 在酒店餐飲這方面, 香港迪士尼實在做得不錯.來這裡, 當然是因為一眾朋友的貼圖, 於是一早預訂了一大堆名物. 另外, 也試了兩款點心, 都夠兩個人吃.荔茸天鵝酥: 8分, 賣相精緻, 用上六格的碟子, 四隻天鵝酥一隻一格, 再加兩格放配菜. 炸得不算太油, 荔茸幾香, 天鵝頭做得幾似, 應該是小朋友也喜歡的一味.蝦米瑤柱脆腸粉: 8分, 不同平日吃開的炸兩, 是在腸粉上加添蝦米瑤柱脆. 腸粉煎得幾香, 點上醬汁, 加上脆脆的蝦米瑤柱, 又幾好的配搭.如魚得水: 9分, 吃完兩款點心, 跟著就到一

喺 度 多 謝 主 辦 單 位 邀 請 小 弟 去 迪 士 尼 做 足 . . . 係 食 咗 8 味 ，今 次 飯 局 除 咗 自 己 同 女 友 ，仲 揾 埋 多 年 老 友 兩 公 婆 結 伴 同 行。一 向 知 道 迪 士 尼 酒 店 有 間 中 菜 廳 叫 晶 荷 軒 ，但 一 直 提 唔 起 興 趣 試 ，我 相 信 好 多 朋 友 仔 都 跟 自 己 一 樣 ，以 為 迪 士 尼 嘅 中 菜 廳 主 要 對 像 只 係 外 國 遊 客 ，最 緊 要 菜 式 夠 精 緻‧味 道 係 其 次！但 呢 晚 食 完 8 道 菜 嘅 餐 單 後 確 令 我 完 全 對 佢 改 觀 ，要 將 呢 句 改 為 菜 式 極 精 緻‧味 道 合 我 意！呢 晚 餐 單 包 括 六 道 菜 及 兩 道 甜 品，肚 飽 之 餘 眼 亦 飽。金 箔 龍 蝦 粉 皮 係 晶 荷 軒 嘅 夏 日 新 作 ，需 1 天 前 預 訂 ，Zoom 近 啲 睇 ，賣 相 靚 到 殺 死 人 ，賣 $168 貴 得 合 情 合 理 ，新 鮮 澳 洲 龍 蝦 起 肉 後 成 為 絕 佳 陪 襯 品，龍 蝦 肉